| 摘要 | 第8-9页 |
| 英文摘要 | 第9-10页 |
| 1 引言 | 第11-19页 |
| 1.1 ZEA的理化特性 | 第11-15页 |
| 1.1.1 ZEA的理化特性 | 第11-12页 |
| 1.1.2 ZEA检测与降解研究进展 | 第12-14页 |
| 1.1.3 ZEA免疫毒性研究进展 | 第14-15页 |
| 1.2 硒的生物学效应 | 第15-18页 |
| 1.2.1 硒的理化性质与生物学效应 | 第15页 |
| 1.2.2 硒颉颃霉菌毒素机理的研究进展 | 第15-17页 |
| 1.2.3 硒与细胞凋亡的研究进展 | 第17-18页 |
| 1.3 研究目的与意义 | 第18-19页 |
| 2 材料与方法 | 第19-23页 |
| 2.1 主要药品与试剂 | 第19页 |
| 2.2 主要仪器与设备 | 第19-20页 |
| 2.3 试验设计 | 第20页 |
| 2.3.1 试验动物饲养 | 第20页 |
| 2.3.2 样品采集与处理 | 第20页 |
| 2.4 检测内容与方法 | 第20-22页 |
| 2.4.1 采集的玉米样本中ZEA含量的检测 | 第20页 |
| 2.4.2 ZEA对鸡体外淋巴细胞凋亡及硒颉颃效应的检测 | 第20-22页 |
| 2.5 试验数据的统计与分析 | 第22-23页 |
| 3 试验结果 | 第23-43页 |
| 3.1 黑龙江省玉米及饲料中ZEA含量的检测结果 | 第23-24页 |
| 3.2 ZEA对淋巴细胞ROS含量的影响及硒颉颃效应的检测结果 | 第24-25页 |
| 3.3 ZEA对淋巴细胞氧化应激ATPase活性的影响及硒颉颃效应的检测结果 | 第25-29页 |
| 3.4 ZEA对细胞因子含量和mRNA表达的影响及硒颉颃效应的检测结果 | 第29-33页 |
| 3.4.1 ZEA对淋巴细胞培养上清液中细胞因子含量的影响及硒颉颃效应的检测结果 | 第29-31页 |
| 3.4.2 ZEA对培养淋巴细胞细胞因子mRNA表达的影响及硒颉颃效应的检测结果 | 第31-33页 |
| 3.5 ZEA对淋巴细胞凋亡的影响及硒颉颃效应的检测结果 | 第33-35页 |
| 3.6 ZEA对淋巴细胞相关凋亡基因mRNA表达的影响及硒颉颃效应的检测结果 | 第35-43页 |
| 4 讨论 | 第43-48页 |
| 4.1 黑龙江省玉米及饲料中ZEA污染情况 | 第43页 |
| 4.2 ZEA对淋巴细胞ROS含量的影响及硒颉颃效应 | 第43-44页 |
| 4.3 ZEA对淋巴细胞氧化应激相关指标及ATPase活性的影响及硒颉颃效应 | 第44-45页 |
| 4.4 ZEA对细胞因子的影响及硒颉颃效应 | 第45-46页 |
| 4.5 ZEA对淋巴细胞凋亡及相关凋亡基因表达的影响及硒颉颃效应 | 第46-48页 |
| 5 结论 | 第48-49页 |
| 致谢 | 第49-50页 |
| 参考文献 | 第50-58页 |
| 攻读专业硕士学位期间发表的学术论文 | 第58页 |
