| 摘要 | 第4-6页 |
| ABSTRACT | 第6-7页 |
| 绪论 | 第10-18页 |
| 一、选题缘由及研究意义 | 第10-11页 |
| 二、研究综述 | 第11-16页 |
| （一）食品企业员工伦理德性培育的意义研究 | 第11-12页 |
| （二）东西方德性思想对伦理德性培育的启示研究 | 第12-14页 |
| （三）食品企业员工伦理德性培育的方法研究 | 第14-16页 |
| 三、创新之处 | 第16-18页 |
| 第一章 食品企业员工伦理德性培育的意义 | 第18-22页 |
| 一、有助于食品企业走上可持续发展之路 | 第18-19页 |
| 二、有助于促进社会的和谐发展 | 第19页 |
| 三、有助于提升食品企业对人类生命的尊重 | 第19-22页 |
| 第二章 食品企业员工伦理德性培育的理论基础 | 第22-32页 |
| 一、东方德性主要思想 | 第22-24页 |
| 二、西方德性主要思想 | 第24-27页 |
| 三、东西方德性思想对培育食品企业员工伦理德性的启示 | 第27-32页 |
| 第三章 食品企业员工伦理德性培育的实践操作 | 第32-52页 |
| 一、食品企业员工伦理德性培育的主要内容 | 第32-37页 |
| （一）经济伦理 | 第32-33页 |
| （二）科技伦理 | 第33-34页 |
| （三）责任伦理 | 第34-36页 |
| （四）生命伦理 | 第36-37页 |
| 二、食品企业员工伦理德性培育的主要环节 | 第37-52页 |
| （一）提升道德认知 | 第37-41页 |
| （二）加强道德感染 | 第41-44页 |
| （三）实现道德内化 | 第44-48页 |
| （四）促进道德升华 | 第48-52页 |
| 第四章 食品企业员工伦理德性培育中应注意的问题 | 第52-56页 |
| 一、应使员工做到对道德应然性和义务性的理解 | 第52-53页 |
| 二、应注意培育过程中员工从他律到自律的转变问题 | 第53-54页 |
| 三、应注意培育过程中主体与客体的关系问题 | 第54页 |
| 四、应注意培育过程中员工伦理德性的反复性问题 | 第54-56页 |
| 结语 | 第56-58页 |
| 参考文献 | 第58-60页 |
| 致谢 | 第60-61页 |