| 摘要 | 第5-7页 |
| ABSTRACT | 第7-8页 |
| 英文缩略词表 | 第9-13页 |
| 第一章 绪论 | 第13-22页 |
| 1.1 引言 | 第13页 |
| 1.2 动脉粥样硬化发病机制 | 第13-15页 |
| 1.2.1 内皮损伤学说 | 第13-14页 |
| 1.2.2 氧化学说 | 第14页 |
| 1.2.3 炎症学说 | 第14-15页 |
| 1.2.4 脂质浸润学说 | 第15页 |
| 1.3 ox-LDL 在动脉粥样硬化发生发展过程中的作用 | 第15-17页 |
| 1.4 茶多酚抗动脉粥样硬化研究进展 | 第17-19页 |
| 1.4.1 改善血脂水平 | 第17-18页 |
| 1.4.2 改善血管内皮功能 | 第18页 |
| 1.4.3 抗氧化作用 | 第18页 |
| 1.4.4 抗炎作用 | 第18-19页 |
| 1.5 银杏叶提取物抗动脉粥样硬化研究进展 | 第19-20页 |
| 1.5.1 保护血管内皮 | 第19页 |
| 1.5.2 抗氧化应激作用 | 第19-20页 |
| 1.5.3 抗炎作用 | 第20页 |
| 1.6 本课题的研究背景和意义 | 第20-21页 |
| 1.7 研究内容 | 第21-22页 |
| 第二章 茶多酚水提工艺优化研究 | 第22-35页 |
| 2.1 材料 | 第22-23页 |
| 2.1.1 原料 | 第22页 |
| 2.1.2 仪器 | 第22页 |
| 2.1.3 试剂 | 第22-23页 |
| 2.2 方法 | 第23-24页 |
| 2.2.1 茶叶预处理 | 第23页 |
| 2.2.2 酒石酸亚铁溶液的制备 | 第23页 |
| 2.2.3 PH7.5 磷酸缓冲溶液的制备 | 第23页 |
| 2.2.4 茶多酚的测定 | 第23-24页 |
| 2.3 结果与分析 | 第24-26页 |
| 2.3.1 料液比对茶多酚得率的影响 | 第24页 |
| 2.3.2 温度对茶多酚得率的影响 | 第24-25页 |
| 2.3.3 时间对茶多酚得率的影响 | 第25页 |
| 2.3.4 提取次数对茶多酚得率的影响 | 第25-26页 |
| 2.4 Box-Behnken 法优化茶多酚提取工艺及结果讨论 | 第26-31页 |
| 2.4.1 实验设计与结果 | 第26-27页 |
| 2.4.2 二次回归拟合与方差分析 | 第27-28页 |
| 2.4.3 分析结果及最佳提取条件的确定 | 第28-31页 |
| 2.4.4 优化结果验证 | 第31页 |
| 2.5 HPLC 法同时测定茶多酚中 EGCG、EGC、咖啡因含量及结果 | 第31-33页 |
| 2.5.1 色谱条件 | 第31页 |
| 2.5.2 流动相配制 | 第31页 |
| 2.5.3 供试品溶液的配制 | 第31页 |
| 2.5.4 标准品配制 | 第31-32页 |
| 2.5.5 结果与讨论 | 第32-33页 |
| 2.6 本章小结 | 第33-35页 |
| 第三章 银茶复方抑制 ox-LDL 诱导 HUVEC 细胞凋亡 | 第35-49页 |
| 3.1 实验材料 | 第35-37页 |
| 3.1.1 细胞株 | 第35页 |
| 3.1.2 实验药品 | 第35页 |
| 3.1.3 主要试剂 | 第35页 |
| 3.1.4 主要仪器 | 第35-36页 |
| 3.1.5 主要试剂的配制 | 第36-37页 |
| 3.2 实验方法 | 第37-40页 |
| 3.2.1 细胞培养 | 第37-38页 |
| 3.2.2 CCK-8 法测定药物对 HUVEC 存活率的影响 | 第38-39页 |
| 3.2.3 吖啶橙荧光染色观察细胞形态 | 第39页 |
| 3.2.4 Annexin V-FITC/PI 双染法检测细胞凋亡 | 第39-40页 |
| 3.2.5 统计分析 | 第40页 |
| 3.3 结果 | 第40-47页 |
| 3.3.1 CCK-8 法测定药物对 HUVEC 存活率的影响 | 第40-45页 |
| 3.3.2 吖啶橙荧光染色观察细胞形态 | 第45-46页 |
| 3.3.3 Annexin V-FITC/PI 双染法检测细胞凋亡 | 第46-47页 |
| 3.4 讨论 | 第47-48页 |
| 3.5 本章小结 | 第48-49页 |
| 第四章 银茶复方抑制 ox-LDL 诱导 HUVEC 发生炎症反应 | 第49-69页 |
| 4.1 实验材料 | 第49-51页 |
| 4.1.1 细胞株 | 第49页 |
| 4.1.2 实验药品 | 第49页 |
| 4.1.3 主要试剂 | 第49-50页 |
| 4.1.4 主要仪器 | 第50页 |
| 4.1.5 主要试剂的配制 | 第50-51页 |
| 4.2 实验方法 | 第51-57页 |
| 4.2.1 细胞培养 | 第51-52页 |
| 4.2.2 银茶复方抑制 ox-LDL 诱导 HUVEC 中炎症因子蛋白表达的研究 | 第52-53页 |
| 4.2.3 银茶复方抑制 ox-LDL 诱导 HUVEC 中炎症因子 mRNA 表达的研究 | 第53-57页 |
| 4.3 实验结果 | 第57-67页 |
| 4.3.1 银茶复方抑制 ox-LDL 诱导 HUVEC 中炎症因子蛋白表达的研究 | 第57-61页 |
| 4.3.2 银茶复方抑制 ox-LDL 诱导 HUVEC 中炎症因子 mRNA 表达的研究 | 第61-67页 |
| 4.4 讨论 | 第67-68页 |
| 4.5 本章小结 | 第68-69页 |
| 结论与展望 | 第69-71页 |
| 1、结论 | 第69页 |
| 2、创新点 | 第69页 |
| 3、展望 | 第69-71页 |
| 参考文献 | 第71-77页 |
| 攻读硕士学位期间取得的研究成果 | 第77-78页 |
| 致谢 | 第78-79页 |
| 附件 | 第79页 |
