| 中文摘要 | 第1-8页 |
| 英文摘要 | 第8-11页 |
| 前言 | 第11-13页 |
| 正文 | 第13-45页 |
| 1 当归多糖铁复合物的理化性质研究 | 第13-20页 |
| ·当归多糖铁复合物的合成 | 第13-14页 |
| ·粘度性质 | 第14-15页 |
| ·电导性质 | 第15-17页 |
| ·粒径研究 | 第17-18页 |
| ·讨论与结论 | 第18-20页 |
| 2 当归多糖铁复合物的分子结构研究 | 第20-38页 |
| ·傅立叶红外光谱(Fourier transform infrared spectroscopy, FTIR) | 第20-25页 |
| ·X 射线多晶衍射(XRD) | 第25-27页 |
| ·差示量热扫描(DSC)及热重分析(TG) | 第27-29页 |
| ·电子顺磁共振波谱(ESR) | 第29-31页 |
| ·透射电子显微镜 | 第31-34页 |
| ·原子力显微镜 | 第34-36页 |
| ·讨论与结论 | 第36-38页 |
| 3 当归多糖铁复合物的分子式和分子量研究 | 第38-45页 |
| ·凝胶过滤色谱分析(GFC) | 第38-43页 |
| ·讨论与结论 | 第43-45页 |
| 研究总结 | 第45-47页 |
| 参考文献 | 第47-52页 |
| 综述一 多糖铁复合物的结构研究进展 | 第52-62页 |
| 综述二 凝胶过滤色谱法在生物大分子研究中的应用 | 第62-76页 |
| 致谢 | 第76-77页 |
| 附件 攻读学位期间发表论文目录 | 第77-78页 |