| 摘要 | 第1-6页 |
| Abstract | 第6-7页 |
| 缩写表 | 第7-8页 |
| 1. 前言 | 第8-24页 |
| ·蛋白质组学及其研究进展 | 第8-13页 |
| ·微生物蛋白质组学研究现状 | 第13-16页 |
| ·生物的低温胁迫生理应答研究进展 | 第16-18页 |
| ·真姬菇概况 | 第18-22页 |
| ·生物抗氧化酶系统及其逆境适应性 | 第22-23页 |
| ·本课题研究的内容和意义 | 第23-24页 |
| 2. 材料与方法 | 第24-29页 |
| ·材料 | 第24页 |
| ·试剂 | 第24页 |
| ·仪器 | 第24页 |
| ·方法 | 第24-29页 |
| 3. 结果与分析 | 第29-41页 |
| ·差异蛋白质组学的结果与分析 | 第29-39页 |
| ·低温胁迫下真姬菇菌丝体酶活性的变化 | 第39-41页 |
| 4. 结论与讨论 | 第41-47页 |
| ·染色方法的选择 | 第41页 |
| ·质谱鉴定技术的应用 | 第41页 |
| ·与直姬菇低温诱导相关的差异蛋白 | 第41-47页 |
| ·低温与膜脂过氧化及抗氧化酶的关系 | 第47页 |
| 5. 小结 | 第47-48页 |
| 6. 问题与展望 | 第48-50页 |
| ·关于本研究所采用的蛋白质组学方法 | 第48页 |
| ·蛋白质组学方法在微生物研究中的应用和前景 | 第48-50页 |
| 参考文献 | 第50-58页 |
| 致谢 | 第58页 |