| 摘要 | 第4-6页 |
| Abstract | 第6-7页 |
| 1 绪论 | 第10-26页 |
| 1.1 鲜切花保鲜研究现状 | 第10-16页 |
| 1.1.1 切花采后生理概述 | 第10-13页 |
| 1.1.2 切花保鲜技术研究现状 | 第13-16页 |
| 1.2 植物色素的研究概况 | 第16-21页 |
| 1.2.1 花色素的三大种类 | 第16-17页 |
| 1.2.2 花色苷的结构及稳定性概述 | 第17-19页 |
| 1.2.3 花色保色研究进展 | 第19-21页 |
| 1.3 立体干燥水晶花研究概述 | 第21-22页 |
| 1.4 鸢尾属植物研究现状 | 第22-25页 |
| 1.4.1 鸢尾属切花采后保鲜技术研究 | 第22-23页 |
| 1.4.2 鸢尾属花色素成分及性质 | 第23-24页 |
| 1.4.3 鸢尾属植物立体水晶干燥花研究现状 | 第24-25页 |
| 1.5 本研究的目的与意义 | 第25-26页 |
| 2 低温及保鲜剂处理对玉蝉花切花保鲜效果的影响 | 第26-41页 |
| 2.1 试验材料 | 第26页 |
| 2.2 试验方法 | 第26-28页 |
| 2.2.1 预冷处理对玉蝉花切花保鲜效果的影响 | 第26页 |
| 2.2.2 冷藏处理对玉蝉花切花保鲜效果的影响 | 第26页 |
| 2.2.3 单因素化学保鲜剂的筛选 | 第26-27页 |
| 2.2.4 化学保鲜剂组合优化配方的选择 | 第27页 |
| 2.2.5 最佳组合优化保鲜剂对玉蝉花切花保鲜效果的影响 | 第27-28页 |
| 2.2.6 数据分析 | 第28页 |
| 2.3 结果与分析 | 第28-39页 |
| 2.3.1 预冷处理对玉蝉花切花保鲜效果的影响 | 第28页 |
| 2.3.2 冷藏处理对玉蝉花切花保鲜效果的影响 | 第28-30页 |
| 2.3.3 单因素化学保鲜剂对玉蝉花切花保鲜的影响 | 第30-31页 |
| 2.3.4 化学保鲜剂优化配方的选择 | 第31-35页 |
| 2.3.5 最佳组合优化保鲜剂对玉蝉花切花保鲜效果的影响 | 第35-39页 |
| 2.4 本章小结 | 第39-41页 |
| 3 玉蝉花水晶干燥花制作研究 | 第41-63页 |
| 3.1 玉蝉花花色素稳定性研究 | 第41-49页 |
| 3.1.1 试验材料、药品与实验设备 | 第41页 |
| 3.1.2 试验方法 | 第41-42页 |
| 3.1.3 结果与分析 | 第42-49页 |
| 3.2 玉蝉花花色保色方法研究 | 第49-53页 |
| 3.2.1 试验材料、药品与实验设备 | 第49-50页 |
| 3.2.2 试验方法 | 第50页 |
| 3.2.3 结果与分析 | 第50-53页 |
| 3.3 玉蝉花水晶干燥花制作技术 | 第53-61页 |
| 3.3.1 试验材料、药品与实验设备 | 第53页 |
| 3.3.2 试验方法 | 第53-56页 |
| 3.3.3 结果与分析 | 第56-61页 |
| 3.4 本章小结 | 第61-63页 |
| 4 讨论 | 第63-68页 |
| 4.1 低温处理对玉蝉花切花保鲜效果的影响 | 第63页 |
| 4.2 不同保鲜剂对玉蝉花切花保鲜效果的影响 | 第63-65页 |
| 4.3 玉蝉花花色素稳定性及花色保色 | 第65-66页 |
| 4.4 玉蝉花立体干燥花及水晶花制作 | 第66-68页 |
| 5 结论与建议 | 第68-71页 |
| 5.1 结论 | 第68-69页 |
| 5.2 建议 | 第69-71页 |
| 5.2.1 其他鲜切花保鲜技术方法的应用 | 第69页 |
| 5.2.2 玉蝉花平面干燥花的应用及花色保存时间的探究 | 第69页 |
| 5.2.3 其他覆膜固型材料的选择 | 第69-71页 |
| 参考文献 | 第71-79页 |
| 攻读学位期间发表的学术论文 | 第79-80页 |
| 致谢 | 第80-81页 |
