| 摘要 | 第1-6页 |
| Abstract | 第6-10页 |
| 1 文献综述 | 第10-18页 |
| 2 引言 | 第18-20页 |
| 3 材料与方法 | 第20-24页 |
| ·试验材料 | 第20-21页 |
| ·田间处理 | 第20页 |
| ·离体处理 | 第20页 |
| ·样品采样 | 第20页 |
| ·主要仪器设备 | 第20-21页 |
| ·测定方法 | 第21-24页 |
| ·单果重.TSS(可溶性固形物)的测定 | 第21页 |
| ·果实中有机酸的测定 | 第21页 |
| ·色差的测定 | 第21页 |
| ·总花色苷的测定 | 第21-22页 |
| ·花色苷组分及含量的测定 | 第22页 |
| ·类黄酮转移酶(UFGT)基因的RT-PCR表达分析 | 第22-24页 |
| 4 结果与分析 | 第24-41页 |
| ·果实重量的变化 | 第24-25页 |
| ·植物生长调节剂、糖对单果重的影响 | 第24-25页 |
| ·光质对单果重的影响 | 第25页 |
| ·可溶性固形物TSS的变化 | 第25-26页 |
| ·植物生长调节剂、糖对可溶性固形物TSS的影响 | 第25-26页 |
| ·光质对可溶性固形物TSS的影响 | 第26页 |
| ·果实中有机酸含量的变化 | 第26-27页 |
| ·植物生长调节剂、糖对果实生长发育过程有机酸的影响 | 第26页 |
| ·光质对果实生长发育过程有机酸的影响 | 第26-27页 |
| ·色差指标的变化 | 第27-33页 |
| ·光泽明亮度L的影响 | 第27-28页 |
| ·红绿色差指标a的影响 | 第28-30页 |
| ·黄蓝色差指标b的影响 | 第30-31页 |
| ·着色强度C的影响 | 第31-32页 |
| ·综合颜色指标h的影响 | 第32-33页 |
| ·果实中花色苷含量的变化 | 第33-35页 |
| ·植物生长调节剂、糖对果实生长发育过程花色苷的影响 | 第33-34页 |
| ·光质对果实生长发育过程花色苷的影响 | 第34-35页 |
| ·离体条件下植物生长调节剂和糖对花色苷的影响 | 第35页 |
| ·果实中花色苷组分及含量的HPLC测定 | 第35-39页 |
| ·葡萄果实花色素苷的组分分析 | 第35-37页 |
| ·植物生长调节剂、糖对果实生长发育过程矢车菊色素Cy的影响 | 第37-38页 |
| ·光质对果实生长发育过程矢车菊色素Cy的影响 | 第38页 |
| ·植物生长调节剂、糖对果实生长发育过程芍药色素Pn的影响 | 第38-39页 |
| ·光质对果实生长发育过程芍药色素Pn的影响 | 第39页 |
| ·类黄酮转移酶(UFGT)基因的RT-PCR表达分析 | 第39-41页 |
| 5 讨论 | 第41-44页 |
| ·处理与果实重量、可溶性固形物、有机酸之间的关系 | 第41-42页 |
| ·处理与色差指标之间的关系 | 第42页 |
| ·处理与花色苷积累之间的关系 | 第42-43页 |
| ·处理与花色苷组分积累之间的关系 | 第43-44页 |
| 6 结论 | 第44-45页 |
| 参考文献 | 第45-48页 |
| 个人简介 | 第48-49页 |
| 致谢 | 第49-50页 |
| 附录 | 第50-52页 |
