| 中文摘要 | 第1-5页 |
| 英文摘要 | 第5-10页 |
| 第一章 引言 | 第10-28页 |
| ·人体中酒精的吸收、分布和代谢 | 第10-13页 |
| ·饮酒对人体健康的影响 | 第13-16页 |
| ·乙醇及乙醛对神经系统影响的相关研究进展 | 第16-22页 |
| ·乙醇及乙醛对心脏影响的相关研究进展 | 第22-28页 |
| 第二章 乙醇、乙醛对蟾蜍坐骨神经活动影响的比较研究 | 第28-42页 |
| ·材料与方法 | 第29-31页 |
| ·结果 | 第31-38页 |
| ·讨论 | 第38-42页 |
| 第三章 乙醇、乙醛对牛蛙离体心脏活动影响的比较研究 | 第42-52页 |
| ·材料与方法 | 第43-45页 |
| ·结果 | 第45-49页 |
| ·讨论 | 第49-52页 |
| 研究小结 | 第52-54页 |
| 参考文献 | 第54-66页 |
| 附录 | 第66-77页 |
| 稿件接收函 | 第66-67页 |
| 第5届研究生“麓山论坛”学术年会演讲论文 | 第67-76页 |
| 原创性声明及版权使用授权书 | 第76-77页 |
| 后记与致谢 | 第77-79页 |