| 致谢 | 第4-8页 |
| 中文摘要 | 第8-9页 |
| 1.文献综述 | 第9-18页 |
| 1.1 国内外养羊业的发展现状 | 第9-11页 |
| 1.1.1 国外养羊业的发展现状 | 第9-10页 |
| 1.1.2 国内养羊业发展现状 | 第10-11页 |
| 1.2 国内外肉羊生产模式 | 第11-12页 |
| 1.2.1 国外肉羊生产模式 | 第11-12页 |
| 1.2.2 国内肉羊生产模式 | 第12页 |
| 1.3 绵羊营养需要量的研究 | 第12-13页 |
| 1.3.1 日粮干物质采食量 | 第12-13页 |
| 1.3.2 能量 | 第13页 |
| 1.3.3 蛋白质 | 第13页 |
| 1.4 粗饲料在肉羊生产上的应用研究 | 第13-15页 |
| 1.4.1 粗饲料的营养特性及对羊的作用效果 | 第13-14页 |
| 1.4.2 紫花苜蓿 | 第14-15页 |
| 1.4.3 秸秆饲料 | 第15页 |
| 1.5 精饲料在肉羊生产上的应用研究 | 第15-16页 |
| 1.5.1 禾谷类饲料 | 第15-16页 |
| 1.5.2 豆类与饼粕类饲料 | 第16页 |
| 1.5.3 糠麸类饲料 | 第16页 |
| 1.5.4 糟渣类饲料 | 第16页 |
| 1.6 肉品质的研究 | 第16-18页 |
| 1.6.1 羊肉的营养价值 | 第16页 |
| 1.6.2 羊肉的气味和风味 | 第16-17页 |
| 1.6.3 羊肉常规品质性质研究 | 第17-18页 |
| 2.引言 | 第18-19页 |
| 3.试验一：不同日粮对藏绵羊生长性能及生理生化指标的影响 | 第19-26页 |
| 3.1 材料与方法 | 第19-21页 |
| 3.1.1 时间与地点 | 第19页 |
| 3.1.2 试验羊的选种与分组 | 第19页 |
| 3.1.3 饲养管理 | 第19页 |
| 3.1.4 生长性能指标测定 | 第19-20页 |
| 3.1.5 血液指标测定 | 第20页 |
| 3.1.6 经济效益 | 第20-21页 |
| 3.1.7 数据统计分析 | 第21页 |
| 3.2 结果与分析 | 第21-23页 |
| 3.2.1 不同日粮对藏绵羊采食量的影响 | 第21页 |
| 3.2.2 不同日粮对藏绵羊日增重的影响 | 第21-22页 |
| 3.2.3 不同日粮对藏绵羊料重比的影响 | 第22页 |
| 3.2.4 不同日粮对藏绵羊血液生理生化指标的影响 | 第22-23页 |
| 3.2.5 经济效益分析 | 第23页 |
| 3.3 结论与讨论 | 第23-25页 |
| 3.3.1 不同日粮对藏绵羊生长性能的影响 | 第23-25页 |
| 3.4 经济效益分析 | 第25-26页 |
| 4.试验二：不同日粮对藏绵羊肉品质的影响 | 第26-32页 |
| 4.1 材料与方法 | 第26-27页 |
| 4.1.1 试验羊的选种 | 第26页 |
| 4.1.2 时间与地点 | 第26页 |
| 4.1.3 测定内容 | 第26-27页 |
| 4.1.4 数据统计分析 | 第27页 |
| 4.2 结果与分析 | 第27-30页 |
| 4.2.1 屠宰性状 | 第27页 |
| 4.2.2 常规指标 | 第27页 |
| 4.2.3 肌肉氨基酸性状 | 第27-29页 |
| 4.2.4 肌肉脂肪酸性状 | 第29-30页 |
| 4.3 结论与讨论 | 第30-32页 |
| 4.3.1 不同日粮对藏绵羊屠宰性状的影响 | 第30-31页 |
| 4.3.2 不同日粮对藏绵羊常规化学养分的影响 | 第31页 |
| 4.3.3 不同日粮对藏绵羊肌肉中氨基酸的影响 | 第31-32页 |
| 4.3.4 不同日粮对藏绵羊肌肉中脂肪酸的影响 | 第32页 |
| 5.结论 | 第32-34页 |
| 参考文献 | 第34-41页 |
| 英文摘要 | 第41-42页 |