| 中文摘要 | 第2-4页 |
| Abstract | 第4-6页 |
| 中文文摘 | 第7-14页 |
| 绪论 | 第14-26页 |
| 0.1 课题来源 | 第14页 |
| 0.2 研究背景及意义 | 第14-16页 |
| 0.3 餐厨垃圾处理处置概述 | 第16-18页 |
| 0.3.1 填埋 | 第16页 |
| 0.3.2 焚烧 | 第16页 |
| 0.3.3 机械粉碎 | 第16页 |
| 0.3.4 喂养牲畜 | 第16-17页 |
| 0.3.5 饲料化 | 第17页 |
| 0.3.6 制生物燃料 | 第17页 |
| 0.3.7 堆肥 | 第17-18页 |
| 0.3.8 厌氧发酵 | 第18页 |
| 0.4 国内外餐厨垃圾厌氧发酵研究进展 | 第18-24页 |
| 0.4.1 国内外餐厨垃圾厌氧发酵产氢研究进展 | 第18-20页 |
| 0.4.2 国内外餐厨垃圾厌氧发酵产甲烷研究进展 | 第20-21页 |
| 0.4.3 国内外餐厨垃圾单组分厌氧发酵产甲烷研究进展 | 第21-24页 |
| 0.5 主要研究内容、技术路线及创新点 | 第24-26页 |
| 0.5.1 主要研究内容 | 第24-25页 |
| 0.5.2 技术路线 | 第25页 |
| 0.5.3 创新点 | 第25-26页 |
| 第一章 实验材料与方法 | 第26-30页 |
| 1.1 餐厨垃圾与种泥来源 | 第26-27页 |
| 1.2 试验装置 | 第27页 |
| 1.2.1 样品制备装置 | 第27页 |
| 1.2.2 厌氧发酵试验装置 | 第27页 |
| 1.3 材料处理方法 | 第27-28页 |
| 1.3.1 生餐厨垃圾组分制备方式 | 第27-28页 |
| 1.3.2 熟餐厨制备组分制备方式 | 第28页 |
| 1.4 分析项目和测定方法 | 第28-30页 |
| 1.4.1 发酵底物性质指标测定 | 第28页 |
| 1.4.2 气体成分测定 | 第28-29页 |
| 1.4.3 甲烷氢气数据计算 | 第29-30页 |
| 第二章 淀粉类餐厨垃圾厌氧发酵性能研究 | 第30-48页 |
| 2.1 试验设计内容 | 第30页 |
| 2.1.1 大米厌氧发酵试验 | 第30页 |
| 2.1.2 生大米1:1接种种泥厌氧发酵跟踪试验 | 第30页 |
| 2.2 不同接种比例下大米中温厌氧发酵性能研究 | 第30-36页 |
| 2.2.1 生熟大米中温厌氧发酵产气情况分析 | 第30-32页 |
| 2.2.2 生熟大米中温厌氧发酵底物性质变化情况 | 第32-36页 |
| 2.3 不同接种比例下大米高温厌氧发酵性能研究 | 第36-42页 |
| 2.3.1 生熟大米高温厌氧发酵产气情况分析 | 第36-39页 |
| 2.3.2 生熟大米高温厌氧发酵底物性质变化情况 | 第39-42页 |
| 2.4 大米中高温厌氧发酵性能比较分析 | 第42-46页 |
| 2.4.1 中高温厌氧发酵性能对比 | 第42-43页 |
| 2.4.2 大米中高温厌氧发酵机理初探 | 第43-46页 |
| 2.5 本章小结 | 第46-48页 |
| 第三章 肉类餐厨垃圾厌氧发酵性能研究 | 第48-76页 |
| 3.1 实验设计内容 | 第48页 |
| 3.1.1 肉类厌氧发酵试验 | 第48页 |
| 3.1.2 生猪肉及生鱼肉1:1接种种泥厌氧发酵跟踪试验 | 第48页 |
| 3.2 不同接种比例下猪肉厌氧发酵性能研究 | 第48-63页 |
| 3.2.1 生熟猪肉中温厌氧发酵性能研究 | 第48-54页 |
| 3.2.2 生熟猪肉高温厌氧发酵性能研究 | 第54-59页 |
| 3.2.3 生熟猪肉中高温厌氧发酵性能比较分析 | 第59-63页 |
| 3.3 不同接种比例下鱼肉厌氧发酵性能研究 | 第63-75页 |
| 3.3.1 生熟鱼肉中温厌氧发酵性能研究 | 第63-70页 |
| 3.3.2 生熟鱼肉高温厌氧发酵性能研究 | 第70-74页 |
| 3.3.3 中高温厌氧发酵性能比较分析 | 第74-75页 |
| 3.4 本章小结 | 第75-76页 |
| 第四章 油厌氧发酵性能研究 | 第76-90页 |
| 4.1 实验设计 | 第76页 |
| 4.1.1 油厌氧发酵试验 | 第76页 |
| 4.1.2 动物油1:1接种种泥厌氧发酵试验 | 第76页 |
| 4.2 不同接种比例下动植物油中温厌氧发酵性能研究 | 第76-81页 |
| 4.2.1 产气情况分析 | 第76-78页 |
| 4.2.2 底物性质变化情况 | 第78-81页 |
| 4.3 不同接种比例下动植物油高温厌氧发酵性能研究 | 第81-85页 |
| 4.3.1 产气情况分析 | 第81-83页 |
| 4.3.2 底物性质变化情况 | 第83-85页 |
| 4.4 动植物油中高温厌氧发酵性能比较分析 | 第85页 |
| 4.5 动物油1:1接种种泥中高温厌氧发酵机理探究 | 第85-88页 |
| 4.6 本章小结 | 第88-90页 |
| 第五章 蔬菜类餐厨垃圾厌氧发酵性能研究 | 第90-104页 |
| 5.1 实验设计 | 第90页 |
| 5.1.1 西芹厌氧发酵试验 | 第90页 |
| 5.2 不同接种比例下生熟西芹中温厌氧发酵性能研究 | 第90-97页 |
| 5.2.1 产气情况分析 | 第90-93页 |
| 5.2.2 底物性质变化情况 | 第93-97页 |
| 5.3 不同接种比例下生熟西芹高温厌氧发酵性能研究 | 第97-102页 |
| 5.3.1 产气情况分析 | 第97-99页 |
| 5.3.2 底物性质变化情况 | 第99-102页 |
| 5.4 生熟西芹中高温厌氧发酵性能比较分析 | 第102-103页 |
| 5.5 本章小结 | 第103-104页 |
| 第六章 结论与展望 | 第104-108页 |
| 6.1 结论 | 第104-107页 |
| 6.2 展望 | 第107-108页 |
| 参考文献 | 第108-116页 |
| 攻读学位期间承担的科研任务与主要成果 | 第116-118页 |
| 致谢 | 第118-120页 |
| 个人简历 | 第120-124页 |
