| 中文摘要 | 第7-9页 |
| ABSTRACT | 第9-10页 |
| 英文缩略词表 | 第11-12页 |
| 第一章 山竹果壳化学成分与生物活性研究 | 第12-46页 |
| 前言 | 第12-13页 |
| 1 实验仪器、材料与药材来源 | 第13-14页 |
| 1.1 实验仪器 | 第13页 |
| 1.2 材料与试剂 | 第13-14页 |
| 1.3 药材来源 | 第14页 |
| 2 实验方法 | 第14-20页 |
| 2.1 山竹果壳色素成分的提取分离方法 | 第14-15页 |
| 2.2 山竹果壳红色色素化合物分离纯化 | 第15-16页 |
| 2.3 山竹果壳红色色素中表儿茶素含量测定 | 第16-18页 |
| 2.3.1 色谱条件 | 第16页 |
| 2.3.2 对照品溶液的制备 | 第16-17页 |
| 2.3.3 供试品溶液的制备 | 第17页 |
| 2.3.4 线性关系考察 | 第17页 |
| 2.3.5 精密度实验 | 第17页 |
| 2.3.6 重现性实验 | 第17页 |
| 2.3.7 稳定性实验 | 第17-18页 |
| 2.3.8 加样回收率实验 | 第18页 |
| 2.3.9 样品含量检测 | 第18页 |
| 2.4 山竹果壳美白活性研究 | 第18-20页 |
| 2.4.1 抗氧化活性研究 | 第18页 |
| 2.4.2 抗炎活性研究 | 第18-19页 |
| 2.4.3 酪氨酸酶抑制活性研究 | 第19页 |
| 2.4.4 白色念珠菌抑制活性研究 | 第19-20页 |
| 3 实验结果 | 第20-42页 |
| 3.1 山竹果壳色素的提取分离 | 第20-30页 |
| 3.2 山竹果壳红色部位化合物分离纯化 | 第30-37页 |
| 3.3 山竹果壳红色部分(GML)中表儿茶素含量测定 | 第37-39页 |
| 3.4 山竹果壳护肤美白活性研究 | 第39-42页 |
| 4 讨论 | 第42-44页 |
| 参考文献 | 第44-46页 |
| 第二章 山竹果壳多糖结构与活性研究 | 第46-67页 |
| 前言 | 第46-47页 |
| 1 实验仪器、材料与药材来源 | 第47-49页 |
| 1.1 实验仪器 | 第47-48页 |
| 1.2 材料与试剂 | 第48页 |
| 1.3 药材来源 | 第48-49页 |
| 2 山竹果可多糖的提取、分离与纯化 | 第49-51页 |
| 2.1 山竹果壳多糖的提取 | 第49页 |
| 2.2 山竹果壳多糖的分离纯化 | 第49-51页 |
| 3 结构鉴定 | 第51-58页 |
| 3.1 山竹果壳多糖纯度检测 | 第51-54页 |
| 3.1.1 紫外波普扫描法 | 第51-52页 |
| 3.1.2 高效液相-分子排阻色谱法(HPLC-GPC) | 第52-53页 |
| 3.1.3 ZGM-P中糖含量检测 | 第53页 |
| 3.1.4 ZGM-P中蛋白含量检测 | 第53-54页 |
| 3.2 山竹果壳多糖分子量测定 | 第54-55页 |
| 3.2.1 Maldi-TOF检测 | 第54-55页 |
| 3.2.2 高效液相-分子排阻色谱法(HPLC-GPC) | 第55页 |
| 3.3 山竹果壳多糖的结构特征 | 第55-58页 |
| 3.3.1 山竹果壳多糖(ZMG-P)的单糖组成 | 第55-57页 |
| 3.3.2 山竹果壳多糖(ZMG-P)的红外分析 | 第57页 |
| 3.3.3 山竹果壳多糖(ZMG-P)的核磁分析 | 第57-58页 |
| 4 山竹果壳多糖的活性研究 | 第58-64页 |
| 4.1 免疫调节作用研究 | 第58-60页 |
| 4.2 抗糖尿病活性研究 | 第60-64页 |
| 4.2.1 DPP-4抑制活性 | 第61-62页 |
| 4.2.2 α-糖苷酶抑制活性 | 第62-63页 |
| 4.2.3 PTP-1B抑制活性 | 第63-64页 |
| 5 总结与讨论 | 第64-65页 |
| 参考文献 | 第65-67页 |
| 第三章 大苞鞘石斛化学成分研究 | 第67-80页 |
| 前言 | 第67-68页 |
| 1 实验仪器、材料与药材来源 | 第68-69页 |
| 1.1 实验仪器 | 第68页 |
| 1.2 材料 | 第68页 |
| 1.3 药材来源 | 第68-69页 |
| 2 提取、分离与鉴定 | 第69-78页 |
| 2.1 提取 | 第69页 |
| 2.2 分离 | 第69-70页 |
| 2.3 结构鉴定 | 第70-78页 |
| 2.3.1 新化合物结构解析 | 第72-76页 |
| 2.3.2 已知化合物结构解析 | 第76-78页 |
| 3 结果与讨论 | 第78-79页 |
| 参考文献 | 第79-80页 |
| 综述 | 第80-100页 |
| 参考文献 | 第93-100页 |
| 附录 新化合物的谱图 | 第100-113页 |
| 个人简介 | 第113页 |
| 硕士期间发表论文 | 第113-114页 |
| 致谢 | 第114-115页 |
