美拍APP中网络美食主播的传播研究
| 摘要 | 第5-6页 |
| ABSTRACT | 第6页 |
| 第1章 绪论 | 第11-27页 |
| 1.1 研究背景 | 第11-13页 |
| 1.1.1 网络主播的产生背景 | 第11-12页 |
| 1.1.2 网络美食主播产生的背景 | 第12-13页 |
| 1.2 研究目的和意义 | 第13-15页 |
| 1.2.1 探索研究美食类主播角色特征 | 第13-14页 |
| 1.2.2 总结当前美食类网络主播存在的失范现象 | 第14-15页 |
| 1.2.3 提供网络美食主播失范治理办法 | 第15页 |
| 1.2.4 理论意义和实践意义 | 第15页 |
| 1.3 研究综述和相关理论界定 | 第15-19页 |
| 1.3.1 关于主持人 | 第15-17页 |
| 1.3.2 关于网络主播 | 第17页 |
| 1.3.3 关于网络美食主播 | 第17-19页 |
| 1.4 研究对象和研究内容 | 第19-21页 |
| 1.4.1 关于研究对象的选择 | 第19页 |
| 1.4.2 关于网络美食主播研究平台的选择 | 第19-20页 |
| 1.4.3 研究内容 | 第20-21页 |
| 1.5 研究方法与理论 | 第21-24页 |
| 1.5.1 研究方法 | 第21-22页 |
| 1.5.2 研究理论 | 第22-24页 |
| 1.6 研究框架与创新点 | 第24-27页 |
| 1.6.1 研究框架 | 第24-25页 |
| 1.6.2 研究的创新点 | 第25-27页 |
| 第2章 网络美食主播的基本特征 | 第27-35页 |
| 2.1 网络美食主播群体背景 | 第27-29页 |
| 2.1.1 网络美食主播的身份特点 | 第27-28页 |
| 2.1.2 年龄结构及受教育情况 | 第28-29页 |
| 2.2 网络美食主播的角色定位 | 第29-30页 |
| 2.3 网络美食主播主持风格分类 | 第30-35页 |
| 2.3.1 网络美食主播主持风格定义 | 第30-31页 |
| 2.3.2 网络美食主播的主持风格 | 第31-35页 |
| 第3章 网络美食主播的传播内容与过程 | 第35-43页 |
| 3.1 网络主播的传播内容 | 第35-37页 |
| 3.1.1 主播定位节目内容风格 | 第35-36页 |
| 3.1.2 受众全程参与内容创作 | 第36页 |
| 3.1.3 粉丝消费行为扩充内容生产方式 | 第36-37页 |
| 3.2 特殊传播来源 | 第37-40页 |
| 3.2.1 信息传授者变为信息加工把关者 | 第37页 |
| 3.2.2 影响受众决策的意见领袖 | 第37-39页 |
| 3.2.3 提供大众娱乐消费品的表演者 | 第39-40页 |
| 3.3 特殊的传播方式 | 第40-41页 |
| 3.3.1 平等的双向传播 | 第40页 |
| 3.3.2 发挥大众传播人际传播化的传播优势 | 第40页 |
| 3.3.3 注重情感与理智相结合的深层次传播 | 第40-41页 |
| 3.4 特殊传授关系 | 第41-43页 |
| 3.4.1 先行反馈 | 第41-42页 |
| 3.4.2 即时反馈 | 第42页 |
| 3.4.3 二次反馈 | 第42-43页 |
| 第4章 网络美食主播与受众的使用与满足 | 第43-53页 |
| 4.1 关于网络美食主播受众的问卷调查 | 第43-47页 |
| 4.1.1 问卷设置 | 第43-45页 |
| 4.1.2 抽样方法及发放情况 | 第45-46页 |
| 4.1.3 统计分析方法 | 第46-47页 |
| 4.1.4 问卷分析 | 第47页 |
| 4.2 受众基本特点分析 | 第47-49页 |
| 4.2.1 受众的群体特点 | 第47-48页 |
| 4.2.2 受众喜爱主播风格分析 | 第48-49页 |
| 4.3 受众的使用与满足需求分析 | 第49-53页 |
| 4.3.1 情绪转换：猎奇心理和窥视欲望 | 第50-51页 |
| 4.3.2 人际关系：心理陪伴与社交需求 | 第51页 |
| 4.3.3 自我确认：代理饱腹感 | 第51-52页 |
| 4.3.4 环境监测：获取信息 | 第52-53页 |
| 第5章 网络美食主播在平台中的传播失范 | 第53-62页 |
| 5.1 网络美食主播的深度访谈 | 第53-55页 |
| 5.1.1 对网络美食主播进行深度访谈方法 | 第53页 |
| 5.1.2 访谈对象的选择 | 第53-54页 |
| 5.1.3 访谈设计与内容 | 第54页 |
| 5.1.4 访谈结果整理 | 第54-55页 |
| 5.2 平台低门槛导致节目内容低俗化 | 第55-58页 |
| 5.2.1 主播个人素养不足 | 第55-57页 |
| 5.2.2 主创团队单一导致节目水平无保障 | 第57-58页 |
| 5.3 缺乏监督导致过度商业化 | 第58-61页 |
| 5.3.1 唯商业收入作为唯一追求 | 第58页 |
| 5.3.2 平台招聘低门槛且无系统流程 | 第58-59页 |
| 5.3.3 不顾节目质量,强行植入广告 | 第59-60页 |
| 5.3.4 平台缺乏应有的职业培训 | 第60-61页 |
| 5.4 版权问题导致资源缺失主播风格同质化 | 第61-62页 |
| 第6章 网络美食主播传播失范的治理研究 | 第62-67页 |
| 6.1 网络美食主播自身治理 | 第62-64页 |
| 6.1.1 主播个人的专业素质提升 | 第62页 |
| 6.1.2 网络美食主播的责任意识 | 第62-64页 |
| 6.2 网络直播平台治理 | 第64-65页 |
| 6.2.1 专业资格培训 | 第64页 |
| 6.2.2 全面实施网络主播实名制 | 第64页 |
| 6.2.3 平台签约聘用制 | 第64-65页 |
| 6.3 网络主播行业的规范治理 | 第65-67页 |
| 6.3.1 管理措施 | 第65页 |
| 6.3.2 规范化职业生涯的推行 | 第65-67页 |
| 结语 | 第67-70页 |
| 致谢 | 第70-71页 |
| 参考文献 | 第71-75页 |
| 附件一：美食主播陈佳佳深度访谈记录 | 第75-78页 |
| 附件二：美食主播张福鑫深度访谈记录 | 第78-80页 |
| 附件三：美食主播白眼先生访谈记录 | 第80-83页 |
| 附件四：美食主播毛豆小姐访谈记录 | 第83-85页 |
| 附件五：美食主播羊宝访谈记录 | 第85-88页 |
| 附件六：主播访谈表 | 第88-90页 |
| 附件七：美食视频美食主播节目的受众态度问卷调查表 | 第90-97页 |
| 附件八：美食主播风格分析表 | 第97-100页 |
| 攻读硕士学位期间发表论文 | 第100页 |
