| 摘要 | 第1-6页 |
| Abstract | 第6-10页 |
| 1 文献综述 | 第10-21页 |
| ·小麦种子蛋白的组成 | 第10页 |
| ·小麦高分子量谷蛋白亚基研究进展 | 第10-13页 |
| ·小麦高分子量谷蛋白亚基的编码位点与遗传多态性 | 第11页 |
| ·小麦高分子量谷蛋白亚基的结构特征 | 第11-12页 |
| ·小麦高分子量谷蛋白亚基与小麦品质的关系 | 第12-13页 |
| ·小麦低分子量谷蛋白亚基研究进展 | 第13-18页 |
| ·小麦低分子量谷蛋白亚基的分类 | 第14-15页 |
| ·小麦低分子量谷蛋白亚基的染色体定位 | 第15页 |
| ·小麦低分子量谷蛋白亚基的结构特征 | 第15-17页 |
| ·小麦低分子量谷蛋白亚基对品质特性的影响 | 第17-18页 |
| ·谷蛋白编码基因的分子克隆 | 第18-20页 |
| ·基因组文库克隆 | 第18-19页 |
| ·PCR克隆 | 第19-20页 |
| ·矮秆波兰小麦研究现状 | 第20-21页 |
| 2 材料与方法 | 第21-26页 |
| ·材料 | 第21页 |
| ·实验方法 | 第21-26页 |
| ·SDS-PAGE分析 | 第21-22页 |
| ·种子处理 | 第21页 |
| ·分离胶、浓缩胶的制备 | 第21-22页 |
| ·基因组DNA提取 | 第22页 |
| ·基因组DNA的PCR扩增 | 第22-23页 |
| ·HMW-GS基因编码区的扩增 | 第22-23页 |
| ·LMW-GS基因编码区的扩增 | 第23页 |
| ·目的片断的T载体连接 | 第23-24页 |
| ·感受态细胞制备 | 第24页 |
| ·转化大肠杆菌 | 第24页 |
| ·阳性克隆筛选 | 第24-25页 |
| ·定向缺失制备亚克隆 | 第25页 |
| ·DNA序列测定与分析 | 第25-26页 |
| 3 结果与分析 | 第26-36页 |
| ·SDS-PAGE分析 | 第26页 |
| ·高分子量谷蛋白基因的克隆 | 第26-31页 |
| ·PCR扩增及克隆 | 第26-27页 |
| ·氨基酸序列分析比较 | 第27页 |
| ·系统进化分析 | 第27-31页 |
| ·低分子量谷蛋白基因的克隆 | 第31-36页 |
| ·PCR扩增、目的片断克隆和测序 | 第31-32页 |
| ·LMW-GS基因序列分析 | 第32页 |
| ·与已知LMW-GS基因的相似分析比较 | 第32-33页 |
| ·系统进化分析 | 第33-36页 |
| 4 讨论 | 第36-39页 |
| ·矮秆波兰小麦HMW-GS基因的分离 | 第36页 |
| ·1Ax-dp和1Bx-dp的重复区存在变异 | 第36页 |
| ·1Bx-dp和1Ax-dp与小麦面粉加工品质的影响 | 第36-37页 |
| ·LMW-DP1和LMW-DP2的类型 | 第37页 |
| ·LMW-DP1和LMW-DP2存在变异 | 第37-38页 |
| ·LMW-DP1和LMW-DP2的序列结构与品质的关系 | 第38-39页 |
| 参考文献 | 第39-47页 |
| 致谢 | 第47-48页 |
| 在读期间发表的学术论文 | 第48页 |