落叶松中二氢槲皮素的提取及活性研究
| 摘要 | 第1-5页 |
| ABSTRACT | 第5-7页 |
| 目录 | 第7-10页 |
| 1 前言 | 第10-17页 |
| ·概况 | 第10页 |
| ·二氢槲皮素的理化性质 | 第10-12页 |
| ·基本结构和作用 | 第10-11页 |
| ·理化性质 | 第11-12页 |
| ·二氢槲皮素的生物活性 | 第12-14页 |
| ·体内抗氧化作用 | 第12页 |
| ·对脂代谢的影响 | 第12页 |
| ·对癌细胞的影响 | 第12-13页 |
| ·对急性淋巴细胞的影响 | 第13页 |
| ·对细胞内外酶的影响 | 第13页 |
| ·对病毒的影响 | 第13页 |
| ·其他活性 | 第13-14页 |
| ·二氢槲皮素的应用 | 第14页 |
| ·食品领域中的应用 | 第14页 |
| ·医药领域中的应用 | 第14页 |
| ·工业领域中的应用 | 第14页 |
| ·二氢槲皮素提取的研究进展 | 第14-15页 |
| ·本论文研究的目的、意义和主要内容 | 第15-17页 |
| ·本论文研究的目的和意义 | 第15-16页 |
| ·本论文研究的主要内容 | 第16-17页 |
| 2 材料和方法 | 第17-31页 |
| ·材料、试剂和主要仪器 | 第17-20页 |
| ·材料和试剂 | 第17-19页 |
| ·主要仪器 | 第19-20页 |
| ·方法 | 第20-31页 |
| ·二氢槲皮素检测方法的建立 | 第20页 |
| ·落叶松木屑成分测定 | 第20-23页 |
| ·落叶松中二氢槲皮素提取工艺的优化 | 第23-24页 |
| ·活性炭吸附脱色 | 第24-25页 |
| ·乙醇沉淀除杂 | 第25页 |
| ·树脂纯化二氢槲皮素 | 第25-27页 |
| ·二氢槲皮素的精制 | 第27页 |
| ·二氢槲皮素的体外抗氧化活性研究 | 第27-31页 |
| 3 结果与讨论 | 第31-55页 |
| ·检测方法的建立 | 第31-33页 |
| ·检测波长的确定结果 | 第31页 |
| ·总黄酮标准曲线的制定结果 | 第31-32页 |
| ·二氢槲皮素标准曲线的制定结果 | 第32-33页 |
| ·落叶松木屑成分的分析结果 | 第33-34页 |
| ·总糖含量标准曲线的制定结果 | 第33页 |
| ·还原糖标准曲线的制定结果 | 第33-34页 |
| ·原料基本成分 | 第34页 |
| ·二氢槲皮素提取工艺优化的实验结果 | 第34-39页 |
| ·二氢槲皮素提取的单因素实验结果 | 第34-38页 |
| ·二氢槲皮素提取的正交实验结果及分析 | 第38-39页 |
| ·提取次数的确定结果 | 第39页 |
| ·活性炭吸附脱色的实验结果 | 第39-42页 |
| ·活性炭添加量对脱色效果的影响 | 第39-40页 |
| ·时间对脱色效果的影响 | 第40-41页 |
| ·脱色温度对脱色效果的影响 | 第41页 |
| ·活性炭脱色的效果 | 第41-42页 |
| ·乙醇沉淀的纯化实验结果 | 第42-44页 |
| ·乙醇浓度对纯化效果的影响 | 第42页 |
| ·水提液浓缩比例对纯化效果的影响 | 第42-43页 |
| ·静置时间对纯化效果的影响 | 第43-44页 |
| ·乙醇沉淀法的效果 | 第44页 |
| ·树脂纯化的实验结果 | 第44-51页 |
| ·不同树脂的纯化效果比较 | 第44-45页 |
| ·树脂纯化条件优化的实验结果 | 第45-49页 |
| ·树脂纯化二氢槲皮素的效果 | 第49-51页 |
| ·二氢槲皮素的精制结果 | 第51页 |
| ·二氢槲皮素的体外抗氧化活性研究结果 | 第51-55页 |
| ·还原力的测定 | 第51-52页 |
| ·羟自由基清除能力的测定 | 第52页 |
| ·ABTS自由基清除能力的测定 | 第52-53页 |
| ·DPPH自由基清除能力的测定 | 第53-54页 |
| ·抑制红细胞溶血能力的测定 | 第54-55页 |
| 4 结论 | 第55-56页 |
| 5 展望 | 第56-57页 |
| 6 参考文献 | 第57-63页 |
| 7 攻读硕士学位期间发表论文情况 | 第63-64页 |
| 8 致谢 | 第64页 |
