| 摘要 | 第1-7页 |
| Abstract | 第7-9页 |
| 第一章 文献综述 | 第9-19页 |
| ·关于谷胱甘肽过氧化物酶 | 第9-16页 |
| ·GSH-Px的分子结构 | 第9-11页 |
| ·GSH-Px的作用机制 | 第11页 |
| ·GSH-Px的生物学作用 | 第11-12页 |
| ·GSH-Px的必需元素Se | 第12页 |
| ·GSH-Px与活性氧 | 第12-13页 |
| ·GSH-Px活性的测定方法 | 第13-14页 |
| ·GSH-Px的同工酶染色 | 第14页 |
| ·化学修饰剂对GSH-Px的的影响 | 第14页 |
| ·GSH-Px的的研究进展 | 第14-16页 |
| ·不含硒的谷胱甘肽过氧化物酶(non-Se-GSH-Px) | 第16-17页 |
| ·关于植物酶的分离纯化 | 第17-19页 |
| 第二章 引言 | 第19-21页 |
| ·立论依据 | 第19页 |
| ·技术路线 | 第19-21页 |
| 第三章 材料与方法 | 第21-27页 |
| ·供试材料和仪器设备 | 第21-22页 |
| ·材料 | 第21页 |
| ·主要化学试剂 | 第21-22页 |
| ·主要仪器设备 | 第22页 |
| ·方法 | 第22-27页 |
| ·GSH-Px酶活力的测定 | 第22-23页 |
| ·蛋白质含量的测定 | 第23页 |
| ·纯化前的准备 | 第23-24页 |
| ·GSH-Px的分离纯化 | 第24-25页 |
| ·电泳 | 第25页 |
| ·GSH-Px部分性质的测定 | 第25-27页 |
| 第四章 结果与分析 | 第27-39页 |
| ·标准曲线的制作： | 第27-28页 |
| ·纯化材料的准备 | 第28-29页 |
| ·大葱粗提液硫酸铵分段盐析范围的选取 | 第29-30页 |
| ·GSH-Px的分离纯化 | 第30-35页 |
| ·GSH-Px的部分性质研究 | 第35-39页 |
| 第五章 讨论 | 第39-43页 |
| ·酶的保护剂 | 第39页 |
| ·GSH-Px的沉淀 | 第39-40页 |
| ·分离纯化过程中层析柱的选择 | 第40-41页 |
| ·GSH-Px的脱盐 | 第41-42页 |
| ·GSH-Px活力测定方法 | 第42-43页 |
| 第六章 结论 | 第43-44页 |
| 缩略语 | 第44-45页 |
| 参考文献 | 第45-50页 |
| 致谢 | 第50-51页 |
| 在学期间发表的文章 | 第51页 |