杏鲍菇液体培养生产多糖的研究
| 摘要 | 第1-4页 |
| Abstract | 第4-9页 |
| 1 引言 | 第9-13页 |
| ·食用菌的液体培养 | 第9-10页 |
| ·食用菌多糖的分离提取 | 第10-12页 |
| ·食用菌多糖的测定 | 第12页 |
| ·杏鲍菇多糖研究概况 | 第12-13页 |
| ·研究的目的与主要内容 | 第13页 |
| 2 材料与方法 | 第13-17页 |
| ·菌种 | 第13页 |
| ·培养基 | 第13页 |
| ·试验方法 | 第13-17页 |
| ·液体母种制备 | 第13页 |
| ·液体培养基的筛选 | 第13-14页 |
| ·液体培养条件的优化 | 第14页 |
| ·试验处理方式 | 第14页 |
| ·菌丝体多糖提取工艺流程 | 第14-15页 |
| ·醇析时乙醇加入量的选择 | 第14页 |
| ·醇析时间的选择 | 第14页 |
| ·菌丝体细胞壁破碎方法的研究 | 第14-15页 |
| ·杏鲍菇菌丝体多糖的浸提条件研究 | 第15页 |
| ·浸提温度选择试验 | 第15页 |
| ·浸提时间选择试验 | 第15页 |
| ·浸提液料比试验 | 第15页 |
| ·杏鲍菇多糖提取条件正交实验L_9(3~4)设计 | 第15页 |
| ·菌丝胞外多糖提取 | 第15页 |
| ·杏鲍菇多糖含量的测定方法 | 第15-16页 |
| ·标准储备液的配制 | 第15页 |
| ·供试样品溶液的配制 | 第15-16页 |
| ·5%苯酚溶液的配制 | 第16页 |
| ·测定波长的选择 | 第16页 |
| ·显色温度的选择 | 第16页 |
| ·显色时间的选择 | 第16页 |
| ·苯酚用量试验 | 第16页 |
| ·标准曲线的制备 | 第16页 |
| ·精密度试验 | 第16页 |
| ·稳定性试验 | 第16页 |
| ·多糖得率的计算方法 | 第16-17页 |
| 3 结果与分析 | 第17-35页 |
| ·液体培养基的确定 | 第17-21页 |
| ·蛋白胨浓度对菌丝量及多糖产量的影响 | 第17-18页 |
| ·麸皮浓度对菌丝量及多糖产量的影响 | 第18-19页 |
| ·玉米粉浓度对菌丝量及多糖产量的影响 | 第19-20页 |
| ·三种培养基的比较 | 第20-21页 |
| ·液体培养条件的确定 | 第21-28页 |
| ·装液量对菌丝量及多糖产量的影响 | 第21-22页 |
| ·接种量对菌丝量及多糖产量的影响 | 第22-23页 |
| ·起始pH 值对菌丝量及多糖产量的影响 | 第23-24页 |
| ·种子菌龄对菌丝量及多糖产量的影响 | 第24页 |
| ·液体培养正交试验 | 第24-28页 |
| ·杏鲍菇多糖提取方法的确定 | 第28-32页 |
| ·乙醇加入量对多糖得率的影响 | 第28页 |
| ·醇析时间对多糖得率的影响 | 第28页 |
| ·低温冻融法对多糖得率的影响 | 第28-29页 |
| ·超声波法对多糖得率的影响 | 第29-30页 |
| ·浸提温度对多糖得率的影响 | 第30页 |
| ·浸提时间对多糖得率的影响 | 第30-32页 |
| ·杏鲍菇多糖测定方法的确定 | 第32-35页 |
| ·测定波长的选择 | 第32-33页 |
| ·显色温度的选择 | 第33页 |
| ·显色时间的选择 | 第33页 |
| ·苯酚用量试验 | 第33-34页 |
| ·标准曲线的制备 | 第34页 |
| ·精密度 | 第34-35页 |
| ·稳定性试验 | 第35页 |
| 4 结论与讨论 | 第35-39页 |
| 致谢 | 第39-40页 |
| 参考文献 | 第40-45页 |
| 作者简介 | 第45页 |
