| 摘要 | 第1-4页 |
| Abstract | 第4-10页 |
| 第一章 论文综述 | 第10-46页 |
| ·引言 | 第10页 |
| ·明胶材料简介 | 第10-12页 |
| ·明胶的结构 | 第11页 |
| ·明胶的溶胶-凝胶性质 | 第11-12页 |
| ·明胶的分类 | 第12页 |
| ·明胶微球的制备方法 | 第12-31页 |
| ·乳化装置 | 第13-16页 |
| ·乳状液 | 第16页 |
| ·乳化剂 | 第16-21页 |
| ·乳化剂的性质 | 第18-19页 |
| ·乳化剂的分类 | 第19-21页 |
| ·蛋白质与乳化剂在油-水界面的相互作用 | 第21-25页 |
| ·界面流变学理论 | 第21页 |
| ·蛋白质在界面的吸附行为 | 第21-22页 |
| ·蛋白质和乳化剂同时存在于界面时的吸附行为 | 第22-23页 |
| ·蛋白质和乳化剂的相互作用 | 第23-24页 |
| ·明胶性质对界面的影响 | 第24-25页 |
| ·油相种类 | 第25-26页 |
| ·乳化过程 | 第26-27页 |
| ·影响微球形态的其它重要因素 | 第27-31页 |
| ·明胶物化性质 | 第28-29页 |
| ·明胶浓度 | 第29-30页 |
| ·搅拌速度 | 第30页 |
| ·水油比 | 第30页 |
| ·制备温度 | 第30页 |
| ·交联剂种类和用量 | 第30-31页 |
| ·明胶微球的应用 | 第31-32页 |
| ·药物载体 | 第31页 |
| ·酶和细胞的固定化 | 第31-32页 |
| ·组织工程 | 第32页 |
| ·明胶/HAP 复合骨修复材料研究进展 | 第32-37页 |
| ·研究课题的提出 | 第37-38页 |
| 参考文献 | 第38-46页 |
| 第二章 明胶微球的制备与表征 | 第46-66页 |
| ·引言 | 第46-47页 |
| ·实验部分 | 第47-48页 |
| ·试剂及仪器 | 第47页 |
| ·明胶微球的制备 | 第47-48页 |
| ·明胶微球的表征 | 第48页 |
| ·结果与讨论 | 第48-63页 |
| ·明胶溶液浓度对微球粒径的影响 | 第48-50页 |
| ·乳化剂浓度的影响 | 第50-54页 |
| ·乳化时间的影响 | 第54-60页 |
| ·Span 80 浓度为0.02 g/mL 时，乳化时间的影响 | 第55-57页 |
| ·Span 80 浓度为0.05 g/mL 时，乳化时间的影响 | 第57-60页 |
| ·乳化温度对微球粒径的影响 | 第60-62页 |
| ·水油比的影响 | 第62-63页 |
| ·乳化时搅拌速率的影响 | 第63页 |
| ·结论 | 第63-65页 |
| 参考文献 | 第65-66页 |
| 第三章 明胶微球形成过程研究 | 第66-95页 |
| ·引言 | 第66页 |
| ·实验部分 | 第66-73页 |
| ·试剂及仪器 | 第66-67页 |
| ·不同油相种类制备明胶微球的方法 | 第67页 |
| ·不同乳化剂类型制备明胶微球的方法 | 第67-68页 |
| ·乳化过程的研究方法 | 第68页 |
| ·明胶的物化性质测试方法 | 第68-73页 |
| ·水分 | 第68-69页 |
| ·凝冻强度 | 第69-70页 |
| ·恩氏粘度 | 第70-71页 |
| ·SDS-PAGE 凝胶电泳测试分子量分布 | 第71-73页 |
| ·结果与讨论 | 第73-93页 |
| ·油相种类的影响 | 第73-76页 |
| ·乳化剂种类的影响 | 第76-85页 |
| ·阳离子型乳化剂CTAB | 第76-78页 |
| ·CTAB 与Span/Tween 系列乳化剂复合 | 第78-84页 |
| ·阴离子型乳化剂SDS | 第84-85页 |
| ·乳化过程研究 | 第85-87页 |
| ·明胶成球前后性质变化的研究 | 第87-93页 |
| ·明胶物化性质测试 | 第89-90页 |
| ·明胶成球前后分子量变化研究 | 第90-93页 |
| ·结论 | 第93-94页 |
| 参考文献 | 第94-95页 |
| 第四章 明胶/羟基磷灰石复合微球的制备与无机相形成的研究 | 第95-116页 |
| ·引言 | 第95-96页 |
| ·实验部分 | 第96-98页 |
| ·试剂及仪器 | 第96-97页 |
| ·明胶/HAP 复合物微球的制备 | 第97页 |
| ·样品表征 | 第97-98页 |
| ·结果与讨论 | 第98-112页 |
| ·明胶/HAP 复合物微球的制备 | 第98-101页 |
| ·明胶/HAP 复合物微球中无机相形成的研究 | 第101-110页 |
| ·SEM 分析 | 第101-102页 |
| ·TEM 分析 | 第102-103页 |
| ·XRD 分析 | 第103-104页 |
| ·IR 分析 | 第104-105页 |
| ·TGA 分析 | 第105-106页 |
| ·明胶/HAP 复合物微球力学性能测试 | 第106-110页 |
| ·明胶/HAP 复合物微球中无机相随明胶用量变化的机理 | 第110-112页 |
| ·结论 | 第112-113页 |
| 参考文献 | 第113-116页 |
| 第五章 明胶微球的其它应用研究 | 第116-123页 |
| ·船舶防污涂料研究现状 | 第116-118页 |
| ·辣椒素复合物微球研制意义 | 第118页 |
| ·辣椒素复合物微球的制备方法 | 第118-119页 |
| ·结果与讨论 | 第119-120页 |
| ·结论 | 第120-122页 |
| 参考文献 | 第122-123页 |
| 全文结论 | 第123-125页 |
| 攻读博士学位期间发表的论文 | 第125-126页 |
| 致谢 | 第126页 |
