| 摘要 | 第5-6页 |
| ABSTRACT | 第6-7页 |
| 第一章 文献综述 | 第10-17页 |
| 1.1 蛋白质提取方法的研究 | 第10页 |
| 1.2 蛋白质分离鉴定技术 | 第10-11页 |
| 1.2.1 双向凝胶电泳 | 第11页 |
| 1.2.2 高效液相色谱技术 | 第11页 |
| 1.2.3 毛细管电泳 | 第11页 |
| 1.2.4 多维蛋白质鉴定技术 | 第11页 |
| 1.3 果树蛋白质组学的研究进展 | 第11-15页 |
| 1.3.1 蛋白质组学在桃树研究上的应用 | 第11-12页 |
| 1.3.2 蛋白质组学在葡萄研究上的应用 | 第12-14页 |
| 1.3.3 蛋白质组学在苹果研究上的应用 | 第14页 |
| 1.3.4 蛋白质组学在柑橘研究上的应用 | 第14-15页 |
| 1.4 果树蛋白质组数据库 | 第15-16页 |
| 1.5 本研究的目的和意义 | 第16-17页 |
| 第二章 材料与方法 | 第17-24页 |
| 2.1 材料 | 第17页 |
| 2.2 试剂和仪器 | 第17页 |
| 2.2.1 生化试剂 | 第17页 |
| 2.2.2 实验仪器设备 | 第17页 |
| 2.3 试验方法 | 第17-24页 |
| 2.3.1 ‘早酥’梨以及其红色芽变品种‘红早酥’套袋处理 | 第17-18页 |
| 2.3.2 生理指标的测定 | 第18-19页 |
| 2.3.3 蛋白提取方法 | 第19-20页 |
| 2.3.4 蛋白粗定量 | 第20-21页 |
| 2.3.5 双向电泳以及图像分析 | 第21页 |
| 2.3.6 蛋白质点切取以及胶内酶解 | 第21页 |
| 2.3.7 差异蛋白 MALDI-TOF-TOF／MS 二级质谱分析 | 第21-22页 |
| 2.3.8 MASCOT 数据库检索 | 第22页 |
| 2.3.9 实时定量 RT-PCR | 第22-24页 |
| 第三章 结果与分析 | 第24-51页 |
| 3.1 早酥梨和红早酥梨果实套袋处理后生理指标的比较分析 | 第24-27页 |
| 3.2 不同仪器蛋白粗定量的对比分析 | 第27页 |
| 3.3 不同蛋白提取方法对果皮提取效率的比对分析 | 第27-28页 |
| 3.4 套袋处理后差异蛋白结果与分析 | 第28-31页 |
| 3.5 差异蛋白点质谱结果与分析 | 第31-45页 |
| 3.6 差异蛋白的功能分析和亚细胞定位预测 | 第45-47页 |
| 3.7 蛋白质结构域和结构家族预测 | 第47-48页 |
| 3.8 实时荧光 PCR 定量结果 | 第48-49页 |
| 3.9 蛋白-蛋白互作网络分析 | 第49-51页 |
| 第四章 讨论 | 第51-57页 |
| 4.1 套袋处理对果实的影响 | 第51页 |
| 4.2 不同蛋白提取方法的比较 | 第51-52页 |
| 4.3 早酥及其红色芽变红早酥果实套袋后差异蛋白功能 | 第52-55页 |
| 4.3.1 能量代谢相关蛋白 | 第52-53页 |
| 4.3.2 氨基酸合成相关蛋白 | 第53-54页 |
| 4.3.3 环境胁迫相关蛋白 | 第54页 |
| 4.3.4 转录的调控相关蛋白 | 第54-55页 |
| 4.3.5 光合作用相关蛋白 | 第55页 |
| 4.4 蛋白质结构域和结构家族预测 | 第55页 |
| 4.5 转录水平与蛋白水平的联系 | 第55-57页 |
| 第五章 结论 | 第57-58页 |
| 参考文献 | 第58-63页 |
| 致谢 | 第63-64页 |
| 作者简介 | 第64页 |
