| 摘要 | 第12-15页 |
| ABSTRACT | 第15-18页 |
| 第一章 绪论 | 第19-49页 |
| 1.1 食品安全 | 第19-20页 |
| 1.2 分子印迹技术 | 第20-29页 |
| 1.2.1 分子印迹的定义 | 第20-22页 |
| 1.2.2 形成分子印迹的两种方式 | 第22-23页 |
| 1.2.3 分子印迹所用试剂 | 第23-25页 |
| 1.2.4 分子印迹聚合物(MIPs)的合成 | 第25-26页 |
| 1.2.5 表面分子印迹法 | 第26-27页 |
| 1.2.6 基于多氢键的分子印迹聚合物 | 第27-29页 |
| 1.3 石墨烯 | 第29-34页 |
| 1.3.1 基于石墨烯的电化学传感器 | 第31-34页 |
| 1.4 离子液体 | 第34-39页 |
| 1.4.1 离子液体在电化学传感系统中的应用 | 第35-36页 |
| 1.4.2 离子液体与石墨烯 | 第36-39页 |
| 1.5 本论文的研究内容 | 第39-40页 |
| 参考文献 | 第40-49页 |
| 第二章 基于核壳纳米微球的分子印迹电化学传感器对叔丁基对苯二酚的识别 | 第49-67页 |
| 2.1 引言 | 第49-50页 |
| 2.2 实验部分 | 第50-54页 |
| 2.2.1 化学药品和试剂 | 第50-51页 |
| 2.2.2 TBHQ-印迹核壳状纳米颗粒(TICSNs)的制备 | 第51-52页 |
| 2.2.3 单分散的二氧化硅纳米颗粒的制备 | 第52页 |
| 2.2.4 对单分散SiO_2纳米颗粒的化学修饰 | 第52页 |
| 2.2.5 在SiO_2@CP/PEI表面印迹TBHQ分子 | 第52页 |
| 2.2.6 TICSNs修饰电化学传感器的构建 | 第52-53页 |
| 2.2.7 表征 | 第53页 |
| 2.2.8 电化学测试 | 第53页 |
| 2.2.9 食品样品制备 | 第53-54页 |
| 2.3 结果与讨论 | 第54-64页 |
| 2.3.1 TICSN合成过程中的形态表征 | 第54-55页 |
| 2.3.2 红外光谱表征 | 第55-56页 |
| 2.3.3 能量色散X射线光谱(EDS)分析 | 第56-57页 |
| 2.3.4 电化学测试中扫描电压范围考察 | 第57-58页 |
| 2.3.5 印迹传感器和非印迹传感器的比较 | 第58-59页 |
| 2.3.6 吸附时间考察 | 第59-60页 |
| 2.3.7 pH对TBHQ响应的影响 | 第60页 |
| 2.3.8 电化学阻抗谱 | 第60-62页 |
| 2.3.9 检测性能分析 | 第62页 |
| 2.3.10 干扰研究 | 第62-63页 |
| 2.3.11 分子印迹电化学传感器的再现性、重复性和稳定性 | 第63-64页 |
| 2.3.12 实际样品测定 | 第64页 |
| 2.4 本章小结 | 第64-65页 |
| 参考文献 | 第65-67页 |
| 第三章 2,6-二氨基吡啶印迹聚合物及其在石墨烯/离子液体电化学传感器检测染发剂中的效能 | 第67-89页 |
| 3.1 引言 | 第67-68页 |
| 3.2 实验部分 | 第68-71页 |
| 3.2.1 化学药品和试剂 | 第68-69页 |
| 3.2.2 2,6-DAP-印迹核壳状纳米颗粒(DICSNs)的合成 | 第69-70页 |
| 3.2.3 氧化石墨烯(GO)和石墨烯的制备 | 第70页 |
| 3.2.4 分子印迹-电化学传感器的构建 | 第70-71页 |
| 3.2.5 测试过程 | 第71页 |
| 3.2.6 实际样品制备 | 第71页 |
| 3.3 结果与讨论 | 第71-85页 |
| 3.3.1 合成过程中产物的形态表征 | 第71-74页 |
| 3.3.2 红外光谱表征 | 第74-76页 |
| 3.3.3 能量色散X射线光谱表征 | 第76-77页 |
| 3.3.4 拉曼光谱表征 | 第77页 |
| 3.3.5 分子印迹-电化学传感器最佳构建考察 | 第77-79页 |
| 3.3.6 离子液体的选择 | 第79-81页 |
| 3.3.7 电化学阻抗光谱(EIS) | 第81-82页 |
| 3.3.8 分析测试 | 第82-83页 |
| 3.3.9 选择性考察 | 第83-84页 |
| 3.3.10 传感器的再现性、重复性和稳定性的研究 | 第84页 |
| 3.3.11 将DICSNs-石墨烯-离子液体传感器应用于实际样品中2,6-DAP的检测 | 第84-85页 |
| 3.4 本章小结 | 第85页 |
| 参考文献 | 第85-89页 |
| 第四章 三聚氰胺分子印迹-电化学传感器的构建及其在石墨烯/离子液体混合修饰物辅助下对乳制品中三聚氰胺的检测 | 第89-111页 |
| 4.1 引言 | 第89-90页 |
| 4.2 实验部分 | 第90-94页 |
| 4.2.1 化学药品和试剂 | 第90-91页 |
| 4.2.2 单分散二氧化硅纳米颗粒(SiO_2)的功能化 | 第91页 |
| 4.2.3 三聚氰胺分子印迹核壳结构纳米微球(MICSNs)的制备 | 第91-92页 |
| 4.2.4 石墨烯的合成 | 第92页 |
| 4.2.5 分子印迹-电化学传感器的制备 | 第92-93页 |
| 4.2.6 检测步骤 | 第93页 |
| 4.2.7 样品处理 | 第93-94页 |
| 4.3 结果与讨论 | 第94-108页 |
| 4.3.1 产物形貌表征 | 第94-96页 |
| 4.3.2 光谱表征 | 第96-98页 |
| 4.3.3 分子印迹-电化学传感器测试条件优化 | 第98-100页 |
| 4.3.4 电化学测试过程中最佳pH的筛选 | 第100-101页 |
| 4.3.5 分子印迹传感器和非印迹传感器特异性识别能力比较 | 第101页 |
| 4.3.6 悬浮液Ⅰ用量选择 | 第101-102页 |
| 4.3.7 悬浮液Ⅱ用量选择 | 第102-103页 |
| 4.3.8 吸附时间选择 | 第103页 |
| 4.3.9 电化学阻抗表征 | 第103-105页 |
| 4.3.10 线性回归方程 | 第105页 |
| 4.3.11 体系选择性考察 | 第105-106页 |
| 4.3.12 再现性,重复性和稳定性研究 | 第106-107页 |
| 4.3.13 乳制品中三聚氰胺的电化学检测 | 第107-108页 |
| 4.4 本章小结 | 第108页 |
| 参考文献 | 第108-111页 |
| 第五章 腺嘌呤核壳结构分子印迹纳米材料的合成及表征 | 第111-118页 |
| 5.1 引言 | 第111-112页 |
| 5.2 实验部分 | 第112-113页 |
| 5.2.1 化学药品和试剂 | 第112页 |
| 5.2.2 二氧化硅(SiO_2)纳米颗粒的修饰 | 第112页 |
| 5.2.3 腺嘌呤核壳分子印迹纳米材料(AICSNMs)的制备 | 第112-113页 |
| 5.3 结果与讨论 | 第113-116页 |
| 5.3.1 形貌及结构表征 | 第113-115页 |
| 5.3.2 红外光谱表征 | 第115-116页 |
| 5.4 本章小结 | 第116页 |
| 参考文献 | 第116-118页 |
| 论文的创新点和不足之处 | 第118-119页 |
| 致谢 | 第119-121页 |
| 攻读博士学位期间发表的论文 | 第121-122页 |
| 英文译文 | 第122-137页 |
| 附件 | 第137页 |
