| 摘要 | 第1-6页 |
| Abstract | 第6-11页 |
| 一. 前言 | 第11页 |
| 二. 文献综述 | 第11-23页 |
| 1. 中国地方鸡的概况 | 第11-14页 |
| ·优质鸡定义 | 第11-12页 |
| ·地方鸡品种及其选育 | 第12-14页 |
| ·地方鸡种的饲养发展与规模 | 第14页 |
| 2. 饲料能量水平对肉鸡的影响 | 第14-16页 |
| ·饲料能量水平对肉鸡生产性能的影响 | 第14-16页 |
| ·饲料能量水平对肉鸡屠宰性能的影响 | 第16页 |
| 3. 饲料蛋白质对肉鸡的影响 | 第16-18页 |
| ·饲料蛋白质对肉鸡生产性能的影响 | 第16-17页 |
| ·饲料蛋白质对肉鸡屠宰性能的影响 | 第17-18页 |
| 4. 中国地方鸡中后期生长阶段饲粮能量与蛋白质需要研究 | 第18-22页 |
| ·中国地方鸡中后期生产阶段饲粮适宜能量水平研究 | 第18-20页 |
| ·中国地方鸡中后期生产阶段饲粮适宜蛋白质水平及能蛋比研究 | 第20-22页 |
| 5. 二郎山鸡的营养研究现状 | 第22-23页 |
| 三. 有待研究的问题和本试验的目的及意义 | 第23-24页 |
| 1. 存在的问题 | 第23页 |
| 2. 研究目的与意义 | 第23-24页 |
| 研究目的 | 第23页 |
| 意义 | 第23-24页 |
| 四. 试验研究 | 第24-57页 |
| 试验一 二郎山鸡生长后期(52～75日龄)适宜饲粮能量蛋白需要研究 | 第24-35页 |
| 试验目的 本研究通过饲养试验,屠宰试验和代谢试验,观察不同的能量蛋白质水平对52-75日龄的二郎山鸡的生产性能和屠宰性能的影响 | 第24页 |
| 1. 试验一材料与方法 | 第24-28页 |
| ·试验一设计 | 第24页 |
| ·试验动物 | 第24页 |
| ·试验日粮配制 | 第24-25页 |
| ·饲养试验管理 | 第25-26页 |
| ·代谢试验 | 第26-27页 |
| ·考察指标 | 第27-28页 |
| ·生长性能 | 第27页 |
| ·屠宰性能 | 第27-28页 |
| ·养分利用率 | 第28页 |
| ·数据处理与统计分析 | 第28页 |
| 2. 试验一结果 | 第28-32页 |
| ·52-75日龄饲粮能量蛋白质水平对二郎山鸡75日龄生产性能的影响 | 第28-29页 |
| ·52-75日龄饲粮能量蛋白质水平对二郎山鸡75日龄屠宰性能的影响 | 第29-32页 |
| ·52-75日龄饲粮能量蛋白水平对二郎山鸡75日龄饲粮养分利用率的影响 | 第32页 |
| 3. 试验一讨论 | 第32-34页 |
| ·52-75日龄饲粮能量蛋白质水平对二郎山鸡75日龄生产性能和饲粮养分利用率的影响 | 第32-34页 |
| ·对二郎山鸡75日龄生产性能的影响 | 第32-33页 |
| ·对二郎山鸡75日龄饲粮养分利用率的影响 | 第33-34页 |
| ·52-75日龄饲粮能量蛋白质水平对二郎山鸡75日龄屠宰性能的影响 | 第34页 |
| 4. 试验一小结 | 第34-35页 |
| 试验二 二郎山鸡生长中期(29-49日龄)适宜饲粮能量蛋白需要研究 | 第35-57页 |
| 试验目的 本研究通过饲养试验,屠宰试验和代谢试验,观察不同的能量蛋白质水平对29-49日龄的二郎山鸡的生产性能和屠宰性能的影响 | 第35页 |
| 1. 试验二材料与方法 | 第35-41页 |
| ·试验二设计 | 第35-36页 |
| ·试验动物 | 第36页 |
| ·试验日粮配制 | 第36-38页 |
| ·饲养试验管理 | 第38-39页 |
| ·代谢试验 | 第39页 |
| ·考察指标 | 第39-41页 |
| ·生长性能 | 第39-40页 |
| ·屠宰性能 | 第40页 |
| ·养分利用率 | 第40-41页 |
| ·数据处理与统计分析 | 第41页 |
| 2. 试验二结果 | 第41-53页 |
| ·29-49日龄饲粮能量蛋白质水平对二郎山鸡生产性能的影响 | 第41-49页 |
| ·对二郎山鸡体增重的影响 | 第41-44页 |
| ·对二郎山鸡采食量的影响 | 第44-46页 |
| ·对二郎山鸡料肉比的影响 | 第46-49页 |
| ·29-49日龄饲粮能量蛋白质水平对二郎山鸡49D屠宰性能的影响 | 第49-53页 |
| ·29-49日龄饲粮能量蛋白质水平对二郎山鸡饲粮养分利用率影响 | 第53页 |
| 3. 试验二讨论 | 第53-56页 |
| ·29-49日龄饲粮能量蛋白质水平对二郎山鸡29-49日龄生产性能的影响 | 第53-55页 |
| ·29-49日龄饲粮能量蛋白质水平对二郎山鸡49日龄屠宰性能的影响 | 第55页 |
| ·29-49日龄饲粮能量蛋白质水平对二郎山鸡29-49日龄饲粮养分利用率的影响 | 第55-56页 |
| ·29-49D饲粮能量蛋白质水平对二郎山鸡50-70日龄生长性能的影响 | 第56页 |
| 4. 试验二小结 | 第56-57页 |
| 五. 试验结论 | 第57-58页 |
| 参考文献 | 第58-66页 |
| 致谢 | 第66页 |
