| 摘要 | 第4-5页 |
| ABSTRACT | 第5页 |
| 第一章 绪论 | 第8-16页 |
| 1.1 研究背景与研究意义 | 第8-9页 |
| 1.1.1 研究背景 | 第8页 |
| 1.1.2 研究意义 | 第8-9页 |
| 1.2 相关研究综述 | 第9-13页 |
| 1.2.1 GERT网络研究综述 | 第9-10页 |
| 1.2.2 质量链与质量链管理研究综述 | 第10-11页 |
| 1.2.3 质量链协同效应研究综述 | 第11-12页 |
| 1.2.4 研究评述及对本文的启示 | 第12-13页 |
| 1.3 文章结构与本文技术路线 | 第13-15页 |
| 1.3.1 文章结构 | 第13页 |
| 1.3.2 本文技术路线 | 第13-15页 |
| 1.4 研究目标与创新点 | 第15-16页 |
| 1.4.1 研究目标 | 第15页 |
| 1.4.2 本文创新点 | 第15-16页 |
| 第二章 理论基础 | 第16-28页 |
| 2.1 质量链与质量链协同 | 第16-18页 |
| 2.1.1 质量链相关理论 | 第16-17页 |
| 2.1.2 质量链管理及质量链协同 | 第17-18页 |
| 2.2 协同理论 | 第18-20页 |
| 2.2.1 协同理论的内容 | 第19页 |
| 2.2.2 乳制品质量链协同 | 第19-20页 |
| 2.2.3 协同效应 | 第20页 |
| 2.3 GERT网络的解析 | 第20-26页 |
| 2.3.1 矩母函数 | 第20-21页 |
| 2.3.2 信号流图基本概念 | 第21-23页 |
| 2.3.3 GERT网络解析法 | 第23-26页 |
| 2.4 乳制品质量链 | 第26-28页 |
| 2.4.1 乳制品质量链的构成 | 第26-27页 |
| 2.4.2 乳制品质量链的特点 | 第27-28页 |
| 第三章 乳制品质量链协同效应研究 | 第28-39页 |
| 3.1 乳制品质量链协同性研究 | 第28-33页 |
| 3.1.1 乳制品质量链GERT网络模型的构建 | 第28-32页 |
| 3.1.2 乳制品质量链GERT网络的求解 | 第32-33页 |
| 3.2 乳制品质量链协同风险性研究 | 第33-39页 |
| 3.2.1 乳制品质量链协同风险性 | 第33-35页 |
| 3.2.2 协同风险贡献率的确定 | 第35-39页 |
| 第四章 案例分析 | 第39-51页 |
| 4.1 SH企业乳制品质量链建模及协同效应研究 | 第39-44页 |
| 4.1.1 SH企业现状及乳制品质量链建模 | 第39-41页 |
| 4.1.2 乳制品质量链协同指标计算与分析 | 第41-42页 |
| 4.1.3 案例分析总结 | 第42-44页 |
| 4.2 SH企业乳制品质量链协同风险性研究 | 第44-50页 |
| 4.2.1 SH企业的相关说明 | 第44-45页 |
| 4.2.2 乳制品质量链协同风险贡献率的计算与分析 | 第45-48页 |
| 4.2.3 案例分析总结 | 第48-50页 |
| 4.3 案例总结 | 第50-51页 |
| 第五章 结论与展望 | 第51-52页 |
| 5.1 主要研究成果及结论 | 第51页 |
| 5.2 本文的不足与后续展望 | 第51-52页 |
| 参考文献 | 第52-55页 |
| 附录 | 第55-60页 |
| 附录1: 乳制品质量链协同性研究案例数据 | 第55-57页 |
| 附录2: 乳制品质量链协同风险性研究案例数据 | 第57-60页 |
| 攻读硕士学位期间发表的论文 | 第60-61页 |
| 后记 | 第61页 |