| 摘要 | 第1-6页 |
| Abstract | 第6-11页 |
| 第一章 绪论 | 第11-34页 |
| ·L-色氨酸的理化性质 | 第11页 |
| ·L-色氨酸的用途 | 第11-13页 |
| ·在医药中的应用 | 第11-12页 |
| ·在食品工业中的应用 | 第12页 |
| ·在饲料工业中的应用 | 第12-13页 |
| ·在农业中的应用 | 第13页 |
| ·L-色氨酸的测定方法 | 第13-14页 |
| ·利用微生物生产L-色氨酸的方法及研究概况 | 第14-17页 |
| ·直接发酵法 | 第14-15页 |
| ·微生物转化法 | 第15页 |
| ·酶法 | 第15-17页 |
| ·其他生产方法的研究 | 第17页 |
| ·基于代谢控制发酵理论的L-色氨酸生产菌的选育 | 第17-21页 |
| ·L-色氨酸生物合成途径及代谢调节机制 | 第17-19页 |
| ·代谢控制育种思路及育种实例 | 第19-21页 |
| ·基于代谢工程理论的L-色氨酸工程菌株的构建 | 第21-26页 |
| ·色氨酸操纵子的结构与阻遏蛋白的负调控 | 第21-22页 |
| ·色氨酸弱化子及其作用 | 第22-24页 |
| ·基因工程菌构建思路机构建实例 | 第24-26页 |
| ·L-色氨酸国内外工业生产概况 | 第26-27页 |
| ·L-色氨酸的提取分离 | 第27页 |
| ·论文立题背景及主要研究内容 | 第27-34页 |
| 第二章 发酵液中L-色氨酸含量测定方法的研究 | 第34-44页 |
| ·引言 | 第34页 |
| ·材料与方法 | 第34-36页 |
| ·仪器 | 第34页 |
| ·主要试剂 | 第34-35页 |
| ·相关溶液 | 第35页 |
| ·方法 | 第35-36页 |
| ·结果与讨论 | 第36-42页 |
| ·经典比色法 | 第36-37页 |
| ·改进的测定法 | 第37-42页 |
| ·经典比色法与改进比色法的比较 | 第42页 |
| ·本章小结 | 第42-44页 |
| 第三章 摇瓶分批发酵条件研究 | 第44-67页 |
| ·引言 | 第44页 |
| ·材料与方法 | 第44-48页 |
| ·菌种 | 第44页 |
| ·主要仪器 | 第44-45页 |
| ·主要试剂 | 第45-46页 |
| ·培养基 | 第46-47页 |
| ·方法 | 第47页 |
| ·分析方法 | 第47-48页 |
| ·结果与讨论 | 第48-56页 |
| ·遗传标记验证 | 第48-50页 |
| ·应用正交设计试验优化种子培养基 | 第50-52页 |
| ·种子培养条件研究 | 第52-56页 |
| ·摇瓶发酵培养基优化 | 第56-61页 |
| ·pH控制方式的比较 | 第56-57页 |
| ·利用模式识别法优化发酵培养基 | 第57-61页 |
| ·发酵条件研究 | 第61-65页 |
| ·温度对发酵的影响 | 第61页 |
| ·供氧对L-色氨酸发酵的影响 | 第61-62页 |
| ·装液量对色氨酸产量的影响 | 第62页 |
| ·摇床转速对色氨酸发酵的影响 | 第62-63页 |
| ·接种量的确定 | 第63-64页 |
| ·优化条件下摇瓶分批发酵过程曲线的绘制 | 第64-65页 |
| ·本章小结 | 第65-67页 |
| 第四章 L-色氨酸生物合成的途径分析及代谢流量分析 | 第67-87页 |
| ·引言 | 第67页 |
| ·材料和方法 | 第67-69页 |
| ·供试菌株 | 第67页 |
| ·主要仪器 | 第67-68页 |
| ·主要试剂 | 第68页 |
| ·培养基 | 第68页 |
| ·主要溶液 | 第68-69页 |
| ·培养方法 | 第69页 |
| ·分析方法 | 第69页 |
| ·数学计算 | 第69页 |
| ·结果和讨论 | 第69-83页 |
| ·色氨酸生物合成途径分析 | 第69-75页 |
| ·L-色氨酸生物合成的代谢流量分析 | 第75-81页 |
| ·L-色氨酸发酵中后期的代谢流分析 | 第81-83页 |
| ·本章小结 | 第83-87页 |
| 第五章 5L发酵罐分批发酵过程控制及发酵动力学研究 | 第87-110页 |
| ·引言 | 第87-88页 |
| ·材料和方法 | 第88-89页 |
| ·供试菌株 | 第88页 |
| ·主要仪器 | 第88页 |
| ·主要试剂 | 第88页 |
| ·培养基 | 第88页 |
| ·培养方法 | 第88-89页 |
| ·分析方法 | 第89页 |
| ·结果和讨论 | 第89-101页 |
| ·分批发酵过程中NH_4~+扰动对L-色氨酸发酵的影响 | 第89-90页 |
| ·分批发酵过程中磷酸盐扰动对L-色氨酸发酵的影响 | 第90-91页 |
| ·5L发酵罐分批发酵溶氧控制的研究 | 第91-95页 |
| ·扰动后L-色氨酸合成的代谢流分布 | 第95页 |
| ·分批发酵动力学研究 | 第95-101页 |
| ·本章小结 | 第101-110页 |
| 第六章 L-色氨酸补料分批发酵的研究 | 第110-122页 |
| ·引言 | 第110页 |
| ·材料和方法 | 第110-112页 |
| ·供试菌株 | 第110页 |
| ·培养基 | 第110-111页 |
| ·培养方法 | 第111-112页 |
| ·分析方法 | 第112页 |
| ·结果和讨论 | 第112-119页 |
| ·摇瓶补料分批发酵条件研究 | 第112-116页 |
| ·5L罐补料分批发酵条件研究 | 第116-119页 |
| ·本章小结 | 第119-122页 |
| 第七章 发酵液中L-色氨酸分离提取的研究 | 第122-142页 |
| ·引言 | 第122页 |
| ·材料与方法 | 第122-125页 |
| ·材料 | 第122-123页 |
| ·实验方法 | 第123-125页 |
| ·结果与讨论 | 第125-139页 |
| ·L-色氨酸提取精制工艺流程 | 第125页 |
| ·发酵液的预处理——除菌体和杂蛋白 | 第125-128页 |
| ·发酵液的脱色 | 第128-131页 |
| ·L-色氨酸的分离提取 | 第131-137页 |
| ·L-色氨酸的结晶 | 第137-138页 |
| ·L-色氨酸提取收率及纯度的计算 | 第138-139页 |
| ·本章小结 | 第139-142页 |
| 第八章 总结与展望 | 第142-146页 |
| ·全文总结 | 第142-145页 |
| ·本论文创新点 | 第145页 |
| ·展望 | 第145-146页 |
| 攻读博士学位期间发表的论文 | 第146-147页 |
| 致谢 | 第147-148页 |
| 附录 | 第148-152页 |
