| 第一章 引言 | 第1-21页 |
| ·订单农业研究综述 | 第13-16页 |
| ·问题的提出 | 第16页 |
| ·研究目标和主要内容 | 第16-17页 |
| ·研究目标 | 第16页 |
| ·主要研究内容 | 第16-17页 |
| ·研究的思路与技术路线 | 第17-19页 |
| ·研究思路 | 第17-18页 |
| ·技术路线 | 第18-19页 |
| ·理论基础和方法 | 第19-21页 |
| ·理论基础 | 第19页 |
| ·研究方法 | 第19-21页 |
| 第二章 订单农业的一般理论认识 | 第21-30页 |
| ·订单农业的概念及理论渊源 | 第21-23页 |
| ·订单农业的主要形式和特点 | 第23-24页 |
| ·“龙头”企业牵动型(公司+基地+农户) | 第23页 |
| ·市场带动型(专业市场+基地+农户) | 第23-24页 |
| ·合作经济组织推动型(农业专业协会、合作社+农户) | 第24页 |
| ·发展订单农业的重要性 | 第24-26页 |
| ·订单农业是发展市场农业的有效形式 | 第24-25页 |
| ·订单农业是推进农业发展的重要途径 | 第25页 |
| ·订单农业是实现产销双方共赢的现实选择 | 第25页 |
| ·订单农业是提高我国农业国际竞争力的有力措施 | 第25-26页 |
| ·订单农业发展原则 | 第26-30页 |
| ·诚信原则 | 第26-27页 |
| ·平等原则 | 第27页 |
| ·互惠原则 | 第27-28页 |
| ·自主合意原则 | 第28-30页 |
| 第三章 我国订单农业运行的实证分析——以食用菌产业为例 | 第30-42页 |
| ·食用菌产业订单产销发展的可行性 | 第30-32页 |
| ·食用菌产业较高的利润回报是发展订单产销的驱动力 | 第30-31页 |
| ·我国食用菌产业的比较优势是发展食用菌订单产销的前提 | 第31页 |
| ·食用菌技术的普及和提高是发展食用菌订单产销的保障 | 第31-32页 |
| ·产业政策是发展食用菌订单产销的基础 | 第32页 |
| ·订单农业合同主体行为和利益关系分析 | 第32-39页 |
| ·食用菌合同模式及订单类型 | 第32-35页 |
| ·食用菌订单供方 | 第35-36页 |
| ·食用菌订单需方 | 第36-37页 |
| ·供需双方利益关系 | 第37-38页 |
| ·供需双方风险规避 | 第38-39页 |
| ·订单农业利益分配机制的理论分析 | 第39-42页 |
| 第四章 订单农业发展与规范化管理存在的问题 | 第42-48页 |
| ·订单农业发展面临的问题 | 第42-44页 |
| ·“一对多”的不对称结构 | 第42页 |
| ·技术推广和服务滞后 | 第42-43页 |
| ·产业政策和措施不配套、不同步 | 第43页 |
| ·品牌意识淡薄，缺乏市场竞争力 | 第43-44页 |
| ·订单农业规范化管理面临的问题 | 第44-48页 |
| ·订单不规范 | 第44页 |
| ·订单履约难 | 第44-45页 |
| ·法制不健全 | 第45页 |
| ·诚信意识弱化 | 第45-46页 |
| ·制度安排不完善 | 第46-48页 |
| 第五章 订单农业规范化管理的对策措施 | 第48-55页 |
| ·设立示范合同，完善签订程序 | 第48-49页 |
| ·应用期权理论，形成订单农业的利益保障机制 | 第49-50页 |
| ·以市场需求为导向，提高订单农业的规模效益 | 第50页 |
| ·建立和发展农业行业协会等中介组织，增强抗御市场风险的能力 | 第50-51页 |
| ·探索多元化的金融机制，提升订单农业的活力 | 第51-52页 |
| ·加强法制建设，确保订单农业依法运营 | 第52-53页 |
| ·推行农产品规格化、标准化生产，完善农产品的收购验级制度 | 第53页 |
| ·充分发挥政府协调和服务作用 | 第53-55页 |
| 参考文献 | 第55-59页 |
| 附件 | 第59-63页 |
| 致谢 | 第63-64页 |
| 作者简介 | 第64页 |
