| 摘要 | 第1-6页 |
| Abstract | 第6-11页 |
| 引言 | 第11-12页 |
| 1 燃料乙醇概述及其发酵动力学研究进展 | 第12-33页 |
| ·燃料乙醇研究进展 | 第12-20页 |
| ·燃料乙醇产业现状 | 第12-13页 |
| ·燃料乙醇发展方向 | 第13-20页 |
| ·自絮凝酵母燃料乙醇研究进展 | 第20-28页 |
| ·自絮凝固定化细胞的优势 | 第21页 |
| ·自絮凝颗粒酵母菌株的获得 | 第21-22页 |
| ·影响自絮凝颗粒酵母絮凝特性的因素 | 第22-24页 |
| ·自絮凝颗粒酵母乙醇发酵的工艺设计 | 第24-25页 |
| ·自絮凝颗粒酵母体系的表征方法 | 第25-27页 |
| ·自絮凝颗粒酵母乙醇耐性 | 第27-28页 |
| ·自絮凝颗粒酵母乙醇发酵动力学的研究现状 | 第28-31页 |
| ·传统乙醇发酵动力学 | 第28-29页 |
| ·自絮凝颗粒酵母乙醇发酵的动力学研究进展 | 第29-30页 |
| ·絮凝颗粒内部的扩散传质对表观动力学的影响 | 第30-31页 |
| ·本研究工作的意义和内容 | 第31-33页 |
| ·研究工作的意义 | 第31-32页 |
| ·研究工作的主要内容 | 第32-33页 |
| 2 自絮凝颗粒酵母BHL01与其游离亲本株乙醇连续发酵性能对比 | 第33-40页 |
| ·引言 | 第33页 |
| ·实验材料与仪器 | 第33-34页 |
| ·实验菌种 | 第33页 |
| ·培养基 | 第33-34页 |
| ·主要试剂与仪器 | 第34页 |
| ·实验方法 | 第34-37页 |
| ·酵母种子培养方法 | 第34页 |
| ·单级搅拌罐乙醇连续发酵 | 第34-35页 |
| ·发酵各参数分析方法 | 第35-36页 |
| ·发酵主要副产物的分析方法 | 第36-37页 |
| ·实验结果与讨论 | 第37-39页 |
| ·BHL01与ATCC4126连续发酵参数对比 | 第37-38页 |
| ·BHL01与ATCC4126连续发酵的副产物对比 | 第38-39页 |
| ·小结 | 第39-40页 |
| 3 物理化学因素对BHL01絮凝特性的影响 | 第40-52页 |
| ·引言 | 第40页 |
| ·实验材料与仪器 | 第40-41页 |
| ·实验菌种 | 第40页 |
| ·培养基 | 第40页 |
| ·主要试剂与仪器 | 第40-41页 |
| ·实验方法 | 第41-43页 |
| ·酵母种子培养方法 | 第41页 |
| ·酵母摇瓶发酵培养 | 第41页 |
| ·絮凝缓冲液的制备 | 第41-43页 |
| ·絮凝颗粒悬浮液的制备 | 第43页 |
| ·絮凝颗粒的粒径测定 | 第43页 |
| ·实验结果与讨论 | 第43-50页 |
| ·搅拌转速对BHL01絮凝的影响 | 第43-44页 |
| ·生物量对BHL01絮凝的影响 | 第44-45页 |
| ·温度对BHL01絮凝的影响 | 第45页 |
| ·pH对BHL01絮凝的影响 | 第45-46页 |
| ·各种糖类对BHL01絮凝的影响 | 第46-47页 |
| ·柠檬酸与柠檬酸钠对BHL01絮凝的影响 | 第47页 |
| ·乙酸对BHL01絮凝的影响 | 第47-48页 |
| ·二价正离子(Ca~(2+)、Mg~(2+)、Zn~(2+))对BHL01絮凝的影响 | 第48-49页 |
| ·一价正离子(Na~+、K~+)对BHL01絮凝的影响 | 第49-50页 |
| ·乙醇对BHL01絮凝的影响 | 第50页 |
| ·BHL01絮凝机理的讨论 | 第50-51页 |
| ·小结 | 第51-52页 |
| 4 自絮凝颗粒酵母BHL01的表观生长动力学 | 第52-63页 |
| ·引言 | 第52页 |
| ·实验材料与仪器 | 第52页 |
| ·实验菌种 | 第52页 |
| ·培养基 | 第52页 |
| ·主要试剂与仪器 | 第52页 |
| ·实验方法 | 第52-57页 |
| ·酵母种子培养方法 | 第52-53页 |
| ·单级搅拌罐乙醇批式发酵 | 第53页 |
| ·单级搅拌罐乙醇连续发酵 | 第53页 |
| ·发酵各参数分析方法 | 第53页 |
| ·数学模型 | 第53-57页 |
| ·结果与讨论 | 第57-62页 |
| ·絮凝酵母的本征与表观生长动力学 | 第57-58页 |
| ·絮凝颗粒内物质浓度分布 | 第58-59页 |
| ·颗粒内死区对表观生长动力学的影响 | 第59-60页 |
| ·絮凝颗粒酵母乙醇发酵体系操作图的建立 | 第60-62页 |
| ·小结 | 第62-63页 |
| 结论 | 第63-64页 |
| 创新点与展望 | 第64-65页 |
| 参考文献 | 第65-71页 |
| 附录A 符号说明及计算公式 | 第71-72页 |
| 附录B 菌种列表 | 第72-73页 |
| 攻读硕士学位期间发表学术论文情况 | 第73-74页 |
| 致谢 | 第74-75页 |
