| 摘要 | 第5-6页 |
| Abstract | 第6页 |
| 第1章 绪论 | 第11-20页 |
| 1.1 课题研究背景及意义 | 第11-13页 |
| 1.1.1 发酵工程 | 第11页 |
| 1.1.2 金霉素发酵工艺 | 第11-12页 |
| 1.1.3 课题研究意义 | 第12-13页 |
| 1.2 国内外研究现状及发展趋势 | 第13-17页 |
| 1.2.1 总糖的化学检测法 | 第13-15页 |
| 1.2.2 总糖的工业检测法 | 第15-16页 |
| 1.2.3 总糖检测法现状及发展趋势概述 | 第16-17页 |
| 1.3 研究内容及论文章节安排 | 第17-20页 |
| 第2章 发酵液总糖含量的测量原理 | 第20-26页 |
| 2.1 微波测糖理论 | 第20-22页 |
| 2.1.1 微波及其应用 | 第20页 |
| 2.1.2 微波测糖原理 | 第20-22页 |
| 2.2 折光测糖理论 | 第22-25页 |
| 2.2.1 折光测糖原理 | 第22-23页 |
| 2.2.2 便携式折射计 | 第23-25页 |
| 2.3 本章小结 | 第25-26页 |
| 第3章 基于DSP的总糖含量检测系统设计 | 第26-38页 |
| 3.1 主控芯片及控制模块 | 第26-30页 |
| 3.1.1 主控芯片TMS320F2812及控制板SEED-DEC2812 | 第26-29页 |
| 3.1.2 测糖系统控制模块 | 第29-30页 |
| 3.2 基于微波法的总糖含量检测系统 | 第30-35页 |
| 3.2.1 微波发生器 | 第30-32页 |
| 3.2.2 微波天线与检波器 | 第32-34页 |
| 3.2.3 微波法测糖硬件设计 | 第34-35页 |
| 3.3 基于折光法的总糖含量检测系统 | 第35-37页 |
| 3.3.1 折光传感器 | 第35-36页 |
| 3.3.2 折光法测糖硬件设计 | 第36-37页 |
| 3.4 本章小结 | 第37-38页 |
| 第4章 总糖含量自动检测系统软件设计 | 第38-47页 |
| 4.1 自动过滤和清洗操作软件设计 | 第38-39页 |
| 4.2 总糖检测过程软件设计 | 第39-42页 |
| 4.2.1 微波法总糖检测软件设计 | 第39-40页 |
| 4.2.2 折光法总糖检测软件设计 | 第40-42页 |
| 4.3 串口通信软件设计 | 第42-43页 |
| 4.4 电压转换过程软件设计 | 第43-46页 |
| 4.5 本章小结 | 第46-47页 |
| 第5章 外围电路设计 | 第47-58页 |
| 5.1 电源电路设计 | 第47-52页 |
| 5.1.1 AC-DC电压转换电路设计 | 第47-49页 |
| 5.1.2 DC-DC电压转换电路设计 | 第49-51页 |
| 5.1.3 电压转换芯片 | 第51-52页 |
| 5.2 继电器驱动及开关电路设计 | 第52-53页 |
| 5.2.1 继电器驱动电路设计 | 第52-53页 |
| 5.2.2 开关电路设计 | 第53页 |
| 5.3 电路板PCB设计 | 第53-57页 |
| 5.3.1 开发软件Protel DXP | 第54页 |
| 5.3.2 电路原理图设计 | 第54-55页 |
| 5.3.3 原理图导出PCB | 第55-57页 |
| 5.4 本章小结 | 第57-58页 |
| 第6章 总糖含量测量结果与分析 | 第58-68页 |
| 6.1 误差补偿方法 | 第58-59页 |
| 6.2 总糖测量结果与分析 | 第59-67页 |
| 6.2.1 确定微波测量时的微波频率 | 第59-61页 |
| 6.2.2 微波法总糖测量结果 | 第61-64页 |
| 6.2.3 折光法总糖测量结果与分析 | 第64-66页 |
| 6.2.4 两种测量方法测量结果对比分析 | 第66-67页 |
| 6.3 本章小结 | 第67-68页 |
| 第7章 研究工作总结与展望 | 第68-71页 |
| 7.1 研究工作总结 | 第68-70页 |
| 7.2 研究工作展望 | 第70-71页 |
| 参考文献 | 第71-74页 |
| 攻读学位期间参与科研项目与发表文章 | 第74-75页 |
| 致谢 | 第75页 |