| 摘要 | 第4-6页 |
| Abstract | 第6-8页 |
| 绪论 | 第11-17页 |
| 一、研究对象 | 第11-15页 |
| 二、研究思路与研究方法 | 第15页 |
| 三、研究意义与不足 | 第15-17页 |
| 第一章 相关传统手工艺的历史知识 | 第17-35页 |
| 第一节 祖师神传说及信仰 | 第17-23页 |
| (一) 祖师爷的发明创造与高超技能 | 第17-19页 |
| (二) 祭拜祖师的日期及禁忌 | 第19-22页 |
| (三) 祖师作为行业保护神,能够帮助本行业弟子解决难题、指导技艺 | 第22-23页 |
| 第二节 从业道德 | 第23-27页 |
| (一) 做人准则 | 第23-25页 |
| (二) 行业要求 | 第25-27页 |
| 第三节 行话、行业规矩与禁忌 | 第27-31页 |
| (一) 行话 | 第27-28页 |
| (二) 行业规矩 | 第28-29页 |
| (三) 民间禁忌 | 第29-31页 |
| 第四节 名匠与名店 | 第31-35页 |
| (一) 名匠 | 第32-34页 |
| (二) 名店 | 第34-35页 |
| 第二章 手工艺品制作过程涉及的专门知识 | 第35-54页 |
| 第一节 “材美”——材料的物理和物性 | 第35-42页 |
| (一) 木元素 | 第36-38页 |
| (二) 土元素 | 第38-39页 |
| (三) 金元素 | 第39-40页 |
| (四) 水火元素 | 第40-41页 |
| (五) 动物材料 | 第41-42页 |
| 第二节 “工巧”——手段(技艺)的方式及规范 | 第42-48页 |
| (一) 加工制作过程中,工具的使用规范 | 第42-43页 |
| (二) 初始材料的加工处理 | 第43-45页 |
| (三) 对已有器物的二次加工 | 第45-46页 |
| (四) 粘合剂的使用 | 第46-48页 |
| 第三节 “功致”——形态(结构、造型及装饰)的造物原则 | 第48-54页 |
| (一) 结构 | 第48-49页 |
| (二) 造型 | 第49-52页 |
| (三) 装饰 | 第52-54页 |
| 第三章 器物使用过程中涉及的社会生活常识 | 第54-65页 |
| 第一节 各手工行业类别及其工具使用常识 | 第54-58页 |
| (一) 手工行业器物及行业专属名词 | 第54-57页 |
| (二) 手工行业所使用工具常识 | 第57页 |
| (三) 与传统手工艺工艺流程相关的常识 | 第57-58页 |
| 第二节 挑择、使用、维护及保存器物常识 | 第58-60页 |
| (一) 合理挑选器物常识 | 第58-59页 |
| (二) 正确使用器物的常识 | 第59-60页 |
| (三) 科学保存维护器物的常识 | 第60页 |
| 第三节 健康养生常识 | 第60-65页 |
| (一) 与器物材料相关的健康养生常识 | 第61-62页 |
| (二) 符合人体工程学原理的科学器物造型 | 第62-65页 |
| 结语 | 第65-66页 |
| 参考文献 | 第66-70页 |
| 后记 | 第70-71页 |