| 摘要 | 第5-6页 |
| Abstract | 第6页 |
| 英文缩略表 | 第10-11页 |
| 第一章 文献综述 | 第11-24页 |
| 1.1 猪肉品质性状的研究 | 第11-15页 |
| 1.1.1 猪肉品质性状的影响因素 | 第11页 |
| 1.1.2 猪肉品质性状的主要检测指标 | 第11-12页 |
| 1.1.3 肌纤维性状与肉质性状之间的关系 | 第12-13页 |
| 1.1.4 肌内脂肪与肉质性状之间的关系 | 第13-14页 |
| 1.1.5 猪的肉质性状的研究现状 | 第14-15页 |
| 1.2 肌纤维的研究现状 | 第15-18页 |
| 1.2.1 肌纤维的组成 | 第16页 |
| 1.2.2 肌纤维的分类 | 第16-17页 |
| 1.2.3 肌纤维性状的影响因素 | 第17页 |
| 1.2.4 肌纤维性状的研究现状 | 第17-18页 |
| 1.3 肌内脂肪的研究现状 | 第18-20页 |
| 1.3.1 肌内脂肪组成与发育 | 第19页 |
| 1.3.2 肌内脂肪形成的影响因素 | 第19页 |
| 1.3.3 肌内脂肪的研究现状 | 第19-20页 |
| 1.4 全基因组关联分析 | 第20-23页 |
| 1.4.1 全基因组关联分析的方法 | 第21页 |
| 1.4.2 全基因组关联分析的优缺点 | 第21-22页 |
| 1.4.3 全基因组关联分析的应用 | 第22-23页 |
| 1.5 本研究的目的与意义 | 第23-24页 |
| 第二章 肌纤维与肉质相关性状的遗传参数估计 | 第24-35页 |
| 2.1 试验材料 | 第24-25页 |
| 2.1.1 试验动物 | 第24页 |
| 2.1.2 样本的采集 | 第24-25页 |
| 2.1.3 仪器、主要试剂和溶液配制 | 第25页 |
| 2.2 试验方法 | 第25-27页 |
| 2.2.1 肌纤维性状测定 | 第25-26页 |
| 2.2.2 肉质性状测定 | 第26-27页 |
| 2.2.3 数据处理与统计方法 | 第27页 |
| 2.3 试验结果与分析 | 第27-31页 |
| 2.3.1 肉质性状表型参数 | 第27-28页 |
| 2.3.2 肉质性状遗传力 | 第28-29页 |
| 2.3.3 表型相关及遗传相关 | 第29-31页 |
| 2.4 讨论 | 第31-34页 |
| 2.4.1 猪肉品质性状表型值 | 第31页 |
| 2.4.2 肉质性状遗传力 | 第31-33页 |
| 2.4.3 遗传相关及表型相关 | 第33-34页 |
| 2.5 本章小结 | 第34-35页 |
| 第三章 猪肌纤维组织学性状GWAS分析及候选基因筛选 | 第35-55页 |
| 3.1 试验材料 | 第35-36页 |
| 3.1.1 试验动物及组织样本的收集及保存 | 第35页 |
| 3.1.2 主要仪器、试剂和溶液配制 | 第35-36页 |
| 3.2 试验方法 | 第36-41页 |
| 3.2.1 技术路线 | 第36页 |
| 3.2.2 胴体表型性状测定 | 第36页 |
| 3.2.3 猪全基因组DNA提取及检测 | 第36-37页 |
| 3.2.4 SNP基因型的判定 | 第37页 |
| 3.2.5 对基因型数据进行质量控制 | 第37页 |
| 3.2.6 数据分析 | 第37-38页 |
| 3.2.7 荧光定量PCR | 第38-41页 |
| 3.3 试验结果与分析 | 第41-50页 |
| 3.3.1 肌纤维性状表型数据 | 第41页 |
| 3.3.2 SNP标记质量控制 | 第41-42页 |
| 3.3.3 全基因组关联分析及基因功能注释 | 第42-45页 |
| 3.3.4 群体分层评估 | 第45-47页 |
| 3.3.5 荧光定量PCR结果 | 第47-50页 |
| 3.4 讨论 | 第50-54页 |
| 3.4.1 试验群体 | 第50页 |
| 3.4.2 群体分层校正 | 第50-51页 |
| 3.4.3 全基因组关联分析 | 第51页 |
| 3.4.4 GWAS结果同QTL定位结果比较 | 第51-52页 |
| 3.4.5 候选基因讨论 | 第52-53页 |
| 3.4.6 荧光定量PCR结果讨论 | 第53-54页 |
| 3.5 本章小结 | 第54-55页 |
| 第四章 猪肌内脂肪性状GWAS分析、候选主效基因筛选及初步验证 | 第55-78页 |
| 4.1 试验材料 | 第55-56页 |
| 4.1.1 试验动物及组织样本的收集及保存 | 第55-56页 |
| 4.1.2 主要仪器、试剂和溶液配制 | 第56页 |
| 4.2 试验方法 | 第56-64页 |
| 4.2.1 技术路线 | 第56-57页 |
| 4.2.2 猪MAP2K4基因Cdna全长克隆 | 第57-63页 |
| 4.2.3 肌内脂肪基因多态位点鉴别 | 第63页 |
| 4.2.4 多态位点群体关联分析 | 第63页 |
| 4.2.5 荧光定量引物 | 第63-64页 |
| 4.3 试验结果与分析 | 第64-73页 |
| 4.3.1 肌肉肌内脂肪全基因组关联分析结果 | 第64-67页 |
| 4.3.2 MAP2K4基因的初步验证 | 第67-71页 |
| 4.3.3 候选基因荧光定量PCR结果 | 第71-73页 |
| 4.4 讨论 | 第73-77页 |
| 4.4.1 肌内脂肪GWAS结果讨论 | 第73-74页 |
| 4.4.2 MAP2K4基因结果讨论 | 第74-76页 |
| 4.4.3 候选基因 | 第76-77页 |
| 4.5 本章小结 | 第77-78页 |
| 第五章 全文结论 | 第78-79页 |
| 参考文献 | 第79-87页 |
| 致谢 | 第87-89页 |
| 附录 | 第89-91页 |
| 个人简介 | 第91页 |