| 摘要 | 第5-7页 |
| ABSTRACT | 第7-8页 |
| 第一章 文献综述 | 第12-33页 |
| 1.1 麦冬化学成分的研究 | 第13-19页 |
| 1.1.1 甾体皂苷类成分 | 第13-15页 |
| 1.1.2 高异黄酮类成分 | 第15-18页 |
| 1.1.3 多糖类成分 | 第18页 |
| 1.1.4 其他成分 | 第18-19页 |
| 1.2 麦冬药理作用的研究 | 第19-21页 |
| 1.2.1 抗心肌缺血作用 | 第19页 |
| 1.2.2 抗血栓作用 | 第19页 |
| 1.2.3 抗炎作用 | 第19-20页 |
| 1.2.4 抗肿瘤作用 | 第20页 |
| 1.2.5 免疫调节作用 | 第20页 |
| 1.2.6 降血糖作用 | 第20页 |
| 1.2.7 其他作用 | 第20-21页 |
| 1.3 中草药有效成分提取技术的研究进展 | 第21-23页 |
| 1.3.1 中草药传统提取方法 | 第21-22页 |
| 1.3.2 中草药现代提取技术 | 第22-23页 |
| 1.4 中草药抗氧化活性的研究 | 第23-28页 |
| 1.4.1 中草药抗氧化活性成分 | 第24-25页 |
| 1.4.2 抗氧化活性体外评价方法 | 第25-28页 |
| 1.5 中草药抗菌活性的研究 | 第28-31页 |
| 1.5.1 中药抗菌活性成分 | 第28-31页 |
| 1.5.2 体外抗菌实验方法 | 第31页 |
| 1.6 本研究的目的、意义与技术路线 | 第31-33页 |
| 1.6.1 本研究的目的意义 | 第31页 |
| 1.6.2 技术路线 | 第31-33页 |
| 第二章 麦冬化学成分的分离与结构鉴定 | 第33-47页 |
| 2.1 引言 | 第33页 |
| 2.2 材料与仪器 | 第33页 |
| 2.2.1 材料 | 第33页 |
| 2.2.2 试剂与仪器 | 第33页 |
| 2.3 麦冬化学成分的提取与分离 | 第33-36页 |
| 2.3.1 麦冬化学成分的提取 | 第33-34页 |
| 2.3.2 麦冬化学成分的分离 | 第34-36页 |
| 2.4 化合物的结构鉴定 | 第36-46页 |
| 2.4.1 化合物1的结构鉴定 | 第36-39页 |
| 2.4.2 化合物2的结构鉴定 | 第39-42页 |
| 2.4.3 化合物3的结构鉴定 | 第42-44页 |
| 2.4.4 化合物4的结构鉴定 | 第44-46页 |
| 2.5 小结 | 第46-47页 |
| 第三章 麦冬提取物化学成分分析 | 第47-62页 |
| 3.1 引言 | 第47页 |
| 3.2 材料与仪器 | 第47-48页 |
| 3.2.1 材料 | 第47页 |
| 3.2.2 试剂与仪器 | 第47-48页 |
| 3.3 实验方法 | 第48-49页 |
| 3.3.1 麦冬粗提物的制备 | 第48页 |
| 3.3.2 麦冬提取物HPLC-DAD分析 | 第48页 |
| 3.3.3 麦冬氯仿/甲醇提取物HPLC-DAD-MSn分析 | 第48页 |
| 3.3.4 麦冬提取物GC-MS分析 | 第48-49页 |
| 3.4 结果与讨论 | 第49-61页 |
| 3.4.1 麦冬提取物HPLC-DAD分析 | 第49-50页 |
| 3.4.2 麦冬氯仿/甲醇提取物HPLC-DAD-MSn分析 | 第50-56页 |
| 3.4.3 麦冬提取物的GC-MS分析 | 第56-61页 |
| 3.5 小结 | 第61-62页 |
| 第四章 麦冬营养成分及活性成分测定分析 | 第62-76页 |
| 4.1 引言 | 第62页 |
| 4.2 材料与仪器 | 第62-63页 |
| 4.2.1 材料 | 第62页 |
| 4.2.2 试剂与仪器 | 第62-63页 |
| 4.3 实验方法 | 第63-65页 |
| 4.3.1 麦冬常规营养成分的测定 | 第63-64页 |
| 4.3.2 矿物元素含量的测定 | 第64页 |
| 4.3.3 氨基酸组成成分分析 | 第64页 |
| 4.3.4 脂肪酸组成成分分析 | 第64-65页 |
| 4.3.5 麦冬提取物中活性成分含量测定 | 第65页 |
| 4.4 结果与讨论 | 第65-74页 |
| 4.4.1 麦冬常规营养成分分析 | 第65-66页 |
| 4.4.2 麦冬矿物元素含量分析 | 第66-67页 |
| 4.4.3 麦冬氨基酸组成成分分析 | 第67-68页 |
| 4.4.4 麦冬脂肪酸组成成分分析 | 第68-70页 |
| 4.4.5 麦冬不同提取物中总酚和总黄酮含量 | 第70-71页 |
| 4.4.6 不同提取物中甲基麦冬黄烷酮A和甲基麦冬黄烷酮B含量的测定 | 第71-73页 |
| 4.4.7 不同提取物中麦冬皂苷D和麦冬皂苷D′含量的测定 | 第73-74页 |
| 4.5 小结 | 第74-76页 |
| 第五章 麦冬体外活性的研究 | 第76-90页 |
| 5.1 引言 | 第76-77页 |
| 5.2 材料与仪器 | 第77页 |
| 5.2.1 材料 | 第77页 |
| 5.2.2 试剂与仪器 | 第77页 |
| 5.3 实验方法 | 第77-81页 |
| 5.3.1 麦冬不同提取物的制备 | 第77-78页 |
| 5.3.2 体外抗氧化实验 | 第78页 |
| 5.3.3 体外酶抑制活性实验 | 第78-79页 |
| 5.3.4 体外抑菌活性实验 | 第79-81页 |
| 5.4 结果与讨论 | 第81-89页 |
| 5.4.1 麦冬体外抗氧化活性 | 第81-85页 |
| 5.4.2 麦冬体外酶抑制活性 | 第85-87页 |
| 5.4.3 体外抑菌活性 | 第87-89页 |
| 5.5 小结 | 第89-90页 |
| 第六章 结论与展望 | 第90-92页 |
| 6.1 结论 | 第90-91页 |
| 6.2 创新点 | 第91页 |
| 6.3 展望 | 第91-92页 |
| 参考文献 | 第92-105页 |
| 附录 | 第105-111页 |
| 致谢 | 第111-112页 |
| 作者简介 | 第112页 |
