| 摘要 | 第8-10页 |
| abstract | 第10-12页 |
| 前言 | 第13-15页 |
| 第1章 文献综述 | 第15-20页 |
| 1.1 秋葵概述 | 第15-16页 |
| 1.1.1 植物介绍 | 第15页 |
| 1.1.2 资源分布 | 第15页 |
| 1.1.3 秋葵中的化学成分 | 第15页 |
| 1.1.4 研究现状 | 第15-16页 |
| 1.2 多糖 | 第16-19页 |
| 1.2.1 多糖的提取方法 | 第16-17页 |
| 1.2.2 多糖的纯化方法 | 第17-18页 |
| 1.2.3 多糖的生物活性 | 第18-19页 |
| 1.3 小结及展望 | 第19-20页 |
| 第2章 秋葵茎成分筛查及含量测定的研究 | 第20-30页 |
| 2.1 仪器与材料 | 第20-21页 |
| 2.1.1 仪器 | 第20页 |
| 2.1.2 试剂 | 第20页 |
| 2.1.3 材料 | 第20-21页 |
| 2.2 方法 | 第21-25页 |
| 2.2.1 秋葵茎中有效成分的筛查 | 第21页 |
| 2.2.2 秋葵茎中多糖含量测定 | 第21-22页 |
| 2.2.3 秋葵茎中蛋白质含量测定 | 第22-23页 |
| 2.2.4 秋葵茎中钙含量测定 | 第23页 |
| 2.2.5 黄酮类物质含量测定 | 第23-24页 |
| 2.2.6 维生素类物质含量测定 | 第24-25页 |
| 2.3 结果与讨论 | 第25-29页 |
| 2.3.1 秋葵茎中成分筛查试验结果 | 第25页 |
| 2.3.2 秋葵茎中多糖含量测定结果 | 第25-26页 |
| 2.3.3 秋葵茎中蛋白质含量测定结果 | 第26页 |
| 2.3.4 秋葵茎中钙含量测定结果 | 第26页 |
| 2.3.5 秋葵茎中黄酮类物质含量测定结果 | 第26-27页 |
| 2.3.6 秋葵茎中维生素类物质含量测定 | 第27-29页 |
| 2.4 小结 | 第29-30页 |
| 第3章 秋葵茎多糖提取及分离纯化工艺研究 | 第30-45页 |
| 3.1 仪器与材料 | 第30-31页 |
| 3.1.1 仪器 | 第30页 |
| 3.1.2 试剂 | 第30页 |
| 3.1.3 材料 | 第30-31页 |
| 3.2 方法 | 第31-34页 |
| 3.2.1 秋葵茎多糖提取工艺优化 | 第31-32页 |
| 3.2.2 秋葵茎多糖分离纯化工艺优化 | 第32-33页 |
| 3.2.3 秋葵茎多糖的单糖组成分析 | 第33-34页 |
| 3.3 结果与讨论 | 第34-43页 |
| 3.3.1 秋葵茎多糖提取工艺优化结果 | 第34-38页 |
| 3.3.2 秋葵茎多糖分离纯化工艺优化结果 | 第38-42页 |
| 3.3.3 单糖组成分析结果 | 第42-43页 |
| 3.4 小结 | 第43-45页 |
| 第4章 秋葵茎多糖体外抗氧化性研究 | 第45-48页 |
| 4.1 仪器与材料 | 第45页 |
| 4.1.1 仪器 | 第45页 |
| 4.1.2 试剂 | 第45页 |
| 4.1.3 材料 | 第45页 |
| 4.2 方法 | 第45-46页 |
| 4.2.1 秋葵茎多糖清除·oh能力的测定 | 第45-46页 |
| 4.2.2 秋葵茎多糖清除dpph·能力的测定 | 第46页 |
| 4.3 结果与讨论 | 第46-47页 |
| 4.3.1 秋葵茎多糖清除·oh能力 | 第46-47页 |
| 4.3.2 秋葵茎多糖清除·dpph能力 | 第47页 |
| 4.4 小结 | 第47-48页 |
| 第5章 秋葵茎多糖降糖作用研究 | 第48-58页 |
| 5.1 仪器与材料 | 第48页 |
| 5.1.1 仪器 | 第48页 |
| 5.1.2 试剂 | 第48页 |
| 5.1.3 材料 | 第48页 |
| 5.2 方法 | 第48-51页 |
| 5.2.1 灌胃溶液配制 | 第48-49页 |
| 5.2.2 实验分组与造模 | 第49页 |
| 5.2.3 实验给药方法 | 第49页 |
| 5.2.4 小鼠监控指标 | 第49页 |
| 5.2.5 制备血清样本 | 第49页 |
| 5.2.6 血清中丙二醛含量测定 | 第49-50页 |
| 5.2.7 血清中谷胱甘肽过氧化物酶活性测定 | 第50-51页 |
| 5.3 结果与讨论 | 第51-57页 |
| 5.3.1 进食量变化 | 第51-52页 |
| 5.3.2 外观体征变化 | 第52页 |
| 5.3.3 行为活动变化 | 第52页 |
| 5.3.4 粪便性状变化 | 第52页 |
| 5.3.5 小鼠体重变化 | 第52-53页 |
| 5.3.6 小鼠血糖变化 | 第53-55页 |
| 5.3.7 小鼠血清中丙二醛含量测定结果 | 第55-56页 |
| 5.3.8 小鼠血清中谷胱甘肽过氧化物酶活性测定结果 | 第56-57页 |
| 5.4 小结 | 第57-58页 |
| 第6章 秋葵茎多糖保肝作用研究 | 第58-70页 |
| 6.1 仪器与材料 | 第58页 |
| 6.1.1 仪器 | 第58页 |
| 6.1.2 试剂 | 第58页 |
| 6.1.3 材料 | 第58页 |
| 6.2 方法 | 第58-61页 |
| 6.2.1 动物的分组及处理 | 第58-59页 |
| 6.2.2 主要试剂配制 | 第59页 |
| 6.2.3 标准曲线绘制 | 第59-60页 |
| 6.2.4 血清肝功能检测 | 第60页 |
| 6.2.5 肝组织中mda含量测定 | 第60-61页 |
| 6.2.6 谷胱甘肽过氧化酶(gsh-px)活力测定 | 第61页 |
| 6.3 结果与讨论 | 第61-69页 |
| 6.3.1 对小鼠体重的影响 | 第61-62页 |
| 6.3.2 对小鼠肝重与肝指数的影响 | 第62-63页 |
| 6.3.3 肝组织中蛋白含量测定结果 | 第63-64页 |
| 6.3.4 对血清中各种酶的测定结果 | 第64-67页 |
| 6.3.5 对肝组织中gsh-px、mda的含量测定结果 | 第67-69页 |
| 6.4 小结 | 第69-70页 |
| 结论 | 第70-71页 |
| 参考文献 | 第71-77页 |
| 致谢 | 第77-78页 |
| 攻读学位期间发表的学术成果 | 第78页 |
