| 摘要 | 第5-6页 |
| Abstract | 第6-7页 |
| 第一章 绪论 | 第10-16页 |
| 1.1 研究背景与意义 | 第10-13页 |
| 1.1.1 研究背景 | 第10-12页 |
| 1.1.2 研究意义 | 第12-13页 |
| 1.2 研究结构安排与技术路线 | 第13-15页 |
| 1.2.1 研究结构安排 | 第13-14页 |
| 1.2.2 研究技术路线 | 第14-15页 |
| 1.3 研究方法与创新之处 | 第15-16页 |
| 1.3.1 研究方法 | 第15页 |
| 1.3.2 研究创新之处 | 第15-16页 |
| 第二章 文献综述与理论基础 | 第16-24页 |
| 2.1 国内外文献综述 | 第16-20页 |
| 2.1.1 商业模式简述 | 第16页 |
| 2.1.2 生鲜电商概念内涵 | 第16-17页 |
| 2.1.3 国内外生鲜电商商业模式综述 | 第17-20页 |
| 2.2 理论研究 | 第20-23页 |
| 2.2.1 扎根理论的内涵 | 第20-21页 |
| 2.2.2 商业模式画布理论 | 第21-22页 |
| 2.2.3 供应链管理 | 第22-23页 |
| 2.3 文献评述与理论框架 | 第23-24页 |
| 第三章 生鲜电商商业模式供应链创新关键要素选取 | 第24-30页 |
| 3.1 影响生鲜电商商业模式供应链创新要素分析 | 第24-25页 |
| 3.2 生鲜电商商业模式供应链创新一级要素分析 | 第25-26页 |
| 3.3 生鲜电商商业模式供应链创新二级要素分析 | 第26-28页 |
| 3.4 生鲜电商商业模式供应链创新三级要素分析 | 第28-30页 |
| 第四章 生鲜电商商业模式供应链关键要素理论研究 | 第30-40页 |
| 4.1 生鲜电商供应链信息流通渠道动态博弈分析 | 第30-35页 |
| 4.1.1 博弈基本前提假设 | 第30-31页 |
| 4.1.2 基于贝叶斯先验概率的博弈行为分析 | 第31-35页 |
| 4.2 生鲜电商供应链物流系统创新分析 | 第35-40页 |
| 4.2.1 生鲜电商供应链物流系统 | 第36-37页 |
| 4.2.2 生鲜电商供应链物流系统存在的主要问题 | 第37-40页 |
| 第五章 步步高云猴网生鲜电商案例研究 | 第40-50页 |
| 5.1 步步高云猴网生鲜电商简介 | 第40页 |
| 5.2 步步高云猴网生鲜电商环境分析 | 第40-44页 |
| 5.2.1 PEST分析模型 | 第40-42页 |
| 5.2.2 GREP分析模型 | 第42-44页 |
| 5.3 步步高云猴网生鲜电商供应链信息流通渠道 | 第44-45页 |
| 5.3.1 步步高云猴网生鲜电商供应链信息流通渠道现状 | 第44页 |
| 5.3.2 步步高云猴网生鲜电商供应链信息流通渠道博弈分析 | 第44-45页 |
| 5.4 步步高云猴网生鲜电商供应链物流系统 | 第45-47页 |
| 5.4.1 步步高云猴网生鲜电商供应链物流系统现状 | 第45-46页 |
| 5.4.2 步步高云猴网生鲜电商供应链物流系统存在问题 | 第46-47页 |
| 5.5 步步高云猴网生鲜电商商业模式供应链创新对策与建议 | 第47-50页 |
| 5.5.1 步步高云猴网生鲜电商供应链信息流通渠道对策与建议 | 第47-48页 |
| 5.5.2 步步高云猴生鲜供应链物流系统对策与建议 | 第48-50页 |
| 第六章 结论与展望 | 第50-52页 |
| 6.1 研究结论 | 第50-51页 |
| 6.2 研究展望 | 第51-52页 |
| 参考文献 | 第52-53页 |
