| 中文摘要 | 第1-6页 |
| Abstract | 第6-8页 |
| 目录 | 第8-10页 |
| 1、前言 | 第10-13页 |
| ·研究背景 | 第10-11页 |
| ·研究意义 | 第11页 |
| ·研究目标 | 第11-12页 |
| ·研究的创新之处 | 第12-13页 |
| 2、文献综述 | 第13-15页 |
| ·国内相关研究综述 | 第13-14页 |
| ·国外相关研究文献综述 | 第14-15页 |
| 3、研究对象和研究方法 | 第15-18页 |
| ·研究对象 | 第15页 |
| ·研究方法 | 第15-18页 |
| ·文献资料法 | 第15页 |
| ·问卷调查法 | 第15-17页 |
| ·调查问卷的信度检验情况 | 第16页 |
| ·问卷的发放与回收情况 | 第16-17页 |
| ·座谈访问法 | 第17-18页 |
| 4、运动营养产品产业发展现状的概述 | 第18-26页 |
| ·运动营养食品的内涵 | 第18-19页 |
| ·运动营养品的定义 | 第18页 |
| ·运动营养食品的基本特征 | 第18-19页 |
| ·国内外运动营养食品的分类系统与功能特点 | 第19-22页 |
| ·国际运动营养食品的分类系统和功能特点 | 第19-20页 |
| ·我国运动营养食品的分类系统和功能特点 | 第20-22页 |
| ·国内外运动营养食品的市场发展现状概述 | 第22-26页 |
| ·国际运动营养食品市场发展现状 | 第22-23页 |
| ·我国运动营养食品的市场发展现状 | 第23-26页 |
| 5、湖北地区运动营养食品市场的发展状况 | 第26-43页 |
| ·湖北地区健身健美市场运动营养食品发展状况的调查与分析 | 第26-33页 |
| ·湖北地区健身俱乐部健身健美人员的基本情况 | 第26-28页 |
| ·湖北地区健身健美人群的对运动营养食品的认识和购买的倾向性 | 第28-30页 |
| ·俱乐部健身健美人群对运动营养食品的使用情况 | 第30-33页 |
| ·湖北地区青少年市场运动营养食品发展状况的调查与分析 | 第33-43页 |
| ·湖北地区高考体育生体育考试的备考现状分析 | 第33-36页 |
| ·运动营养食品在高考体育市场内的使用情况 | 第36-39页 |
| ·体育高考生基本信息和购买营养食品的情况 | 第39-43页 |
| 6、湖北地区运动营养食品市场的未来发展趋势 | 第43-45页 |
| 7、结论和建议 | 第45-49页 |
| ·对湖北地区大众市场的调查的结论 | 第45-46页 |
| ·湖北地区大众健身人群的基本情况的总结 | 第45页 |
| ·运动营养食品在大众体育市场使用和购买情况的总结 | 第45-46页 |
| ·运动营养食品在湖北地区发展的几点建议 | 第46-49页 |
| ·组织开展运动营养食品和体育健身论坛,宣扬科学健身合理营养的健康生活理念 | 第46页 |
| ·加大市场覆盖面以及运动营养知识普及力度 | 第46-47页 |
| ·制定相关行业政策和组织专业的管理机构,加大长线投入力度 | 第47页 |
| ·组织专业的运动营养师的团队对不同健身人群进行系统指导和授课 | 第47-48页 |
| ·加强安全监管力度,保证运动营养食品的安全性 | 第48-49页 |
| 8 结语 | 第49-50页 |
| 参考文献 | 第50-52页 |
| 附件一 | 第52-55页 |
| 附件二 | 第55-58页 |
| 附件三 | 第58-59页 |
| 致谢 | 第59页 |
