| 摘要 | 第1-4页 |
| Abstract | 第4-8页 |
| 引言 | 第8-10页 |
| 1 食品安全法律保护概述 | 第10-15页 |
| ·食品安全的内涵 | 第10-11页 |
| ·食品安全问题带来的危害 | 第11-13页 |
| ·对人民生命和健康的危害 | 第11-12页 |
| ·对市场经济秩序的危害 | 第12页 |
| ·对社会稳定的危害 | 第12页 |
| ·对国际贸易的危害 | 第12-13页 |
| ·我国食品安全法律保护及其研究意义 | 第13-15页 |
| 2 我国食品安全法律保护的现状 | 第15-27页 |
| ·我国对食品安全公权力与私权利的保护失衡 | 第15-19页 |
| ·我国对食品安全公权力的保护力度强 | 第16-18页 |
| ·我国对食品安全私权利的保护力度弱 | 第18-19页 |
| ·我国对食品安全公权力保护存在的问题 | 第19-23页 |
| ·我国食品安全立法的不足 | 第19-20页 |
| ·我国食品安全执法的不足 | 第20-23页 |
| ·我国对食品安全私权利保护存在的问题 | 第23-27页 |
| ·食品消费者维权依据匮乏，成为弱势群体 | 第24页 |
| ·食品消费者诉讼举证难度大 | 第24-25页 |
| ·食品安全的民事赔偿制度不合理 | 第25-27页 |
| 3 完善我国食品安全法律保护的对策 | 第27-34页 |
| ·平衡发展我国对食品安全公权力与私权利的保护 | 第27-28页 |
| ·完善我国食品安全的公权力法律制度，加强对食品安全公权力的制约 | 第27-28页 |
| ·完善食品安全的私权利法律制度，划定私权利的存在空间 | 第28页 |
| ·完善我国对食品安全公权力方面的保护 | 第28-30页 |
| ·梳理我国食品安全的法律法规，继续完善相关的法律法规 | 第28-29页 |
| ·完善我国食品安全的监管制度 | 第29页 |
| ·加大食品安全的行政处罚力度，提高行政惩罚数额 | 第29-30页 |
| ·平衡食品安全城乡之间的执法力度 | 第30页 |
| ·完善我国对食品安全私权利方面的保护 | 第30-34页 |
| ·建立食品安全社团组织，强大力量抗衡 | 第30-31页 |
| ·完善惩罚性赔款制度 | 第31-32页 |
| ·在民事诉讼程序立法中确立集团诉讼 | 第32-34页 |
| 结束语 | 第34-35页 |
| 参考文献 | 第35-37页 |
| 致谢 | 第37-38页 |
| 在读期间公开发表论文(著)及科研情况 | 第38页 |
