| 摘要 | 第5-6页 |
| ABSTRACT | 第6页 |
| 第1章 引言 | 第9-14页 |
| 1.1 研究背景 | 第9-10页 |
| 1.2 研究的目的与意义 | 第10页 |
| 1.3 研究思路与内容 | 第10-12页 |
| 1.4 研究方法 | 第12-14页 |
| 1.4.1 文献研究法 | 第12-13页 |
| 1.4.2 调查研究方法 | 第13-14页 |
| 第2章 服务模式创新理论概述 | 第14-22页 |
| 2.1 服务与服务模式概念 | 第14-15页 |
| 2.2 DEN HERTOG的四维服务创新模型 | 第15-19页 |
| 2.2.1 维度1: 新的服务概念 | 第15页 |
| 2.2.2 维度2: 新的客户界面 | 第15页 |
| 2.2.3 维度3: 新的服务交付方式 | 第15-16页 |
| 2.2.4 维度4: 新技术采用 | 第16-19页 |
| 2.3 酒店服务模式及其创新概述 | 第19-21页 |
| 2.3.1 酒店服务模式的分类 | 第19-20页 |
| 2.3.2 酒店服务模式创新 | 第20-21页 |
| 2.4 酒店服务模式创新以及分类 | 第21-22页 |
| 第3章 东大国际交流中心服务概况及其局限性 | 第22-29页 |
| 3.1 酒店的总体情况 | 第22-24页 |
| 3.2 东大国际交流中心服务的现状 | 第24-27页 |
| 3.3 东大交流中心服务的局限性 | 第27-29页 |
| 第4章 四维度基础上东大国际交流中心服务模式创新方向与创新内容 | 第29-37页 |
| 4.1 服务模式的创新方向 | 第29-32页 |
| 4.1.1 新的服务概念 | 第29-30页 |
| 4.1.2 新的服务界面 | 第30页 |
| 4.1.3 新的服务交付方式 | 第30页 |
| 4.1.4 新技术采用 | 第30-32页 |
| 4.2 服务模式的创新内容 | 第32-37页 |
| 4.2.1 贯彻新的服务概念 | 第32-33页 |
| 4.2.2 应用新的服务界面 | 第33-34页 |
| 4.2.3 增加新的服务交付方式 | 第34-35页 |
| 4.2.4 采用新技术促进酒店营销 | 第35-37页 |
| 第5章 东大国际交流中心服务创新的保障措施 | 第37-42页 |
| 5.1 构建服务创新的保障体系 | 第37-38页 |
| 5.2 组织酒店员工的素质培训 | 第38-39页 |
| 5.3 培育“以人为本”的文化氛围 | 第39-40页 |
| 5.4 坚定酒店服务模式创新的发展方向 | 第40-42页 |
| 第6章 结论与展望 | 第42-43页 |
| 6.1 研究结论 | 第42页 |
| 6.2 研究展望 | 第42-43页 |
| 参考文献 | 第43-47页 |
| 致谢 | 第47页 |