| 摘要 | 第1-5页 |
| Abstract | 第5-12页 |
| 1 前言 | 第12-23页 |
| ·原花青素概述 | 第12-14页 |
| ·原花青素的化学结构及分类 | 第12-13页 |
| ·原花青素的理化性质 | 第13-14页 |
| ·原花青素的植物来源 | 第14页 |
| ·原花青素的检测 | 第14-17页 |
| ·原花青素的定性检测 | 第14-15页 |
| ·原花青素的定量检测 | 第15-17页 |
| ·原花青素的提取方法 | 第17-19页 |
| ·溶剂提取法 | 第17页 |
| ·微波辅助萃取法 | 第17-18页 |
| ·超声波辅助萃取法 | 第18页 |
| ·超临界流体萃取法 | 第18-19页 |
| ·原花青素粗提物的精制方法 | 第19-21页 |
| ·溶剂萃取纯化法 | 第19页 |
| ·超过滤法 | 第19页 |
| ·大孔树脂纯化法 | 第19-21页 |
| ·原花青素的生物活性 | 第21-22页 |
| ·课题的意义和课题内容 | 第22-23页 |
| ·研究目的和意义 | 第22页 |
| ·主要研究内容 | 第22-23页 |
| 2 蔷薇红景天中原花青素分析方法的建立 | 第23-30页 |
| ·材料和仪器 | 第23页 |
| ·试验材料 | 第23页 |
| ·主要仪器与设备 | 第23页 |
| ·试验方法 | 第23-25页 |
| ·配制试剂 | 第23-24页 |
| ·蔷薇红景天中原花青素含量的测定 | 第24页 |
| ·最大吸收波长的确定 | 第24页 |
| ·香草醛/盐酸比色法测定的影响因素 | 第24页 |
| ·测定方法评价 | 第24-25页 |
| ·结果与讨论 | 第25-28页 |
| ·最大吸收波长的确定 | 第25页 |
| ·香草醛盐酸比色法测定的影响因素 | 第25-28页 |
| ·香草醛-盐酸比色法测定原花青素的评价 | 第28-29页 |
| ·标准曲线的线性关系与方法的检测限 | 第28页 |
| ·方法的精密度 | 第28页 |
| ·方法的准确度 | 第28-29页 |
| ·小结 | 第29-30页 |
| 3 蔷薇红景天中原花青素的提取研究 | 第30-43页 |
| ·材料和仪器 | 第30-31页 |
| ·试验材料 | 第30页 |
| ·主要仪器与设备 | 第30-31页 |
| ·试验方法 | 第31-34页 |
| ·原花青素含量的测定 | 第31页 |
| ·不同提取剂对蔷薇红景天中原花青素提取效果的影响 | 第31页 |
| ·乙醇回流提取工艺优化试验 | 第31-32页 |
| ·超声波-微波协同萃取法优化试验 | 第32-34页 |
| ·结果与讨论 | 第34-41页 |
| ·提取剂的选择 | 第34页 |
| ·乙醇回流提取工艺优化试验 | 第34-38页 |
| ·超声波-微波协同萃取优化试验 | 第38-41页 |
| ·乙醇回流法与超声波-微波协同萃取法的比较 | 第41页 |
| ·小结 | 第41-43页 |
| 4 蔷薇红景天中原花青素的精制及其结构研究 | 第43-55页 |
| ·材料和仪器 | 第43-44页 |
| ·试验材料 | 第43页 |
| ·主要仪器与设备 | 第43-44页 |
| ·试验方法 | 第44-47页 |
| ·上样液制备及预处理 | 第44页 |
| ·树脂预处理 | 第44页 |
| ·吸附树脂装柱步骤 | 第44页 |
| ·吸附树脂的筛选 | 第44-45页 |
| ·AB-8 树脂的静态等温吸附研究 | 第45页 |
| ·乙醇浓度对洗脱效果的影响 | 第45页 |
| ·上样液浓度对吸附效果的影响 | 第45-46页 |
| ·上样速度对吸附效果的影响 | 第46页 |
| ·洗脱曲线 | 第46页 |
| ·大孔树脂纯化后的蔷薇红景天原花青素产品纯度测定试验 | 第46页 |
| ·原花青素精制物结构分析 | 第46-47页 |
| ·结果与讨论 | 第47-54页 |
| ·树脂的筛选 | 第47-48页 |
| ·AB-8、HPD100 两种树脂的静态吸附动力学曲线 | 第48-49页 |
| ·AB-8 树脂的静态等温吸附研究 | 第49-50页 |
| ·乙醇浓度对洗脱效果的影响 | 第50页 |
| ·上样液浓度对吸附效果的影响 | 第50-51页 |
| ·上样液流速对吸附效果的影响 | 第51-52页 |
| ·洗脱曲线 | 第52页 |
| ·纯度测定 | 第52页 |
| ·原花青素精制物结构分析 | 第52-54页 |
| ·小结 | 第54-55页 |
| 5 蔷薇红景天原花青素精制物的稳定性研究 | 第55-61页 |
| ·材料和仪器 | 第55-56页 |
| ·试验材料 | 第55页 |
| ·主要仪器与设备 | 第55-56页 |
| ·试验方法 | 第56-57页 |
| ·光照对原花青素稳定性的影响 | 第56页 |
| ·pH 值对原花青素稳定性的影响 | 第56页 |
| ·温度对原花青素稳定性的影响 | 第56页 |
| ·不同添加剂对原花青素稳定性的影响 | 第56-57页 |
| ·测定方法 | 第57页 |
| ·结果与讨论 | 第57-60页 |
| ·光照对原花青素稳定性的影响 | 第57页 |
| ·不同pH 值对原花青素稳定性的影响 | 第57-58页 |
| ·不同温度对原花青素稳定性的影响 | 第58页 |
| ·不同添加剂对原花青素稳定性的影响 | 第58-60页 |
| ·小结 | 第60-61页 |
| 6 结论与展望 | 第61-63页 |
| ·结论 | 第61-62页 |
| ·展望 | 第62-63页 |
| 参考文献 | 第63-69页 |
| 在读期间发表的学术论文 | 第69-70页 |
| 作者简历 | 第70-71页 |
| 致谢 | 第71页 |