| 致谢 | 第1-5页 |
| 摘要 | 第5-7页 |
| Abstract | 第7-15页 |
| 1 引言 | 第15-19页 |
| ·选题依据 | 第15页 |
| ·国内外研究现状 | 第15-16页 |
| ·创新点 | 第16-19页 |
| 2 实验部分 | 第19-27页 |
| ·过度训练模型验证实验 | 第19-20页 |
| ·实验对象与分组 | 第20页 |
| ·实验对象及饲养环境 | 第20页 |
| ·实验动物分组 | 第20页 |
| ·实验方法 | 第20-22页 |
| ·给药方案 | 第20-21页 |
| ·训练方案 | 第21-22页 |
| ·组织取样 | 第22页 |
| ·指标测定 | 第22-25页 |
| ·测试指标 | 第22-23页 |
| ·测试方法 | 第23-25页 |
| ·仪器与试剂 | 第25页 |
| ·主要仪器 | 第25页 |
| ·主要药品与试剂 | 第25页 |
| ·数据处理 | 第25-27页 |
| 3 研究结果 | 第27-41页 |
| ·过度训练模型验证 | 第27-32页 |
| ·一般情况观察 | 第27页 |
| ·训练情况和运动能力观察 | 第27-28页 |
| ·体重变化 | 第28-29页 |
| ·各组大鼠血清 T 水平的变化 | 第29-30页 |
| ·各组大鼠血清 C 水平的变化 | 第30-31页 |
| ·各组大鼠血清 T/C 水平的变化 | 第31-32页 |
| ·各组大鼠骨骼肌组织 HE 染色形态学观察的比较 | 第32-34页 |
| ·大鼠骨骼肌损伤酶学指标的变化 | 第34-36页 |
| ·各组大鼠血浆 CK 水平的变化 | 第34-35页 |
| ·各组大鼠血浆 LDH 水平的变化 | 第35-36页 |
| ·大鼠骨骼肌细胞膜脂质过氧化产物和抗氧化系统指标的比较 | 第36-41页 |
| ·各组大鼠骨骼肌 MDA 水平的变化 | 第36-37页 |
| ·各组大鼠骨骼肌 SOD 水平的变化 | 第37-38页 |
| ·各组大鼠骨骼肌 SOD/MDA 水平的变化 | 第38-39页 |
| ·各组大鼠骨骼肌 CAT 水平的变化 | 第39-40页 |
| ·各组大鼠骨骼肌细胞膜 Na+-K+-ATP 酶水平的变化 | 第40-41页 |
| 4 分析与讨论 | 第41-49页 |
| ·大鼠过度训练模型验证 | 第41-42页 |
| ·紫甘薯花青素对过度训练大鼠骨骼肌的影响 | 第42-49页 |
| ·紫甘薯花青素对过度训练大鼠骨骼肌组织形态的影响 | 第43-44页 |
| ·紫甘薯花青素对过度训练大鼠血浆 CK、LDH 活性的影响 | 第44-45页 |
| ·紫甘薯花青素对过度训练大鼠骨骼肌 MDA 的影响 | 第45-46页 |
| ·紫甘薯花青素对过度训练大鼠骨骼肌 SOD 的影响 | 第46页 |
| ·紫甘薯花青素对过度训练大鼠骨骼肌 SOD/MDA 的影响 | 第46-47页 |
| ·紫甘薯花青素对过度训练大鼠骨骼肌 CAT 的影响 | 第47页 |
| ·紫甘薯花青素对过度训练大鼠骨骼肌 Na+-K+-ATP 酶的影响 | 第47-49页 |
| 5 结论 | 第49-50页 |
| 6 文献综述 | 第50-62页 |
| ·过度训练概述 | 第50-55页 |
| ·过度训练的常见原因 | 第50-51页 |
| ·过度训练的症状 | 第51-52页 |
| ·过度训练的危害 | 第52-53页 |
| ·过度训练与抗氧化剂 | 第53-54页 |
| ·过度训练的恢复方法 | 第54-55页 |
| ·活性氧与抗氧化剂 | 第55-56页 |
| ·活性氧 | 第55页 |
| ·抗氧化剂的种类及应用 | 第55-56页 |
| ·外源性补充抗氧化剂对机体抗氧化能力的影响 | 第56-57页 |
| ·花青素与紫甘薯花青素概述 | 第57-62页 |
| ·花青素的生物学功能 | 第58-60页 |
| ·花青素的应用 | 第60-62页 |
| 参考文献 | 第62-70页 |
| 作者简历 | 第70-72页 |
| 学位论文数据集 | 第72-73页 |
