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枸杞中黄酮类化合物和多糖的泡沫分离研究

中文摘要第1-4页
Abstract第4-9页
第一章 绪论第9-20页
   ·枸杞概述第9页
   ·枸杞中的主要活性成分第9-11页
     ·枸杞多糖第10页
     ·黄酮类化合物第10-11页
     ·色素类第11页
     ·甜菜碱第11页
   ·枸杞黄酮的研究现状第11-14页
     ·功效及应用第12页
     ·提取工艺第12页
     ·测定方法第12-13页
     ·纯化方法第13-14页
     ·功效及应用第14页
   ·枸杞多糖的研究现状第14-16页
     ·药理作用第14页
     ·提取方法第14-15页
     ·组成和结构分析第15页
     ·测定方法第15-16页
     ·活性评价第16页
   ·泡沫分离法简介第16-19页
     ·发展过程及分类第16-17页
     ·基本原理第17-18页
     ·技术特点第18页
     ·应用前景第18-19页
   ·研究背景及意义第19-20页
第二章 枸杞黄酮的溶剂浮选第20-39页
   ·材料与方法第20-24页
     ·材料、试剂第20-21页
     ·主要仪器、设备第21-22页
     ·工艺流程第22页
     ·检测手段第22-24页
   ·实验部分第24-25页
     ·预处理第24页
     ·超声提取第24页
     ·黄酮苷的酸解第24-25页
     ·溶剂浮选第25页
   ·结果与讨论第25-38页
     ·超声辅助法提取枸杞总黄酮第25-30页
     ·黄酮的溶剂浮选第30-36页
     ·黄酮苷元的测定第36-38页
   ·本章结论第38-39页
第三章 枸杞多糖的泡沫分离第39-54页
   ·材料与方法第39-42页
     ·材料、试剂第39页
     ·主要仪器、设备第39-40页
     ·工艺流程第40页
     ·测定方法第40-42页
   ·实验部分第42-43页
     ·水热浸提第42-43页
     ·泡沫分离第43页
   ·结果与讨论第43-53页
     ·水热浸提法提取枸杞总糖第43页
     ·泡沫分离法纯化酸性多糖第43-52页
     ·动力学过程研究第52-53页
   ·本章结论第53-54页
第四章 枸杞黄酮的抗氧化活性第54-60页
   ·抗氧化活性概述第54-57页
     ·天然抗氧化剂第54页
     ·抗氧化活性评价第54-56页
     ·DPPH法第56-57页
   ·材料与方法第57-58页
     ·主要试剂和设备第57页
     ·DPPH自由基的测定第57-58页
   ·实验部分第58-59页
     ·波长扫描第58页
     ·光度测定第58-59页
   ·结果与分析第59页
   ·本章结论第59-60页
第五章 结论与展望第60-61页
   ·结论第60页
   ·展望第60-61页
参考文献第61-68页
致谢第68-69页
个人简历第69页
申请硕士学位期间发表的学术论文与研究成果第69页

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