| 摘要 | 第1-5页 |
| ABSTRACT | 第5-11页 |
| 1 绪论 | 第11-18页 |
| ·B-3胞外寡聚糖对酶活的诱导 | 第12-14页 |
| ·对几丁质酶的诱导 | 第12页 |
| ·对β-1-3葡聚糖酶的诱导 | 第12-13页 |
| ·对苯丙氨酸解氨酶的诱导 | 第13页 |
| ·对过氧化物(POD)酶活性的诱导 | 第13页 |
| ·对超氧化物歧化酶SOD的诱导 | 第13页 |
| ·对过氧化氢酶(CAT)活性的诱导 | 第13页 |
| ·对GSH-PX酶的诱导作用 | 第13-14页 |
| ·对谷胱甘肽-S转移酶(GSH-ST)的诱导作用 | 第14页 |
| ·活性多糖的构效关系 | 第14页 |
| ·胞外寡聚糖和多糖的概念、性质、功能 | 第14-15页 |
| ·胞外多糖的合成机制 | 第15-16页 |
| ·重要的细菌胞外多糖及其应用 | 第16页 |
| ·黄原胶 | 第16页 |
| ·乳酸菌胞外多糖 | 第16页 |
| ·海洋细菌胞外多糖 | 第16页 |
| ·南极微生物胞外多糖的研究进展 | 第16-18页 |
| 2 产胞外寡聚糖南极海洋菌的分离筛选和菌种鉴定 | 第18-26页 |
| ·材料和方法 | 第18-20页 |
| ·菌株来源 | 第18页 |
| ·基础培养基 | 第18页 |
| ·实验用试剂 | 第18页 |
| ·仪器与设备 | 第18页 |
| ·产胞外寡聚糖南极细菌的筛选 | 第18-19页 |
| ·南极海洋菌B-3生理生化特性的鉴定 | 第19页 |
| ·南极海洋菌B-3总DNA的提取 | 第19页 |
| ·PCR反应 | 第19页 |
| ·琼脂糖电泳分析 | 第19页 |
| ·DNA序列的测定 | 第19-20页 |
| ·结果 | 第20-25页 |
| ·产糖南极海洋菌B-3的生理生化鉴定结果 | 第20-21页 |
| ·B-3单菌落直接PCR扩增结果 | 第21-22页 |
| ·南极海洋菌的序列分析结果 | 第22-25页 |
| ·讨论 | 第25-26页 |
| 3 南极海洋菌B-3的实验室培养及100L发酵条件 | 第26-35页 |
| ·材料和方法 | 第26-28页 |
| ·菌株 | 第26页 |
| ·基础培养基 | 第26页 |
| ·试剂和仪器 | 第26-27页 |
| ·南极海洋菌B-3发酵液中单糖的测定 | 第27页 |
| ·不同培养条件下南极海洋菌B-3生长及糖含量的测定 | 第27页 |
| ·不同碳源及不同浓度碳源下南极海洋菌B-3生长和糖含量的测定 | 第27页 |
| ·不同培养温度、起始pH和NaCl浓度下南极海洋菌B-3生长和糖含量的测定 | 第27页 |
| ·南极海洋B-3100L发酵条件 | 第27-28页 |
| ·结果 | 第28-33页 |
| ·不同培养时间下南极海洋菌B-3的生长及糖含量 | 第28-29页 |
| ·不同培养温度、起始pH南极海洋菌B-3生长和胞外寡聚糖含量 | 第29-32页 |
| ·不同碳源及其不同浓度下B-3生长和糖含量 | 第32页 |
| ·南极嗜冷菌B-3放大培养生长进程以及糖产量 | 第32-33页 |
| ·讨论 | 第33-35页 |
| 4 南极嗜冷菌B-3胞外寡聚糖的分离纯化及组成分析 | 第35-38页 |
| ·南极嗜冷菌B-3胞外寡聚糖的提取 | 第35页 |
| ·南极嗜冷菌B-3胞外寡聚糖脱蛋白 | 第35页 |
| ·南极嗜冷菌B-3胞外寡聚糖的分离纯化 | 第35页 |
| ·南极嗜冷菌B-3胞外寡聚糖分子量的测定 | 第35-36页 |
| ·结果 | 第36页 |
| ·讨论 | 第36-38页 |
| 5 南极嗜冷菌B-3胞外寡聚糖的植物抗性 | 第38-49页 |
| ·材料与方法 | 第38-40页 |
| ·菌种来源 | 第38页 |
| ·供试幼苗 | 第38页 |
| ·实验方法 | 第38-40页 |
| ·结果与分析 | 第40-47页 |
| ·几丁质酶的诱导作用 | 第40-41页 |
| ·β-1,3-葡聚糖酶的诱导作用 | 第41-46页 |
| ·PAL酶活的诱导作用 | 第46页 |
| ·POD酶活的诱导作用 | 第46页 |
| ·SOD酶活的诱导作用 | 第46页 |
| ·CAT酶活的诱导作用 | 第46页 |
| ·GSH-PX酶活的诱导作用 | 第46页 |
| ·对GST酶活的诱导作用 | 第46-47页 |
| ·B-3诱导黄瓜抗白粉病的作用 | 第47页 |
| ·讨论 | 第47-49页 |
| 6 南极嗜冷菌B-3胞外寡聚糖的低温保护作用 | 第49-53页 |
| ·材料和方法 | 第49-50页 |
| ·菌株 | 第49页 |
| ·基础培养基 | 第49页 |
| ·南极嗜冷菌B-3胞外寡聚糖低温保护作用的测定 | 第49-50页 |
| ·结果 | 第50-52页 |
| ·讨论 | 第52-53页 |
| 7 结论 | 第53-55页 |
| 参考文献 | 第55-67页 |
| 发表文章 | 第67-68页 |
| 致谢 | 第68-69页 |
