| 摘要 | 第1-5页 |
| Abstract | 第5-10页 |
| 1 文献综述 | 第10-20页 |
| ·前言 | 第10页 |
| ·茶氨酸的分布 | 第10-11页 |
| ·在茶树中的分布 | 第10-11页 |
| ·在各类茶中的分布 | 第11页 |
| ·茶氨酸的理化性质 | 第11-12页 |
| ·茶氨酸在人体内的吸收与代谢 | 第12页 |
| ·茶氨酸的生理作用 | 第12-15页 |
| ·保护神经的作用 | 第12-13页 |
| ·抗肿瘤作用 | 第13-14页 |
| ·直接抗肿瘤作用 | 第13页 |
| ·协助其他药物抗癌 | 第13-14页 |
| ·镇静、松弛紧张神经的作用 | 第14页 |
| ·降血压作用 | 第14页 |
| ·增强学习和记忆能力 | 第14-15页 |
| ·其他生理作用 | 第15页 |
| ·茶氨酸的制备 | 第15-16页 |
| ·植物组织 (细胞 ) 培养法 | 第15页 |
| ·化学合成法 | 第15-16页 |
| ·微生物发酵法 | 第16页 |
| ·从茶叶中提取纯化茶氨酸 | 第16页 |
| ·茶氨酸的应用前景 | 第16-17页 |
| ·咖啡碱的性质以及生理功能 | 第17-18页 |
| ·使中枢神经系统兴奋的作用 | 第17-18页 |
| ·强心、松弛平滑肌、影响呼吸的作用 | 第18页 |
| ·助消化、醒酒作用 | 第18页 |
| ·咖啡碱的其他作用 | 第18页 |
| ·咖啡碱的制备技术以及测定方法 | 第18页 |
| ·茶氨酸作为镇静类药物的优越性 | 第18-20页 |
| ·茶氨酸易溶解有较高的生物利用率 | 第19页 |
| ·茶氨酸无毒性 | 第19-20页 |
| 2 引言 | 第20-22页 |
| ·研究目的及意义 | 第20页 |
| ·研究内容 | 第20-22页 |
| 3 材料与方法 | 第22-25页 |
| ·材料与试剂 | 第22页 |
| ·主要仪器 | 第22页 |
| ·方法 | 第22-25页 |
| ·昆明种小鼠的饲养、灌喂、取血、处死方法 | 第22-23页 |
| ·昆明种小鼠的饲养方法 | 第22页 |
| ·昆明种小鼠的灌喂方法 | 第22-23页 |
| ·昆明种小鼠的取血方法 | 第23页 |
| ·样品制备 | 第23页 |
| ·茶氨酸、咖啡碱浓度的确定 | 第23页 |
| ·茶氨酸、咖啡碱溶液的制备 | 第23页 |
| ·茶氨酸对小鼠的镇静作用 | 第23页 |
| ·茶氨酸对抗咖啡碱所致的小鼠中枢兴奋作用 | 第23-24页 |
| ·茶氨酸对小鼠血液中咖啡碱代谢的影响 | 第24页 |
| ·血液样品的处理 | 第24页 |
| ·样品的 HP LC 分析方法 | 第24页 |
| ·咖啡碱标准液的配制 | 第24页 |
| ·色谱条件 | 第24页 |
| ·标准曲线的绘制 | 第24页 |
| ·统计分析 | 第24-25页 |
| 4 结果与分析 | 第25-33页 |
| ·服用不同剂量的茶氨酸对小鼠自主活动的影响 | 第25页 |
| ·服用不同剂量的茶氨酸对咖啡碱所致的小鼠中枢兴奋抑制作用 | 第25-29页 |
| ·小鼠血液中咖啡碱含量检测方法 | 第29页 |
| ·服用不同剂量的茶氨酸对小鼠血液中咖啡碱浓度的影响 | 第29-33页 |
| 5 讨论 | 第33-35页 |
| ·茶氨酸对小鼠自主活动影响的探讨 | 第33页 |
| ·茶氨酸拮抗咖啡碱引起的小鼠中枢兴奋作用的探讨 | 第33-35页 |
| 6 结论 | 第35-36页 |
| ·茶氨酸对小鼠中枢神经的影响 | 第35页 |
| ·茶氨酸对抗咖啡碱所致的小鼠中枢兴奋作用 | 第35页 |
| ·茶氨酸对小鼠血液中咖啡碱代谢的影响 | 第35-36页 |
| 参考文献 | 第36-42页 |
| 致谢 | 第42-43页 |
| 作者简介 | 第43页 |