| 目录 | 第1-7页 |
| Contents | 第7-10页 |
| 摘要 | 第10-11页 |
| Abstract | 第11-13页 |
| 第一章 、前言 | 第13-29页 |
| ·海洋环境简介 | 第13页 |
| ·海洋微生物分布 | 第13-14页 |
| ·海洋极端微生物简介 | 第14-16页 |
| ·中度嗜盐微生物的应用 | 第16-17页 |
| ·中度嗜盐微生物的应用前景 | 第16页 |
| ·中度嗜盐菌用于酶制剂生产 | 第16-17页 |
| ·低温微生物的应用前景 | 第17-18页 |
| ·微生物蛋白酶 | 第18-25页 |
| ·微生物蛋白酶的种类 | 第19页 |
| ·产蛋白酶微生物 | 第19页 |
| ·产蛋白酶微生物的选育 | 第19-21页 |
| ·蛋白酶的发酵和产量的提高 | 第21-22页 |
| ·新型蛋白酶的发现 | 第22-23页 |
| ·碱性蛋白酶的应用 | 第23-25页 |
| ·低温脂肪酶的研究进展与应用前景 | 第25-27页 |
| ·低温脂肪酶的来源及分类 | 第25-26页 |
| ·低温脂肪酶的理化特征 | 第26页 |
| ·低温脂肪酶的研究方法 | 第26页 |
| ·低温脂肪酶的应用前景 | 第26-27页 |
| ·本文研究的目的和意义 | 第27-29页 |
| 第二章 、产蛋白酶中度嗜盐菌 Thalassobacillus sp.SY-7 的分离鉴定、酶学性质研究和发酵条件优化 | 第29-55页 |
| ·材料和方法 | 第29-38页 |
| ·样品采集和前处理 | 第29页 |
| ·菌株和引物 | 第29页 |
| ·主要试剂 | 第29-30页 |
| ·基本培养基 | 第30页 |
| ·常用溶液 | 第30-32页 |
| ·主要仪器 | 第32-33页 |
| ·主要分析软件 | 第33页 |
| ·基本方法 | 第33-38页 |
| ·产蛋白酶中度嗜盐菌 Thalassobacillus sp. SY-7 的分离鉴定、发酵条件优化及酶学性质研究 | 第38-40页 |
| ·中度嗜盐菌的富集 | 第38页 |
| ·菌种的分离筛选和鉴定 | 第38页 |
| ·生理生化特性 | 第38-39页 |
| ·细菌 16S rDNA 的鉴定与系统发育树的构建 | 第39页 |
| ·菌株 SY-7 的生长 | 第39页 |
| ·菌株 SY-7 蛋白酶的基本特征 | 第39-40页 |
| ·菌株 SY-7 产蛋白酶发酵条件优化 | 第40-41页 |
| ·利用单因素试验筛选影响 SY-7 产酶的因素 | 第40页 |
| ·PB 优化试验设计 | 第40页 |
| ·响应面优化试验设计 | 第40-41页 |
| ·验证试验 | 第41页 |
| ·5L 罐放大培养 | 第41页 |
| ·结果与分析 | 第41-52页 |
| ·菌株筛选结果 | 第41页 |
| ·形态及部分生理生化特征 | 第41页 |
| ·菌株 SY-7 在不同温度下的生长曲线 | 第41-42页 |
| ·16S rRNA 基因序列分析与系统发育树构建 | 第42-43页 |
| ·菌株 SY-7 蛋白酶酶学性质研究 | 第43-52页 |
| ·5 升罐放大培养 | 第52页 |
| ·讨论与总结 | 第52-55页 |
| ·菌株 Thalassobacillus sp. SY-7 的分离鉴定及其蛋白酶酶学性质 | 第52-53页 |
| ·菌株 Thalassobacillus sp. SY-7 发酵条件优化 | 第53-55页 |
| 第三章 、深海低温脂肪酶基因工程菌 LIP001 发酵条件的优化及酶学性质研究 | 第55-77页 |
| ·材料和方法 | 第55-60页 |
| ·工程菌株来源 | 第55页 |
| ·培养基 | 第55页 |
| ·培养方法 | 第55-56页 |
| ·SDS-PAGE 凝胶电泳 | 第56页 |
| ·pNPP 测定脂肪酶的活力 | 第56-58页 |
| ·LIP001 菌株种子生长过程曲线及种龄的确定 | 第58页 |
| ·单因素优化 LIP001 菌株摇瓶发酵条件 | 第58-59页 |
| ·正交实验优化摇瓶培养基 | 第59页 |
| ·LIP001 脂肪酶发酵条件优化（贝朗 5L 发酵罐） | 第59页 |
| ·LIP001 脂肪酶发酵条件优化（贝朗 50L 发酵罐） | 第59页 |
| ·LIP001 脂肪酶发酵条件优化（500 升发酵罐） | 第59-60页 |
| ·LIP001 脂肪酶的基本特征 | 第60页 |
| ·结果与讨论 | 第60-64页 |
| ·LIP001 摇瓶规模发酵条件优化 | 第60-64页 |
| ·正交实验优化摇瓶培养基 | 第64-66页 |
| ·LIP001 脂肪酶发酵条件优化（贝朗 5L 发酵罐） | 第66-69页 |
| ·分批发酵 | 第66-67页 |
| ·分批补料发酵 | 第67-69页 |
| ·LIP001 脂肪酶发酵条件优化（贝朗 50L 发酵罐） | 第69-70页 |
| ·LIP001 脂肪酶发酵条件优化（500 升发酵罐） | 第70-71页 |
| ·500 升发酵罐中试过程中 LIP001 胞内蛋白酶的在细胞总蛋白的含量 | 第71-72页 |
| ·低温脂肪酶 LIP001 酶学性质研究 | 第72-75页 |
| ·温度对酶活性的影响 | 第72页 |
| ·pH 对酶活性的影响 | 第72页 |
| ·酶的热稳定性 | 第72-73页 |
| ·金属离子及螯合剂对酶活力的影响 | 第73-74页 |
| ·变性剂和表面活性剂对酶活力的影响 | 第74页 |
| ·脂肪酶对不同碳链长度底物的分解能力 | 第74-75页 |
| ·讨论与总结 | 第75-77页 |
| ·产脂肪酶基因工程菌的构建及酶学性质研究 | 第75-76页 |
| ·低温脂肪酶工程菌 LIP001 发酵条件的优化 | 第76-77页 |
| 第四章 、小结与展望 | 第77-78页 |
| 参考文献 | 第78-84页 |
| 硕士期间发表的论文 | 第84-85页 |
| 致谢 | 第85页 |
