| 摘要 | 第5-7页 |
| ABSTRACT | 第7-8页 |
| 缩略词表 | 第11-12页 |
| 第一部分 文献综述 亚硝酸钠的研究进展 | 第12-18页 |
| 1.1 亚硝酸钠性质及代谢 | 第12-13页 |
| 1.2 亚硝酸钠与食品安全 | 第13页 |
| 1.3 亚硝酸钠与红细胞 | 第13-14页 |
| 1.4 亚硝酸钠与氧化应激 | 第14-15页 |
| 1.5 亚硝酸钠与高铁血红蛋白血症 | 第15页 |
| 1.6 亚硝酸钠与人类生殖 | 第15-16页 |
| 1.7 亚硝酸钠与癌症 | 第16-17页 |
| 1.8 展望 | 第17-18页 |
| 第二章 实验研究内容 | 第18-46页 |
| 2.1 前言 | 第18-19页 |
| 2.2 实验材料 | 第19-21页 |
| 2.2.1 实验动物 | 第19-20页 |
| 2.2.2 主要仪器设备 | 第20页 |
| 2.2.3 主要药品与试剂 | 第20页 |
| 2.2.4 主要抗体和试剂盒 | 第20-21页 |
| 2.3 实验方法 | 第21-25页 |
| 2.3.1 实验设计 | 第21页 |
| 2.3.2 小鼠合笼 | 第21页 |
| 2.3.3 小鼠卵母细胞及各器官的收集、称重 | 第21-22页 |
| 2.3.4 线粒体分布 | 第22页 |
| 2.3.5 纺锤体-染色体复合体、H3K4me2及H3K9me3免疫荧光染色 | 第22-23页 |
| 2.3.6 卵母细胞ATP水平的测定 | 第23页 |
| 2.3.7 卵母细胞ROS水平的测定 | 第23页 |
| 2.3.8 卵母细胞早期凋亡 | 第23-24页 |
| 2.3.9 GV期卵母细胞DNA损伤 | 第24页 |
| 2.3.10 数据统计分析 | 第24-25页 |
| 2.4 实验结果及分析 | 第25-41页 |
| 2.4.1 小鼠体重 | 第25-26页 |
| 2.4.2 器官重量和器官系数 | 第26-27页 |
| 2.4.3 卵母细胞形态、数目、透明带厚度、发育潜能 | 第27-29页 |
| 2.4.4 纺锤体-染色体复合体形态变化 | 第29-32页 |
| 2.4.5 卵母细胞内线粒体分布以及ATP水平 | 第32-34页 |
| 2.4.6 卵母细胞内ROS水平 | 第34-35页 |
| 2.4.7 卵巢组织CAT与SOD水平 | 第35页 |
| 2.4.8 卵母细胞H3K4me2与H3K9me3表达水平 | 第35-38页 |
| 2.4.9 卵母细胞早期凋亡与DNA损伤 | 第38-41页 |
| 2.4.10 小鼠出生只数与出生重量 | 第41页 |
| 2.5 讨论 | 第41-46页 |
| 参考文献 | 第46-55页 |
| 附录 | 第55-59页 |
| 致谢 | 第59-61页 |
| 攻读学位期间发表论文 | 第61页 |
