摘要 | 第2-3页 |
ABSTRACT | 第3-4页 |
1 绪论 | 第7-15页 |
1.1 研究背景及意义 | 第7-8页 |
1.1.1 研究背景 | 第7页 |
1.1.2 研究意义 | 第7-8页 |
1.2 文献综述 | 第8-12页 |
1.2.1 食品安全监管问题 | 第9-10页 |
1.2.2 食品安全审计监管研究现状 | 第10-11页 |
1.2.3 文献述评 | 第11-12页 |
1.2.4 食品安全审计监管定义 | 第12页 |
1.3 研究内容 | 第12-13页 |
1.4 主要研究方法及研究框架 | 第13-14页 |
1.4.1 研究方法 | 第13-14页 |
1.4.2 研究框架 | 第14页 |
1.5 创新点及不足之处 | 第14-15页 |
2 基层食品安全监管形势与审计监管可行性分析 | 第15-20页 |
2.1 基层食品安全监管形势 | 第15-18页 |
2.1.1 “五花八门”的监管机制改革使得基层食品安全监管能力越改越弱… | 第15-16页 |
2.1.2 法规标准滞后使得基层执法手段不足 | 第16-17页 |
2.1.3 “运动式“执法仍然是基层食品安全监管的主要选择 | 第17页 |
2.1.4 基层监管技术手段欠缺跟不上技术发展 | 第17-18页 |
2.2 基层食品安全审计监管可行性分析 | 第18-20页 |
2.2.1 基层食品安全审计监管的实现途径 | 第18页 |
2.2.2 基层食品安全审计监管的作用 | 第18-20页 |
3 食品安全审计监管现状与经验总结 | 第20-30页 |
3.1 国外食品安全审计监管概述 | 第20-23页 |
3.1.1 美国的做法 | 第20-21页 |
3.1.2 欧盟的做法 | 第21-23页 |
3.2 国内食品安全审计监管概述 | 第23-27页 |
3.2.1 国家食品药品监督管理总局层面 | 第23-25页 |
3.2.2 省级食品药品监督管理局层面 | 第25-27页 |
3.3 食品安全审计监管现状总结 | 第27-30页 |
3.3.1 我国食品安全审计监管特点 | 第27-28页 |
3.3.2 我国食品安全审计监管问题 | 第28-30页 |
4 基层食品安全审计监管设计与实践 | 第30-39页 |
4.1 食品安全审计监管内涵 | 第30-32页 |
4.1.1 食品安全审计监管依据 | 第30-31页 |
4.1.2 食品安全审计的主体及对象 | 第31-32页 |
4.1.3 食品安全审计的假设和前提 | 第32页 |
4.2 食品安全审计监管思路 | 第32-36页 |
4.2.1 食品安全审计组的组成 | 第32-33页 |
4.2.2 食品安全审计监管方案 | 第33-34页 |
4.2.3 食品安全审计监管内容 | 第34-36页 |
4.3 A公司食品安全审计监管实践 | 第36-37页 |
4.3.1 公司简介 | 第36页 |
4.3.2 调查过程与问题反馈 | 第36-37页 |
4.4 食品安全审计监管评价 | 第37-39页 |
5 基层食品安全审计监管的启示与建议 | 第39-44页 |
5.1 食品安全审计监管的反思 | 第39-40页 |
5.1.1 食品安全审计监管的局限性 | 第39页 |
5.1.2 食品安全审计监管的形式 | 第39-40页 |
5.2 基层食品安全监管建议 | 第40-44页 |
5.2.1 基层食品安全监管机制亟需再创新 | 第40-41页 |
5.2.2 加强食品安全主体责任引导 | 第41页 |
5.2.3 加强食品安全监管的社会共治建设 | 第41-42页 |
5.2.4 加强食品安全监管自身队伍建设 | 第42-44页 |
结论 | 第44-45页 |
参考文献 | 第45-49页 |
致谢 | 第49-50页 |