| 摘要 | 第1-11页 |
| Abstract | 第11-14页 |
| 引言 | 第14-15页 |
| 第一章 文献综述 | 第15-25页 |
| 1.黄精炮制历史文献研究 | 第15-16页 |
| ·黄精炮制的历史沿革 | 第15-16页 |
| 2.黄精炮制工艺的现代研究 | 第16-17页 |
| 3.黄精炮制的目的 | 第17-18页 |
| 4.炮制对黄精理化性质的影响 | 第18-19页 |
| ·对黄精多糖的影响 | 第18-19页 |
| ·对 5-羟甲基糠醛( 5- HMF)的影响 | 第19页 |
| ·对皂苷等其他有效成分的影响 | 第19页 |
| 5.黄精药理研究进展 | 第19-23页 |
| ·调节血糖和降血脂作用 | 第20页 |
| ·调节免疫 | 第20-21页 |
| ·抑菌、抗炎和抗病毒 | 第21页 |
| ·抗肿瘤作用 | 第21-22页 |
| ·延缓衰老作用 | 第22页 |
| ·改善记忆功能 | 第22-23页 |
| 6.黄精指纹图谱研究 | 第23页 |
| 7.存在问题 | 第23-24页 |
| 8.研究的意义 | 第24页 |
| 9.研究的特色和创新之处 | 第24-25页 |
| 第二章 炮制工艺对黄精感官性状的影响 | 第25-38页 |
| 1.材料与方法 | 第25-28页 |
| ·材料 | 第25页 |
| ·试剂与仪器 | 第25页 |
| ·试剂 | 第25页 |
| ·仪器 | 第25页 |
| ·实验方法 | 第25-28页 |
| ·材料预处理 | 第25页 |
| ·炮制方法 | 第25-28页 |
| 2.结果与分析 | 第28-37页 |
| ·蒸制 | 第28-30页 |
| ·煮制 | 第30-32页 |
| ·酒炖（黄酒） | 第32-33页 |
| ·酒炖（白酒） | 第33-37页 |
| 3.讨论 | 第37-38页 |
| 第三章 超声波提取工艺对黄精多糖、皂苷、黄酮的影响 | 第38-60页 |
| 1.材料与方法 | 第39页 |
| ·材料 | 第39页 |
| ·试剂与仪器 | 第39页 |
| ·试剂 | 第39页 |
| ·主要仪器 | 第39页 |
| 2.实验方法 | 第39-44页 |
| ·多糖含量的测定 | 第39-41页 |
| ·标准溶液的制备 | 第40页 |
| ·标准曲线绘制 | 第40页 |
| ·多糖提取液制备 | 第40-41页 |
| ·样品含量测定 | 第41页 |
| ·黄酮含量的测定 | 第41-42页 |
| ·标准溶液配制 | 第41页 |
| ·标准曲线的绘制[116-117] | 第41-42页 |
| ·总黄酮提取液制备 | 第42页 |
| ·样品含量测定 | 第42页 |
| ·皂苷含量的测定 | 第42-44页 |
| ·标准溶液配制 | 第42页 |
| ·标准曲线绘制[126] | 第42-43页 |
| ·总皂苷提取液制备 | 第43页 |
| ·样品含量测定 | 第43-44页 |
| 3.结果 | 第44-58页 |
| ·多糖超声波提取工艺研究 | 第44-48页 |
| ·单因素实验 | 第44-46页 |
| ·超声波提取工艺的优化筛选 | 第46-48页 |
| ·超声波提取黄酮工艺研究 | 第48-53页 |
| ·单因素实验 | 第48-51页 |
| ·正交实验 | 第51-53页 |
| ·超声波提取皂苷工艺研究 | 第53-58页 |
| ·单因素实验 | 第53-56页 |
| ·正交实验 | 第56-58页 |
| 4.讨论 | 第58-60页 |
| 第四章 不同炮制方法对黄精功效成分影响 | 第60-69页 |
| 1.实验材料 | 第60页 |
| 2.实验方法 | 第60页 |
| ·多糖提取与含量测定 | 第60页 |
| ·黄酮提取与含量测定 | 第60页 |
| ·皂苷提取与含量测定 | 第60页 |
| 3.结果与分析 | 第60-67页 |
| ·蒸制工艺对黄精功效成分的影响 | 第60-62页 |
| ·蒸制工艺对黄精多糖的影响 | 第60-61页 |
| ·蒸制工艺对黄精黄酮的影响 | 第61-62页 |
| ·蒸制工艺对黄精皂苷影响 | 第62页 |
| ·煮制工艺对黄精功效成分影响 | 第62-63页 |
| ·煮制工艺对黄精多糖影响 | 第62-63页 |
| ·煮制工艺对黄精黄酮影响 | 第63页 |
| ·煮制工艺对黄精皂苷影响 | 第63页 |
| ·酒炖工艺对黄精功效成分影响 | 第63-67页 |
| ·酒炖工艺对黄精多糖影响 | 第63-65页 |
| ·酒炖工艺对黄精黄酮影响 | 第65-66页 |
| ·酒炖工艺对黄精皂苷影响 | 第66-67页 |
| 4.讨论 | 第67-69页 |
| 第五章 综合评价法优选黄精炮制工艺 | 第69-79页 |
| 1.材料与方法 | 第69-71页 |
| ·材料 | 第69页 |
| ·试剂与仪器 | 第69-70页 |
| ·试剂 | 第69页 |
| ·仪器 | 第69-70页 |
| ·评价指标的测定 | 第70-71页 |
| ·水分含量的测定 | 第70页 |
| ·浸出物的测定 | 第70-71页 |
| ·多糖含量的测定 | 第71页 |
| ·黄酮含量的测定 | 第71页 |
| ·皂苷含量的测定 | 第71页 |
| ·总灰分 | 第71页 |
| 2.结果与分析 | 第71-75页 |
| ·评价指标测定结果 | 第71-72页 |
| ·综合评分法优选黄精炮制工艺 | 第72-75页 |
| ·蒸制工艺的优选 | 第73页 |
| ·煮制工艺的优选 | 第73-74页 |
| ·酒炖工艺的优选 | 第74-75页 |
| 3.验证试验 | 第75-77页 |
| 4.讨论 | 第77-79页 |
| 第六章 黄精炮制品指纹图谱研究 | 第79-94页 |
| 1.材料与方法 | 第79-82页 |
| ·材料 | 第79页 |
| ·试剂与仪器 | 第79-80页 |
| ·试剂 | 第79-80页 |
| ·仪器 | 第80页 |
| ·实验方法 | 第80-81页 |
| ·指纹图谱供试品溶液制备 | 第80页 |
| ·色谱条件[99,138,139] | 第80-81页 |
| ·方法学考察 | 第81-82页 |
| ·精密度实验 | 第81页 |
| ·重现性实验 | 第81页 |
| ·稳定性实验 | 第81-82页 |
| 2.结果与分析 | 第82-92页 |
| ·蒸制工艺指纹图谱建立与分析 | 第82-85页 |
| ·蒸制工艺指纹图谱的建立 | 第82-83页 |
| ·指纹图谱相似度分析 | 第83-84页 |
| ·系统聚类分析 | 第84-85页 |
| ·煮制工艺指纹图谱建立与分析 | 第85-87页 |
| ·煮制工艺指纹图谱的建立 | 第85页 |
| ·指纹图谱相似度分析 | 第85-86页 |
| ·系统聚类分析 | 第86-87页 |
| ·酒炖工艺指纹图谱建立与分析 | 第87-92页 |
| ·酒炖（黄酒）工艺指纹图谱的建立 | 第87-89页 |
| ·酒炖（白酒）工艺指纹图谱的建立与分析 | 第89-92页 |
| 3.讨论 | 第92-94页 |
| 第七章 结论 | 第94-97页 |
| 1.炮制工艺对黄精感官性状的影响 | 第94页 |
| 2.超声波提取黄精多糖工艺研究 | 第94页 |
| 3.超声波提取黄精黄酮工艺研究 | 第94-95页 |
| 4.超声波提取黄精皂苷工艺研究 | 第95页 |
| 5.炮制工艺对黄精有效成分的影响 | 第95页 |
| 6.黄精炮制工艺的优选 | 第95页 |
| 7.黄精炮制品指纹图谱研究 | 第95-96页 |
| 8.创新点与不足 | 第96-97页 |
| 参考文献 | 第97-103页 |
| 致谢 | 第103页 |