| 中文摘要 | 第5-6页 |
| Abstract | 第6-7页 |
| 序言 | 第10-11页 |
| 一、食品安全惩罚性赔偿制度的概述 | 第11-15页 |
| (一) 食品安全惩罚性赔偿制度的概念 | 第11-12页 |
| (二) 食品安全惩罚性赔偿制度的性质 | 第12-13页 |
| 1. 公法责任性质说与私法责任性质说 | 第12页 |
| 2. 经济法责任性质说 | 第12-13页 |
| (三) 食品安全惩罚性赔偿的功能 | 第13-15页 |
| 1. 惩罚加害方功能 | 第13页 |
| 2. 遏制不法行为功能 | 第13-14页 |
| 3. 奖励提起诉讼功能 | 第14页 |
| 4. 补偿与抚慰受害方功能 | 第14-15页 |
| 5. 维护食品市场秩序与鼓励交易功能 | 第15页 |
| 二、域外食品安全惩罚性赔偿制度及评价 | 第15-19页 |
| (一) 域外的食品安全惩罚性赔偿制度 | 第15-17页 |
| 1. 美国食品安全惩罚性赔偿制度 | 第15-16页 |
| 2. 德国食品安全惩罚性赔偿制度 | 第16页 |
| 3. 台湾地区食品安全惩罚性赔偿制度 | 第16-17页 |
| (二) 对域外食品安全惩罚性赔偿制度的评价 | 第17-19页 |
| 1. 惩罚遏制功能强 | 第17-18页 |
| 2. 侧重源头兼顾全程管制 | 第18页 |
| 3. 结合多方面因素计算赔偿金额 | 第18页 |
| 4. 通过奖励提起诉讼以引导私人实施法律 | 第18-19页 |
| 5. 严格适用条件与构成要件 | 第19页 |
| 三、我国食品安全惩罚性赔偿制度的现状及存在的问题 | 第19-24页 |
| (一) 我国食品安全惩罚性赔偿制度的现状 | 第19-20页 |
| (二) 我国食品安全惩罚性赔偿制度存在的问题 | 第20-24页 |
| 1. 食品安全惩罚性赔偿的责任主体范围狭小 | 第20-21页 |
| 2. 食品安全惩罚性赔偿的权利主体范围狭小 | 第21-22页 |
| 3. 食品安全惩罚性赔偿制度的适用条件不明确 | 第22-23页 |
| 4. 食品安全惩罚性赔偿制度的举证责任配置不合理 | 第23-24页 |
| 5. 标签瑕疵适用食品安全惩罚性赔偿制度的裁判标准不统一 | 第24页 |
| 四、完善我国食品安全惩罚性赔偿制度的建议 | 第24-33页 |
| (一) 扩大食品安全惩罚性赔偿的责任主体 | 第24-27页 |
| 1. 第三方责任主体的确定 | 第24-25页 |
| 2. 加工联合生产者责任主体的确定 | 第25-26页 |
| 3. 既加工又销售食品的责任主体的确定 | 第26-27页 |
| (二) 扩大食品安全惩罚性赔偿的权利主体 | 第27-29页 |
| 1. 权利主体扩展为实际消费者 | 第27页 |
| 2. 知假买假者不能普遍成为权利主体 | 第27-28页 |
| 3. 法人、其他组织作为权利主体的必要性 | 第28-29页 |
| (三) 完善食品安全领域惩罚性赔偿制度的适用条件 | 第29-31页 |
| 1. 延伸责任主体主观过错范围 | 第29页 |
| 2. 食品欺诈交易行为适用惩罚性赔偿制度的必要性 | 第29-30页 |
| 3. 明确认定违法行为的标准和认定主体 | 第30-31页 |
| (四) 合理化配置举证责任 | 第31-32页 |
| 1. 举证责任倒置 | 第31页 |
| 2. 生产经营者承担履行相关法定义务的证明责任 | 第31-32页 |
| (五) 统一标签瑕疵适用食品安全惩罚性赔偿制度的裁判标准 | 第32-33页 |
| 1. 以形式审查作为认定标签是否符合食品安全标准的原则 | 第32页 |
| 2. 以“标签瑕疵除外条款”作为自由裁量的依据 | 第32-33页 |
| 结语 | 第33-34页 |
| 参考文献 | 第34-37页 |
| 致谢 | 第37页 |
