我国食品安全监管中的政府责任研究--以湖南省为个案的分析

摘要	第1-4页
Abstract	第4-8页
第一章 绪论	第8-22页
第一节 研究背景与意义	第8-11页
第二节 文献综述	第11-14页
第三节 研究的理论依据	第14-18页
第四节 研究思路与方法	第18-20页
第五节 论文的创新及不足	第20-22页
第二章 食品安全监管中政府责任的应然性分析	第22-33页
第一节 食品安全中政府监管的必要性	第22-25页
第二节 食品安全控制的供应链管理	第25-28页
第三节 食品安全中的政府责任分析	第28-33页
第三章 食品安全监管中政府责任的现实性分析	第33-50页
第一节 政府对食品安全的监管现状研究	第33-37页
第二节 湖南省质监局食品安全监管的个案调查	第37-42页
第三节 湖南省食品安全存在的主要问题	第42-50页
第四章 食品安全监管中政府责任缺乏的原因	第50-57页
第一节 多头分散管理导致责任分散	第50-51页
第二节 食品安全监管的信息不畅	第51-52页
第三节 被监管者对监管者的俘虏造成的政府寻租	第52-53页
第四节 政府在食品安全监管的理念偏差	第53-54页
第五节 地方保护主义理念的影响	第54-55页
第六节 大众舆论和社会监督乏力	第55-57页
第五章 完善政府食品安全监管责任的对策建议	第57-73页
第一节 完善食品安全监管的风险评估体系	第57-62页
第二节 加强食品安全监管的风险管理体系	第62-68页
第三节 促进食品安全监管的风险交流体系	第68-73页
结束语	第73-75页
参考文献	第75-80页
致谢	第80-81页