| 摘要 | 第3-5页 |
| abstract | 第5-7页 |
| 缩略语表 | 第13-14页 |
| 1 引言 | 第14-29页 |
| 1.1 研究背景 | 第14-15页 |
| 1.2 农作物秸秆资源及其加工利用研究 | 第15-20页 |
| 1.2.1 农作物秸秆饲料的特点 | 第15-16页 |
| 1.2.2 秸秆资源利用的现状 | 第16-17页 |
| 1.2.3 农作物秸秆饲料处理方法及效果研究 | 第17-20页 |
| 1.3 秸秆发酵原理及进程 | 第20-22页 |
| 1.3.1 发酵原理 | 第20-21页 |
| 1.3.2 发酵进程 | 第21-22页 |
| 1.4 影响发酵的因素 | 第22-23页 |
| 1.5 发酵过程中微生物及其作用 | 第23-25页 |
| 1.5.1 乳酸菌 | 第23-24页 |
| 1.5.2 酵母菌 | 第24页 |
| 1.5.3 梭菌 | 第24页 |
| 1.5.4 醋酸菌 | 第24-25页 |
| 1.5.5 腐败细菌 | 第25页 |
| 1.5.6 霉菌 | 第25页 |
| 1.6 秸秆质量评定 | 第25-26页 |
| 1.7 研究的目的和意义 | 第26页 |
| 1.8 研究内容和技术路线 | 第26-29页 |
| 1.8.1 研究内容 | 第26-28页 |
| 1.8.2 技术路线 | 第28-29页 |
| 2 材料与方法 | 第29-35页 |
| 2.1 试验地点及概况 | 第29页 |
| 2.2 试验材料 | 第29页 |
| 2.3 试验设计 | 第29页 |
| 2.4 发酵调制 | 第29-30页 |
| 2.5 试验测定指标及方法 | 第30-33页 |
| 2.5.1 营养品质测定 | 第30页 |
| 2.5.2 微生物数量统计 | 第30页 |
| 2.5.3 发酵品质指标 | 第30-31页 |
| 2.5.4 体外发酵指标测定 | 第31-33页 |
| 2.6 数据处理、分析方法 | 第33-35页 |
| 3 结果分析 | 第35-86页 |
| 3.1 玉米秸秆发酵前营养品质差异 | 第35-42页 |
| 3.1.1 DM含量差异 | 第35-36页 |
| 3.1.2 OM含量差异 | 第36-37页 |
| 3.1.3 CP含量差异 | 第37-38页 |
| 3.1.4 NDF含量差异 | 第38-39页 |
| 3.1.5 ADF含量差异 | 第39-40页 |
| 3.1.6 EE含量差异 | 第40-41页 |
| 3.1.7 WSC含量差异 | 第41-42页 |
| 3.2 玉米秸秆发酵前微生物数量差异 | 第42-46页 |
| 3.2.1 乳酸菌数量差异 | 第42-43页 |
| 3.2.2 酵母菌数量差异 | 第43-44页 |
| 3.2.3 霉菌数量差异 | 第44-45页 |
| 3.2.4 一般好氧细菌数量差异 | 第45-46页 |
| 3.3 玉米秸秆发酵前体外发酵特性差异 | 第46-50页 |
| 3.3.1 瘤胃液pH值差异 | 第46-47页 |
| 3.3.2 TVFA浓度差异 | 第47-48页 |
| 3.3.3 IVDOM差异 | 第48-49页 |
| 3.3.4 GP差异 | 第49-50页 |
| 3.4 玉米秸秆发酵后营养品质差异 | 第50-58页 |
| 3.4.1 DM含量差异 | 第50-51页 |
| 3.4.2 OM含量差异 | 第51-52页 |
| 3.4.3 CP含量差异 | 第52-53页 |
| 3.4.4 NDF含量差异 | 第53-54页 |
| 3.4.5 ADF含量差异 | 第54-55页 |
| 3.4.6 EE含量差异 | 第55-56页 |
| 3.4.7 WSC含量差异 | 第56-58页 |
| 3.5 玉米秸秆发酵后微生物数量差异 | 第58-61页 |
| 3.5.1 乳酸菌数量差异 | 第58-59页 |
| 3.5.2 酵母菌数量差异 | 第59-60页 |
| 3.5.3 一般好氧细菌数量差异 | 第60-61页 |
| 3.6 玉米秸秆发酵后发酵品质的影响 | 第61-67页 |
| 3.6.1 pH差异 | 第61-62页 |
| 3.6.2 乳酸含量差异 | 第62-63页 |
| 3.6.3 乙酸含量差异 | 第63-64页 |
| 3.6.4 丙酸含量差异 | 第64-65页 |
| 3.6.5 丁酸含量差异 | 第65-66页 |
| 3.6.6 氨态氮含量差异 | 第66-67页 |
| 3.7 玉米秸秆发酵后体外发酵特性差异 | 第67-71页 |
| 3.7.1 瘤胃液pH差异 | 第67-68页 |
| 3.7.2 TVFA浓度差异 | 第68-69页 |
| 3.7.3 IVDOM差异 | 第69-70页 |
| 3.7.4 GP差异 | 第70-71页 |
| 3.8 玉米秸秆发酵前后各指标差异分析 | 第71-82页 |
| 3.8.1 玉米秸秆发酵前后营养品质差异 | 第71-77页 |
| 3.8.2 玉米秸秆发酵前后微生物数量差异 | 第77-79页 |
| 3.8.3 玉米秸秆发酵前后体外发酵特性差异 | 第79-82页 |
| 3.9 玉米秸秆发酵前后各指标对应分析 | 第82-86页 |
| 3.9.1 玉米秸秆发酵前后营养品质对应变化 | 第82-83页 |
| 3.9.2 玉米秸秆发酵前后微生物数量对应变化 | 第83-84页 |
| 3.9.3 玉米秸秆发酵前后发酵特性对应变化 | 第84-86页 |
| 4 讨论 | 第86-95页 |
| 4.1 玉米秸秆原料及发酵饲料营养品质的差异 | 第86-88页 |
| 4.2 玉米秸秆发酵饲料发酵品质的差异 | 第88-90页 |
| 4.3 玉米秸秆原料及发酵饲料微生物种类及数量的差异 | 第90-92页 |
| 4.4 玉米秸秆原料及发酵饲料体外发酵特性的差异 | 第92-95页 |
| 5 结论 | 第95-96页 |
| 致谢 | 第96-97页 |
| 参考文献 | 第97-107页 |
| 作者简介 | 第107页 |