| 英文缩略词表 | 第1-8页 |
| 摘要 | 第8-9页 |
| Abstract | 第9-10页 |
| 第一章 文献综述 | 第10-28页 |
| 1 精油 | 第10-22页 |
| ·精油的特点 | 第10-13页 |
| ·精油的存在部位 | 第13页 |
| ·精油研究现状 | 第13-22页 |
| 2 胡椒木研究现状 | 第22页 |
| 3 花椒属植物化学成分的研究现状 | 第22-23页 |
| 4 花椒属植物的药理研究现状 | 第23-26页 |
| ·花椒属植物的抗菌、抗病毒作用 | 第23-24页 |
| ·花椒属植物的驱虫和杀虫作用 | 第24-25页 |
| ·花椒属植物对神经及消化系统的作用 | 第25页 |
| ·花椒属植物抑制血小板凝集的作用 | 第25页 |
| ·花椒属植物抗癌作用 | 第25-26页 |
| 5 花椒精油的研究现状 | 第26-28页 |
| 第二章 胡椒木叶片精油提取研究 | 第28-53页 |
| 第一节 胡椒木叶片精油水蒸气蒸馏提取研究 | 第28-35页 |
| 1 材料与方法 | 第28-31页 |
| ·试验材料 | 第28-29页 |
| ·主要试剂 | 第29页 |
| ·主要仪器 | 第29页 |
| ·试验方法 | 第29-31页 |
| 2 结果与分析 | 第31-35页 |
| ·不同因子对胡椒木叶片水蒸气蒸馏法精油提取得率的影响 | 第31-32页 |
| ·水蒸气蒸馏提取胡椒木叶片精油的正交试验工艺优化 | 第32-35页 |
| 第二节 胡椒木叶片精油溶剂浸提研究 | 第35-42页 |
| 1 材料与方法 | 第35-37页 |
| ·试验材料 | 第35页 |
| ·主要试剂 | 第35页 |
| ·试验仪器 | 第35页 |
| ·试验方法 | 第35-37页 |
| 2 结果与分析 | 第37-42页 |
| ·预试验结果 | 第37-38页 |
| ·不同因子对胡椒木叶片溶剂浸提精油得率的影响 | 第38-39页 |
| ·溶剂浸提胡椒木叶片精油的正交试验工艺优化 | 第39-42页 |
| 第三节 胡椒木叶片精油超临界 CO_2萃取研究 | 第42-53页 |
| 1 材料与方法 | 第43-46页 |
| ·试验材料 | 第43页 |
| ·主要试剂 | 第43页 |
| ·主要仪器 | 第43页 |
| ·试验方法 | 第43-46页 |
| 2 结果与分析 | 第46-50页 |
| ·不同因子对胡椒木叶片精油超临界 CO_2萃取得率的影响 | 第46-48页 |
| ·CO_2超临界萃取胡椒木叶片精油的正交试验工艺优化 | 第48-50页 |
| 3 讨论 | 第50-53页 |
| ·胡椒木叶片精油水蒸气蒸馏提取研究分析 | 第50-51页 |
| ·胡椒木叶片精油溶剂浸提研究分析 | 第51页 |
| ·胡椒木叶片精油超临界 CO_2萃取研究分析 | 第51-53页 |
| 第三章 胡椒木叶片精油 GC/MS 成分分析研究 | 第53-71页 |
| 1 材料与方法 | 第54-55页 |
| ·供试精油 | 第54页 |
| ·主要试剂 | 第54页 |
| ·主要仪器 | 第54页 |
| ·试验方法 | 第54页 |
| ·数据处理方法 | 第54-55页 |
| 2 结果与分析 | 第55-68页 |
| ·水蒸气蒸馏法所得精油的分离鉴定 | 第55-59页 |
| ·溶剂浸提法所得精油的分离鉴定 | 第59-60页 |
| ·超临界萃取法所得精油的分离鉴定 | 第60-63页 |
| ·三种提取方法成分对比分析 | 第63-68页 |
| 3 讨论 | 第68-71页 |
| ·不同提取方法精油成分分析 | 第68-69页 |
| ·不同提取方法精油的品质评价 | 第69-71页 |
| 第四章 胡椒木叶片精油的抗氧化作用研究 | 第71-80页 |
| 1 材料与方法 | 第72-73页 |
| ·试验材料 | 第72页 |
| ·主要试剂 | 第72页 |
| ·试验仪器 | 第72页 |
| ·试验方法 | 第72-73页 |
| ·统计分析 | 第73页 |
| 2 结果与分析 | 第73-78页 |
| ·精油清除 DPPH 自由基能力比较 | 第73-76页 |
| ·精油还原力的比较 | 第76-77页 |
| ·亚铁离子螯合能力测定 | 第77-78页 |
| 3 讨论 | 第78-80页 |
| ·3 种提取方法清除 DPPH 能力比较 | 第78-79页 |
| ·3 种提取方法还原能力的比较 | 第79-80页 |
| 第五章 小结及展望 | 第80-82页 |
| 参考文献 | 第82-91页 |
| 致谢 | 第91页 |
