烟草垄断下的云南烟农
| 摘要 | 第1-4页 |
| Abstract | 第4-9页 |
| 导论 | 第9-26页 |
| 一、烤烟与云南农民 | 第9-11页 |
| 二、当代中国农业与工业的关系 | 第11-17页 |
| 四、关于烟农研究的文献回顾 | 第17-23页 |
| 五、田野与写作构思 | 第23-26页 |
| 第一章 商品性种植与云南烟业 | 第26-38页 |
| 一、中国农民与商品性种植 | 第26-29页 |
| 二、云南烟业的发展 | 第29-38页 |
| 第二章 红星村与云南烤烟 | 第38-47页 |
| 一、红星村 | 第38-40页 |
| 二、红星的烤烟种植史 | 第40-43页 |
| 三、红星村的烤烟与竞争作物 | 第43-47页 |
| 第三章 种烟的成本、收益与风险 | 第47-64页 |
| 一、经济成本与收益 | 第47-52页 |
| 二、烤烟与其他大宗收入的比较 | 第52-57页 |
| 三、被忽略的其他成本 | 第57-62页 |
| 四、风险 | 第62-64页 |
| 第四章 农民的选择 | 第64-81页 |
| 一、一个村的致富尝试 | 第64-66页 |
| 二、烟农眼中的利益分配 | 第66-70页 |
| 三、作为前提的自然条件 | 第70-71页 |
| 四、机会成本与选择 | 第71-75页 |
| 五、烤烟作为筹码 | 第75-81页 |
| 第五章 烟农的策略 | 第81-99页 |
| 一、标准化要求与本土经验之争 | 第81-88页 |
| 二、卖烟潜规则 | 第88-93页 |
| 三、拼凑完成的合同 | 第93-95页 |
| 四、“逃跑”的烟叶 | 第95-99页 |
| 第六章 烤烟的“嵌入” | 第99-113页 |
| 一、观念的接纳 | 第99-103页 |
| 二、烤烟与村民的生活 | 第103-107页 |
| 三、烤烟与人际网络 | 第107-113页 |
| 第七章 烤烟与农村建设 | 第113-134页 |
| 一、受益的乡村水利与交通 | 第113-123页 |
| 二、烤烟与基层政权 | 第123-134页 |
| 结语 | 第134-138页 |
| 参考文献 | 第138-145页 |
| 附录 | 第145-177页 |
| 一、图 | 第145-146页 |
| 二、表格 | 第146-155页 |
| 三、照片 | 第155-159页 |
| 四、其他资料 | 第159-177页 |
| 后记 | 第177-178页 |
