猪肚菇水溶性多糖分离纯化和生物活性的研究
| 摘要 | 第6-8页 |
| Abstract | 第8-9页 |
| 第一章 文献综述 | 第10-22页 |
| 1.1 前言 | 第10-11页 |
| 1.2 真菌多糖的研究进展 | 第11-19页 |
| 1.2.1 真菌多糖的化学特性 | 第11-12页 |
| 1.2.2 真菌多糖的提取 | 第12页 |
| 1.2.3 真菌多糖的分离纯化 | 第12-15页 |
| 1.2.4 多糖的含量测定 | 第15页 |
| 1.2.5 多糖的纯度鉴定 | 第15-16页 |
| 1.2.6 多糖的相对分子质量测定 | 第16页 |
| 1.2.7 多糖的理化分析 | 第16-17页 |
| 1.2.8 食用菌多糖的生物活性 | 第17-19页 |
| 1.3 猪肚菇的研究状况 | 第19-20页 |
| 1.4 论文的目的和意义 | 第20-22页 |
| 第二章 猪肚菇多糖的分离纯化工艺研究 | 第22-49页 |
| 2.1 实验材料、试剂与仪器 | 第22页 |
| 2.1.1 材料 | 第22页 |
| 2.1.2 主要试剂及化学用品 | 第22页 |
| 2.1.3 主要仪器 | 第22页 |
| 2.2 实验方法 | 第22-32页 |
| 2.2.1 蒽酮-浓硫酸法测定多糖含量 | 第22-24页 |
| 2.2.2 考马斯亮蓝染色法测定蛋白质含量 | 第24-25页 |
| 2.2.3 热水浸提猪肚菇多糖工艺设计 | 第25-26页 |
| 2.2.4 70%乙醇浸泡预处理对比实验 | 第26-27页 |
| 2.2.5 醇沉浓度实验 | 第27页 |
| 2.2.6 Sevag法去蛋白 | 第27页 |
| 2.2.7 脱色率的测定 | 第27页 |
| 2.2.8 猪肚菇多糖的活性炭脱色实验 | 第27-28页 |
| 2.2.9 大孔吸附树脂纯化猪肚菇多糖 | 第28-29页 |
| 2.2.10 透析法除小分子杂质 | 第29页 |
| 2.2.11 猪肚菇多糖的DEAE-纤维素柱层析 | 第29页 |
| 2.2.12 猪肚菇多糖的纯度测定 | 第29-30页 |
| 2.2.13 气相色谱法测定多糖的单糖成分 | 第30-31页 |
| 2.2.14 猪肚菇多糖的理化性质研究 | 第31页 |
| 2.2.15 猪肚菇多糖的热水浸提、纯化工艺流程 | 第31-32页 |
| 2.3 结果与讨论 | 第32-49页 |
| 2.3.1 蒽酮-硫酸法测定猪肚菇多糖含量 | 第32页 |
| 2.3.2 考马斯亮蓝染色法测定蛋白质含量 | 第32-33页 |
| 2.3.3 热水浸提猪肚菇多糖工艺设计实验 | 第33-38页 |
| 2.3.4 预处理对比实验 | 第38页 |
| 2.3.5 醇沉浓度实验 | 第38-39页 |
| 2.3.6 Sevag法除蛋白 | 第39页 |
| 2.3.7 猪肚菇多糖的活性炭脱色 | 第39-41页 |
| 2.3.8 大孔吸附树脂纯化猪肚菇多糖 | 第41-43页 |
| 2.3.9 透析法除小分子杂质 | 第43-44页 |
| 2.3.10 猪肚菇多糖的DEAE-纤维素柱层析 | 第44-45页 |
| 2.3.11 猪肚菇多糖的纯度测定 | 第45页 |
| 2.3.12 气相色谱法测定猪肚菇多糖的单糖组成 | 第45-47页 |
| 2.3.13 猪肚菇多糖的理化性质研究 | 第47页 |
| 2.3.14 小结 | 第47-49页 |
| 第三章 猪肚菇多糖生物活性的研究 | 第49-55页 |
| 3.1 材料 | 第49页 |
| 3.2 饲养环境 | 第49页 |
| 3.3 实验老鼠的制备 | 第49页 |
| 3.4 给药剂量 | 第49-50页 |
| 3.5 实验方法 | 第50-51页 |
| 3.5.1 猪肚菇多糖对实验小鼠的免疫调节作用 | 第50页 |
| 3.5.2 猪肚菇多糖对实验小鼠的常压耐缺氧实验 | 第50页 |
| 3.5.3 猪肚菇多糖对实验小鼠的抗疲劳实验 | 第50-51页 |
| 3.5.4 统计学处理数据 | 第51页 |
| 3.6 结果与讨论 | 第51-55页 |
| 3.6.1 猪肚菇多糖对实验小鼠的免疫调节作用 | 第51-52页 |
| 3.6.2 猪肚菇多糖常压耐缺氧实验 | 第52-53页 |
| 3.6.3 猪肚菇多糖抗疲劳实验 | 第53-54页 |
| 3.6.4 小结 | 第54-55页 |
| 第四章 总结 | 第55-57页 |
| 参考文献 | 第57-60页 |
| 致谢 | 第60-61页 |
| 附录 | 第61-62页 |
