| 摘要 | 第4-6页 |
| Abstract | 第6-7页 |
| 本文主要符号表 | 第8-11页 |
| 1 文献综述 | 第11-18页 |
| 1.1 麒麟鸡简介 | 第11-12页 |
| 1.2 肌内脂肪概述 | 第12-13页 |
| 1.3 A-FABP基因和Ex-FABP基因的国内外研究进展 | 第13-15页 |
| 1.3.1 A-FABP基因结构 | 第13页 |
| 1.3.2 A-FABP基因功能 | 第13页 |
| 1.3.3 A-FABP基因与肌内脂肪含量的关联性研究 | 第13-14页 |
| 1.3.4 Ex-FABP基因结构 | 第14页 |
| 1.3.5 Ex-FABP基因功能 | 第14页 |
| 1.3.6 Ex-FABP基因与肌内脂肪含量的关联性研究 | 第14页 |
| 1.3.7 聚合基因型效应 | 第14-15页 |
| 1.4 单核苷酸多态性 | 第15-16页 |
| 1.4.1 基因测序法 | 第15页 |
| 1.4.2 单链构象多态性（SSCP） | 第15-16页 |
| 1.4.3 酶切法 | 第16页 |
| 1.4.4 杂交检测法 | 第16页 |
| 1.5 研究目的和意义 | 第16-18页 |
| 2 麒麟鸡肉用性能测定 | 第18-27页 |
| 2.1 试验材料 | 第18页 |
| 2.1.1 试验动物 | 第18页 |
| 2.1.2 饲养管理 | 第18页 |
| 2.2 试验方法 | 第18-19页 |
| 2.2.1 生长性能测定 | 第18页 |
| 2.2.2 血液生理、生化指标测定 | 第18-19页 |
| 2.2.3 屠宰性能测定 | 第19页 |
| 2.2.4 统计方法 | 第19页 |
| 2.3 试验结果 | 第19-24页 |
| 2.3.1 生长性能 | 第19-21页 |
| 2.3.2 血液生理、生化指标 | 第21-23页 |
| 2.3.3 体尺和屠宰性能 | 第23-24页 |
| 2.4 讨论 | 第24-27页 |
| 2.4.1 麒麟鸡生长性能结果分析 | 第24页 |
| 2.4.2 麒麟鸡血液生理、生化指标结果分析 | 第24-25页 |
| 2.4.3 麒麟鸡体尺和屠宰性能结果分析 | 第25-27页 |
| 3 A-FABP、EX-FABP基因单核苷酸多态性 | 第27-44页 |
| 3.1 试验材料 | 第27页 |
| 3.1.1 试验动物 | 第27页 |
| 3.1.2 主要试剂和仪器 | 第27页 |
| 3.1.3 主要试剂的配制 | 第27页 |
| 3.2 试验方法 | 第27-31页 |
| 3.2.1 肌内脂肪含量的测定 | 第27-28页 |
| 3.2.2 基因组DNA的抽提与检测 | 第28-29页 |
| 3.2.3 引物设计与合成 | 第29页 |
| 3.2.4 PCR反应 | 第29-30页 |
| 3.2.5 测序确定SNPs变异位点引物 | 第30页 |
| 3.2.6 PCR-SSCP法检测A-FABP和EX-FABP基因的多态性 | 第30-31页 |
| 3.3 数据统计分析 | 第31-32页 |
| 3.3.1 基因频率计算 | 第31页 |
| 3.3.2 群体遗传特性 | 第31-32页 |
| 3.3.3 关联分析模型 | 第32页 |
| 3.4 实验结果 | 第32-40页 |
| 3.4.1 PCR扩增结果 | 第32页 |
| 3.4.2 DNA池直接测序法检测结果 | 第32-33页 |
| 3.4.3 3 个SNP位点的PCR-SSCP检测结果与测序分析 | 第33-34页 |
| 3.4.4 3 个SNP位点在麒麟鸡群体中的遗传特性 | 第34-36页 |
| 3.4.5 16周龄麒麟鸡胸、腿肌肌内脂肪含量测定 | 第36-37页 |
| 3.4.6 不同基因型与肌内脂肪含量的关联分析 | 第37-38页 |
| 3.4.7 不同基因聚合基因型与肌内脂肪含量的关联分析 | 第38-40页 |
| 3.5 讨论 | 第40-44页 |
| 3.5.1 A-FABP和EX-FABP基因单核苷酸多态性分析 | 第41页 |
| 3.5.2 群体遗传变异度量指数分析 | 第41-42页 |
| 3.5.3 多态位点不同基因型与肌内脂肪含量的相关分析 | 第42页 |
| 3.5.4 聚合基因型组合与肌内脂肪含量的关联分析 | 第42-44页 |
| 4 A-FABP和EX-FABP基因在麒麟鸡中时序表达规律的研究 | 第44-53页 |
| 4.1 试验材料 | 第44页 |
| 4.1.1 样本 | 第44页 |
| 4.1.2 主要试剂及仪器 | 第44页 |
| 4.2 试验方法 | 第44-46页 |
| 4.2.1 麒麟鸡总RNA的提取 | 第44-45页 |
| 4.2.2 总RNA反转录 | 第45页 |
| 4.2.3 设计引物 | 第45-46页 |
| 4.2.4 鉴定引物 | 第46页 |
| 4.2.5 实时荧光定量PCR | 第46页 |
| 4.2.6 统计分析 | 第46页 |
| 4.3 结果与分析 | 第46-51页 |
| 4.3.1 总RNA电泳结果 | 第46-47页 |
| 4.3.2 引物鉴定结果 | 第47页 |
| 4.3.3 溶解曲线和标准曲线 | 第47-49页 |
| 4.3.4 A-FABP基因在各组织中的表达量 | 第49-50页 |
| 4.3.5 EX-FABP基因在各组织中的表达量 | 第50-51页 |
| 4.4 讨论 | 第51-53页 |
| 5 结论 | 第53-54页 |
| 参考文献 | 第54-60页 |
| 致谢 | 第60-61页 |
| 作者简介 | 第61-62页 |
| 导师简介 | 第62页 |
