| 摘要 | 第5-6页 |
| Abstract | 第6-7页 |
| 1. 引言 | 第10-14页 |
| 1.1 碱性橙Ⅱ与碱性嫩黄 O 简介 | 第10页 |
| 1.2 食品中食品添加剂和非食品添加剂的滥用 | 第10-11页 |
| 1.3 碱性橙Ⅱ与碱性嫩黄 O 的非法添加及其危害 | 第11-12页 |
| 1.4 碱性橙Ⅱ与碱性嫩黄 O 检测方法国内研究进展 | 第12-13页 |
| 1.5 论文工作的内容与意义 | 第13-14页 |
| 2 实验部分 | 第14-18页 |
| 2.1 试剂材料及仪器 | 第14-15页 |
| 2.1.1 药品 | 第14-15页 |
| 2.1.2 实验仪器 | 第15页 |
| 2.2 样品前处理方法 | 第15-17页 |
| 2.2.1 蛋糕中碱性橙分析的前处理方法 | 第15-16页 |
| 2.2.2 饮料中碱性橙分析的前处理方法 | 第16页 |
| 2.2.3 辣椒中碱性橙分析的前处理方法 | 第16页 |
| 2.2.4 膨化食品中碱性橙分析的前处理方法 | 第16页 |
| 2.2.5 黄花鱼中碱性橙分析的前处理方法 | 第16-17页 |
| 2.2.6 豆制品中碱性橙分析的前处理方法 | 第17页 |
| 2.3 色谱分析条件 | 第17页 |
| 2.4 数据处理 | 第17-18页 |
| 3 结果与讨论 | 第18-39页 |
| 3.1 碱性橙液相色谱条件的优化 | 第18-21页 |
| 3.1.1 温度对碱性橙Ⅱ及碱性橙 22 保留时间及峰面积的影响 | 第18页 |
| 3.1.2 流动相流速对碱性橙Ⅱ及碱性橙 22 保留时间及峰面积的影响 | 第18-19页 |
| 3.1.3 流动相梯度洗脱强度不同对碱性橙Ⅱ及碱性橙 22 保留时间及峰面积的影响 | 第19-21页 |
| 3.1.4 分析碱性橙Ⅱ及碱性橙 22 的最佳色谱条件 | 第21页 |
| 3.2 蛋糕中碱性橙分析前处理方法优化 | 第21-24页 |
| 3.2.1 前处理中乙腈的使用量对蛋糕样品测量结果准确性的影响 | 第21-22页 |
| 3.2.2 前处理中超声时间对蛋糕样品测量结果准确性的影响 | 第22页 |
| 3.2.3 前处理中乙醚的使用量对蛋糕样品测量结果准确性的影响 | 第22-23页 |
| 3.2.4 前处理方法中有机溶剂提取法与固相萃取法的对比 | 第23-24页 |
| 3.3 饮料中碱性橙Ⅱ、碱性橙 22 检测方法的研究 | 第24-26页 |
| 3.4 辣椒中碱性橙Ⅱ、碱性橙 22 检测方法的研究 | 第26页 |
| 3.4.1 前处理中乙腈使用量对辣椒样品测量结果准确性的影响 | 第26页 |
| 3.4.2 前处理中超声时间对辣椒样品测量结果准确性的影响 | 第26页 |
| 3.5 膨化食品中碱性橙Ⅱ、碱性橙 22 检测方法的研究 | 第26-28页 |
| 3.5.1 前处理中乙腈的使用量对锅巴样品测量结果准确性的影响 | 第26-27页 |
| 3.5.2 前处理中超声时间对锅巴样品测量结果准确性的影响 | 第27-28页 |
| 3.5.3 前处理中正已烷提取次数对锅巴样品测量结果准确性的影响 | 第28页 |
| 3.6 黄花鱼中碱性橙Ⅱ、碱性橙 22 检测方法的研究 | 第28-30页 |
| 3.6.1 前处理中乙腈的使用量对黄花鱼样品测量结果准确性的影响 | 第29-30页 |
| 3.6.2 前处理中超声时间对黄花鱼样品测量结果准确性的影响 | 第30页 |
| 3.6.3 前处理中正已烷提取次数对黄花鱼样品测量结果准确性的影响 | 第30页 |
| 3.7 豆制品中碱性橙Ⅱ、碱性橙 22 检测方法的研究 | 第30-33页 |
| 3.7.1 前处理中乙腈的使用量对干豆腐样品测量结果准确性的影响 | 第31页 |
| 3.7.2 前处理中超声时间对干豆腐样品测量结果准确性的影响 | 第31-33页 |
| 3.7.3 前处理中正已烷提取次数对干豆腐样品测量结果准确性的影响 | 第33页 |
| 3.8 罐头中碱性橙Ⅱ、碱性橙 22 检测方法的研究 | 第33-34页 |
| 3.8.1 前处理中乙腈使用量对罐头样品测量结果准确性的影响 | 第33-34页 |
| 3.8.2 前处理中超声时间对罐头样品测量结果准确性的影响 | 第34页 |
| 3.9 冰淇淋中碱性橙分析前处理方法优化 | 第34-36页 |
| 3.9.1 前处理中乙腈的使用量对冰淇淋样品测量结果准确性的影响 | 第34-35页 |
| 3.9.2 前处理中超声时间对冰淇淋样品测量结果准确性的影响 | 第35-36页 |
| 3.9.3 前处理中乙醚的使用量对冰淇淋样品测量结果准确性的影响 | 第36页 |
| 3.10 肉制品中碱性橙分析前处理方法优化 | 第36-39页 |
| 3.10.1 前处理中乙腈的使用量对香肠样品测量结果准确性的影响 | 第36-37页 |
| 3.10.2 前处理中超声时间对香肠样品测量结果准确性的影响 | 第37-38页 |
| 3.10.3 前处理中乙醚的使用量对香肠样品测量结果准确性的影响 | 第38-39页 |
| 结论 | 第39-41页 |
| 参考文献 | 第41-45页 |
| 攻读硕士学位期间发表学术论文情况 | 第45-46页 |
| 致谢 | 第46-47页 |
